餐饮业艰难的背后:富人低调中产降级
此次宣布关店的经营方为“北京恒泰丰餐饮有限公司”,其8家门店位于北京、2家门店位于天津、2家门店位于青岛、1家门店位于西安、1家门店位于厦门。北京恒泰丰餐饮有限公司总经理杨炳坤在接受媒体采访时则提到,餐饮业内需不足是鼎泰丰经营维艰的主要原因。他透露,鼎泰丰有20%-30%的单量来自出手阔绰的外国客人,但这一...
广东省汕尾市市场监督管理局2024年食品安全监督抽检信息(第七期)
(一)陆丰市城东同乡里百货店销售的福蛋糕(鸡蛋味)(标称生产企业:福建省吉利客食品有限责任公司,生产日期:2024-03-21;规格型号:散装称重)检出菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定,检验机构为广东省汕尾市质量计量监督检测所。(二)陆丰市甲子镇金源幼儿园使用的碗(复用餐饮具)(抽样日期:2024-05-28...
湖北省竹溪县市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第7...
二、不合格产品情况:1.竹溪县福泽酒店管理有限责任公司经营的白芷,二氧化硫残留量项目不合格;2.竹溪县军悦楼餐饮店经营的白芷、桂皮,二氧化硫残留量项目不合格。三、对抽检中发现的不合格产品,县市场监督管理局将严格按照《中华人民共和国食品安全法》等规定,及时启动核查处置工作,依法开展调查处理。附件:1.竹溪县...
5000㎡美食街竟是违建,餐饮老板痛诉百万血汗钱或将打水漂
“乐雪”自称自己是东门町美食城“最惨老板娘”,其在自己抖音号上表示,2007年就在东门町开了第一家餐饮店,17年来,她在东门町美食城开了7家门店,现在美食城拆除,她的7家门店全部关闭。△图片来源:截图“乐雪钵钵鸡”抖音号作为物业出租方的深圳兆邦基集团有限公司(下称“兆邦基”)又如何回应呢?4月16日...
太突然!知名品牌宣布:10月31日前,14家门店将陆续关闭
8月26日消息,知名餐饮品牌公司北京恒泰丰餐饮有限公司(以下简称“北京鼎泰丰”)发布公告称,由于公司营业执照二十年期限已满,且董事会未能就续展达成一致意见,公司决定于2024年10月31日前陆续结束十四家门店。公告称,关闭门店包括北京渔阳店、SKP店、西单店、芳草地店、APM店、国贸店、翠微百货店、世纪金源店,天津恒隆...
人人向往的万店连锁的终点是什么?西贝贾国龙这次给说透了
一般来说,中餐连锁品牌,并不以绝对规模取胜,业内也不会以绝对门店规模来衡量一家餐饮品牌的优劣和江湖地位(www.e993.com)2024年9月8日。相对来说,客单价和翻台率可能都是更为重要的指标。但是贾国龙从成立西贝之初,就有一个想法,一家品牌应该尽可能服务大多数的消费者。一家门店堂食加上外卖,能覆盖的人群总是有限。所以门店规模还是重要...
曝光!8家餐饮门店被查处,有你常吃的吗?
近日,海淀区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作,对海淀区8家餐饮门店进行了依法查处,查处情况通报如下:1、北京冯氏和顺斋餐饮有限公司招牌名称:南门美食经营地址:北京市海淀区文慧北园1号21号楼1层4号存在用于加工制作的工具、设备、容器,未定位存放的问题,违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》...
茉酸奶、味多美、南京大牌档等餐饮门店存食品安全问题被查
1、北京渔师傅餐饮有限公司招牌名称:渔师傅经营地址:北京市海淀区阜外亮甲店1号中水园西门门脸3号存在三防设施缺失,不符合相关要求的问题,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第(二)项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第(十三)项的规定,责令改正,给予警告。
海淀区21家餐饮门店因食安问题被查处,萨莉亚、鱼你在一起上榜
新京报讯(记者王萍)4月14日,海淀区市场监督管理局官方微信公众号“市监声音”发布的信息显示,2024年3月25日至2024年4月9日,该局持续开展餐饮食品安全大检查工作的查处情况通报,对海淀区21家出现食品安全问题的餐饮门店进行了依法查处。其中,北京萨莉亚餐饮管理有限公司海淀三里河路店(招牌名称:萨莉亚意式餐厅)、北京云...
促消费政策接连落地 餐饮汽车消费活力持续释放
“我们带来了广汽埃安和长安旗下的多款车型,价格普遍比官方指导价便宜1—2万元。”前来参展的宜宾市尚爵汽车销售服务有限公司董事长陈震川说,今年消费者对新能源车的接受度明显更高,纯电版和插电混动版的新能源汽车都卖得不错,前三季度,公司门店的广汽埃安纯电版卖了320台左右,销量是去年同期的2倍。