2024年动物源食品科学与人类健康国际研讨会--分会场四∣大会综合...

食用昆虫作为多元化食物供给体系的有机组成,是一种很有前途的食物替代来源,其种类极多、分布广泛、饲养成本低,且具有高营养价值和可持续性优势备受全球关注。黄粉虫是欧盟首个批准的昆虫类新资源食品,由于其内含丰富的蛋白资源,常被称为“蛋白质的宝库”,其中人体所需的必需氨基酸含量占总氨基酸含量的40.86%,是人体所...

革命性技术在原子层面揭开量子材料的秘密|单层|光学|电子束|新型...

该方法能够在不损坏二硫化钼等材料的情况下分析它们,这标志着对传统技术的重大改进,为材料科学提供了潜在的突破。由美国能源部橡树岭国家实验室领导的一组研究人员开发了一种新的方法,可以在原子水平上观察材料的变化。这项技术为推进我们对量子计算和电子学关键材料的理解和开发开辟了新的途径。量子材料分析的突破...

他把风电螺丝钉做到全球市占率最高,国产化替代前途无量

以特种合金棒材为原材料,经过热处理、锻造、机加工、表面处理、无损检测、理化分析、功能测试等近30道工序锤炼,可以做到20年不断裂、不生锈。如果将这颗“螺丝钉”与它所服务的主体做对比,它又显得太小了——它用于连接风力发电机的各个重要部件,一台数百吨重、一百多米高的风力发电机,需要用到近2万颗的“螺丝...

让职校生有盼头有奔头

后来，孙浩宇到多家玩具企业就业，到2009年左右，又辗转来到天津发展。虽然学历上一直没有提升，但手握技能证书、具有丰富的操作经验，他还是很快就找到了工作。这座制造业城市给了很多职校毕业生机会，在很多企业的生产线上，都活跃着职校生的影子。他们周末的聚会，相互以“孙工”“李工”等称呼，颇感亲切。2016年...

我从老区来——说说总书记关心的人和事

从过去先后任职于地质类和矿冶类高校，到如今全面领导一所航空特色鲜明的高校，罗嗣海一直都把科技创新作为引领和推动学校高质量发展的动力源。去年，南昌航空大学牵头组建了省航空产业创新联合体，学校在航空材料、航空制造、无损检测、微小发动机等领域，形成了鲜明的特色和突出优势。张婧婧：古街区里话新生江西日报全媒体...

宫鹏:一位科学家的文化思考

这项曾获2008年度国家技术发明奖二等奖的"食品,农产品品质无损检测新技术和融合技术的开发"项目,发明者就是江苏大学食品学院教授赵杰文.无损检测,让农产品"论个卖,论颗卖""同样的红苹果,国产的每斤只卖到一块多,而国外按大小颜色分拣出来,就能卖上十倍的价钱!"赵杰文向笔者介绍,因为我国...

江西日报整版特别报道:我从老区来——说说总书记关心的人和事

从过去先后任职于地质类和矿冶类高校，到如今全面领导一所航空特色鲜明的高校，罗嗣海一直都把科技创新作为引领和推动学校高质量发展的动力源。去年，南昌航空大学牵头组建了省航空产业创新联合体，学校在航空材料、航空制造、无损检测、微小发动机等领域，形成了鲜明的特色和突出优势。张婧婧：古街区里话新生江西日报全媒体...

Nat. Photonics: 钙钛矿纳米晶中极高的γ射线辐射硬度和高闪烁产率

辐射检测的主要特征是与电离辐射的高相互作用概率,以及辐射有效地直接转化为载流子,这两种方法在高原子数材料中都得到了增强。因此,全无机(CsPbX3,X=Br,I,Cl)和混合有机无机(APbX3)卤化铅钙钛矿(LHPs)已经成为一种有前途的新型材料,用于开发直接辐射充电转换器和闪烁探测器,以其溶液处理性、强光物质相互作用。