潍坊市人民医院|什么?心爱的羊肉串竟然不敢吃了!
1.通过呼吸道感染:布氏杆菌可以通过呼吸系统进入机体,患病母畜产仔时,羊水、胎儿、胎盘(人患布氏杆菌病的最危险因素)携带的布氏杆菌会污染周围的空气、尘埃、土壤、水和植物。2.通过食道感染:市民食用了含有布氏杆菌的肉制品、消毒不完全的奶制品感染布病。3.通过皮肤黏膜感染:皮肤上若有伤口,布氏杆菌便有机会进...
吃烧烤,也会导致腰疼
食用患布病牛羊的肉时,如果没有加工熟透,也会染上此病。因此,感染布病的病人,大多有牛羊类偶蹄类动物接触史,或有加工不充分牛羊肉的食用史。布鲁氏菌感染人体后,喜欢侵犯人的脊柱尤其是腰椎,表现为腰部的疼痛,也有些是慢性疼痛,严重时化脓后则表现为剧烈的腰痛,或伴有下肢的坐骨神经痛。所以,吃烧烤,如果吃了没...
关于布鲁氏杆菌病,这些你要知道!
1.牛羊肉要煮熟后食用,特别是吃烤肉、涮肉时,一定要烤熟煮透;2.布鲁氏杆菌在乳及乳制品、皮毛中能长时间存活,但不耐热,高温即可杀灭。因此,生鲜奶要“煮沸”后方可饮用;3.家庭用的菜刀、案板等,要做到生食、熟食分类使用,同时避免污染其它餐具。4.对未经检疫或来路不明的牛羊肉、病死畜的肉,坚决做到不...
冬季吃火锅,这4件事需要注意,为了家人的健康,建议了解
尤其是吃经常吃一些半生不熟的牛羊肉很容易引起拉肚子,甚至是布鲁氏杆菌病。所以如果下次看到身边的人在吃这种半生不熟的肉,最好提醒一下。不要吃太烫的食物吃火锅很多人都经常遇到的情况,就是食材涮好后,没等放凉时,直接往嘴里塞,也不管食物烫不烫嘴,而这种吃火锅的习惯一定要纠正过来,因为经常吃太烫的...
反复腰痛,竟确诊“布病”!医生:吃肉食奶品千万注意这个细节……
“若是食用未熟的牛羊肉及乳品也有感染的风险。”普仁医院骨科与康复医学中心主任丁凡介绍,布鲁氏菌病的潜伏期一般为1—3周,临床表现复杂多样。杨先生感染布鲁氏菌后形成的脓肿已经对神经造成严重压迫,导致右下肢放射性疼痛,同时还存在感染扩散、全身炎症反应等潜在风险,需要尽快进行手术处理。发病隐匿早期诊断率低...
牛排、羊肉串尝鲜贪嫩要小心,这种病“布”得“布”防!
??布鲁氏杆菌是一种革兰氏阴性的细菌,会引起布鲁氏菌病(简称布病),民间也称为“懒汉病”“蔫病”,这是一种人畜共患的慢性传染性疾病(www.e993.com)2024年10月18日。??主要传染源为牛、羊、猪等牲畜,其中羊型布鲁氏杆菌对人体的传播性最强,致病率最高。主要损害人、畜的生殖系统和关节,对畜牧业的发展和人类健康造成较大危害。
反复腰痛竟是患罕见“布病”, 医生:吃了未熟的肉食和奶也会中招
“若是食用未熟的牛羊肉及乳品也有感染的风险。”普仁医院骨科与康复医学中心主任丁凡介绍,布鲁氏菌病的潜伏期一般为1—3周,临床表现复杂多样。杨先生感染布鲁氏菌后形成的脓肿已经对神经造成严重压迫,导致右下肢放射性疼痛,同时还存在感染扩散、全身炎症反应等潜在风险,需要尽快进行手术处理。否则脓肿会进一步扩大,加重神...
不能喝生奶,吃生肉?被狗猫抓伤、咬伤了怎么办?应对布病、狂犬病...
化验结果显示,血培养的检查中布氏菌为阳性,最终确诊为“布病”。布病是布氏杆菌病的简称,是由布鲁氏菌引起的一种人畜共患传染病。在我国,主要传染源为羊、牛和猪。除了经动物传染之外,还有因食源性途径而感染,比如喝现挤新鲜牛羊奶、吃火锅追求鲜嫩口感吃了半生的牛羊肉、吃烧烤时牛羊肉未烤熟考透等。
女子喝“补汤”后腰腿剧痛,竟是染上传染病!撸串、涮火锅都要小心
随着天气逐渐变冷吃火锅涮牛羊肉时一定不要忘了把肉涮熟再享用。最后,医生提醒,如果出现反复发热、腰腿痛、肌肉关节酸痛、乏力、多汗等症状,请及时就医,到正规医院找专业的医生及时诊治,避免漏诊、误诊。如果不幸被传染了布鲁氏杆菌,也不用过于担心,只要早期发现、规范治疗是可以治愈的。
腰痛纠缠数月,竟然是布鲁氏菌脊柱炎
布鲁氏杆菌病属于一种人畜共患性传染病,人类通过接触感染动物的体液或食物制品而染病,虽然目前没有确切证据证实人与人之间存在感染,但经常与牛羊接触,或者喜欢购买未经过处理的牛、羊、奶的市民一定不可掉以轻心。布鲁氏杆菌感染可累及免疫、骨关节、循环、神经等多个系统,尤其是对骨关节系统的破坏中,布鲁氏杆菌最...