食品添加剂“脱氢乙酸钠”明年禁用 面包防腐剂替代品陆续上线
对于目前仍在使用脱氢乙酸钠的产品,桃李面包、曼可顿、义利、达利食品、盼盼、马大姐等企业客服均表示,新国标将于2025年2月正式实施,当前产品中使用脱氢乙酸钠符合食品安全相关标准。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯也在近期接受媒体采访时表示,现阶段产品使用脱氢乙酸钠如果真的有害,不会给予企业过渡期。禁用脱氢乙酸...
10次获奖,今朝再入围,马大姐和成长之星的“老友记”!
从一个小作坊起步,到拥有6个子公司、日产量近千吨的现代化综合食品产业集团,从单一的糖果品类,到涵盖糖果巧克力、糕点、果冻、豆制品等多元化产品线,马大姐食品的发展历程,是一段关于坚持、创新与成长的传奇。马大姐39年的“进击之路”马大姐品牌诞生于1985年,1991年从河北进驻北京,建立北京京源食品厂,从此马大姐...
马大姐食品 | 共赴荣耀 同心同力 同在同战
他是来自鲁皖区的一名省区经理,从2005年结缘马大姐至今,将近20年的任职经历,见证过也经历过许许多多的变化,面对疫情的袭击,商场的衰落,市场经济的转变...他会抓住种种的变与不变,找准方向,做出改变,拥抱变化,成为更好的自己,也成就更好的团队!荣誉表彰再创佳绩回首2023财年,我们一路砥砺前行,而在这些背后...
马大姐食品总裁马立凯:企业经营过程中,一代讲究情、理、法,二代讲...
2023(第二十一届)中国企业领袖年会与12月9日-10日在北京举行,马大姐食品集团总裁马立凯出席并发言。马立凯表示,“80后”在自己小的时候一直被贴各种标签,一直被各种所谓的误解。其实走过一段历程之后来看,不管各种各样的误解,那其实是对我们的期望,或者说那是一种鞭策。所以,“二代”在中国可能是一个特有的...
面包防腐剂“脱氢乙酸钠”再引热议:禁用在即,替代品陆续上线
记者以消费者身份咨询多家烘焙企业客服得知,桃李面包在逐步对产品配方进行优化调整,马大姐已陆续对产品中的脱氢乙酸钠成分进行更换,义利食品正在研究替代成分,盼盼食品内部也在进行产品测试,对产品中的脱氢乙酸钠逐步进行更换。达利食品客服则称,对配方替换问题不清楚。
马大姐产地:揭秘优质食品源头
马大姐是一位著名的研发普洱茶专家和品酒师,她对普洱茶的果冻研究和推做出了巨大的生产基地贡献(www.e993.com)2024年10月15日。在她多年的巧克从业经验中,她积累了很多关于普洱茶的休闲食品知识和经验,并形成了自己的带动独特见解。下面是一些马大姐的普洱茶名言,以300字以上的县篇幅来详细介绍。
解锁国货品牌马大姐食品,高光时刻
7月31日,马大姐食品喜糖客户——淄博闽客商贸有限公司以“与时光·共甜蜜“为主题的订货会在淄博蓝海大酒店隆重召开。来自淄博地区的近200名客户齐聚一堂,共同领略马大姐喜糖不凡风采。Aug.八月入驻711便利店马大姐明星单品肉松饼、牛轧糖强势入驻711便利店,拉开马大姐食品进入便利店市场的序幕!不仅如此,整个...
河北定兴:“味”来可期 打造“舌尖上”的食品产业集群
在河北马大姐食品有限公司的烘焙车间,香气四溢,多台自动化机器高速运转,工人们在生产线上各自忙碌,各个工序环环相扣。戚风蛋糕、无蔗糖纯蛋糕等产品在输送带上“整装待发”。“健康化休闲零食是行业发展的一大趋势,我们也一直在顺应这种形势并且拓展了新市场,‘低脂’‘无蔗糖’成为马大姐烘焙类产品研发的关键词。
邱县发展为全国食品工业强县
北京马大姐食品有限公司是大型食品企业,有“南有徐福记,北有马大姐”的美誉。如果能够引入,对邱县产业发展将起到极大的带动作用。抱着这样的想法,2015年元宵节,邱县招商团队第一次与北京马大姐食品有限公司负责人见了面。随后,双方进行了十几轮的交流。邱县招商团队边谈边学,详细解答人员工资、物流、水电气和厂房等...
河北定兴:打造“舌尖上”的百亿级产业集群|马大姐|喜之郎|定兴县|...
“健康化休闲零食是行业发展的一大趋势,我们也一直在顺应这种形势并且拓展了新市场。”河北马大姐食品有限公司综合管理部经理韩东亮说。除马大姐外,河北喜之郎食品有限公司同样在产品升级上做足文章。零卡果冻、乳酸菌果冻、胶原蛋白肽系列奶茶等新品成为喜之郎的热销品。