在今天,我更想成为与众不同的C城青年
因为一顿好吃的烧烤,鲁C淄博在去年春天突然火了起来。无数年轻人为了“小串+小饼+小葱”的灵魂吃法“进淄赶烤”,让这座在互联网上几乎没有存在感的传统工业大市就此成功逆袭。淄博小饼卷烧烤。(图/图虫创意)同样令人向往的还有闽C泉州。这座在十年前“去厦门旅游时顺便路过逛逛”的历史名城,凭借依山傍海的...
淄博:小饼夹串的网红城,竟是被严重低估的城市!
而淄博烧烤出圈儿,除了小饼卷串儿的神仙美味,也经得住暗访的良心口碑,让全网吃客面对淄博小串儿不仅流着口水,也竖起了大拇指。景点2:齐都文化城齐文化博物馆了解了淄博的商业传奇,让我们再到淄博东部的临淄区感受一下泱泱齐风的历史文脉。占地3.5万平方米的齐文化博物馆从古至今,由内及外地描绘出齐国都城800...
新闻周刊丨淄博,二次赶“烤”
从事销售工作的王先生,这一年接待了不少外地客户,跟很多淄博人一样,自然要陪同品尝淄博烧烤,很多景点也是陪逛了很多遍,“说不累是假的,但很开心。不说别的,淄博烧烤的确给了我们一个很好的平台,以前客户可能都想不起要来淄博,现在大家都很有兴趣,很多事情借着烧烤,交流多了也就成了。”让王先生更想...
对话淄博八大局炒锅饼小哥:每天炒1000斤,最忙一天干了20小时
“笑容越来越规范,眼神越来越涣散。”最近,网友们常用这句话形容淄博八大局的网红炒锅饼小哥许洪学。炒锅饼小哥许洪学4月16日中午,许洪学的“网红炒锅饼”店门前依旧挤满了来买炒锅饼的年轻人,人群最外层加了一横一竖两道护栏,用以留出行人通过的窄路及避免影响隔壁门店正常营业。许洪学走红后,为了维持秩序...
进淄赶烤再掀热潮,蓝帆医疗守护人间烟火气
去年春夏之交,全国各地游客进淄赶烤的盛况历历在目。淄博这座沉寂多年的历史文化名城,因“淄博烧烤”再度爆红。“烤炉小饼加蘸料,灵魂烧烤三件套”的淄博烧烤特色,引来众人纷纷打卡。露天广场下,众人围炉而坐,讨论新学到的“一线天”淄博烧烤吃法。滋滋冒油的烤五花,忙前忙后的烧烤店老板,好吃实惠的小烧烤,无...
人间丨对话淄博八大局网红炒锅饼小哥:每天炒1000斤,最忙一天干了...
自从因炒锅饼时的表情管理“走红”以后,他不太敢出门,最“红”的那几天门口挤满了人,他只能在屋内炒完锅饼再端出来售卖,但依然有人喊他“笑一笑”(www.e993.com)2024年9月29日。一天能炒1000斤锅饼“笑容越来越规范,眼神越来越涣散。”最近,网友们常用这句话形容淄博八大局的网红炒锅饼小哥许洪学。炒锅饼小哥许洪学4月16日中午,许洪...
揭秘淄博烧烤“灵魂三件套”隐藏新吃法!
他说,淄博烧烤去年只是个热身,今年才是开始。要说淄博烧烤最具特色的元素当属小饼、烤炉加蘸料这三者更被称为烧烤“灵魂三件套”想象一下烤的滋滋冒油的肉串蘸满佐料搭配小葱再用小饼卷好往嘴里一送炭火烧出的油脂香充满整个口腔刺激味蕾
为什么淄博烧烤又火了?
一位淄博烧烤的店主这样说道,“你真心对人家,人家想吃肯定还回来。你味道不好了,再大的流量也白搭,也留不住人家。做生意你要问自己的心,就和做人一个样,做人做不好,做买卖也不行,坑蒙拐骗不行。”三、经历大逃杀后,淄博烧烤正升级冬天最低迷的时候,一天只能卖出去一两百包小饼,几乎都在亏本。去年入局淄...
淄博烧烤、瑞幸x茅台、雪王驾到…… 回望2023年餐饮业
“小饼烤炉加蘸料,灵魂烧烤三件套。”淄博烧烤在2023年上半年成了让人津津乐道的热门话题,曾经一夜之间成为吸引数万游客的“烧烤打卡地”。淄博烧烤以其独特的烹饪技艺和丰富的口味,吸引了一大波食客,成为一张城市的新名片。淄博烧烤保留了独立小炉纯炭有烟烧烤的传统工艺,每一串烧烤都经过精心烤制,保留了食材的原...
淄博烧烤“退烧”了,淄博凉了?来看看实际如何呢?附补烤攻略
总结一下,吃的速度有点快,如果能够慢慢吃就更好了,因为还要急着赶路,烤串就得悠哉悠哉地慢慢享用才更好,供还没去补烤的朋友参考。我个人不太喜欢赶场,更喜欢慢慢停下来去感受。二.住宿篇2号下午从老家出发去淄博,一路上其他小红书和某团找住宿,很多都爆满。是谁说淄博降温了?降温了就不会酒店爆满了。问...