今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单
10、做好的米月饼可以直接吃,不用烤,不用回油,更简单方便,入口即化,甜而不腻;米月饼的做法总结:1、米月饼中的馅料没有固定要求,可以根据自己的喜好选择,蛋黄馅、紫薯馅、芋泥等等都是可以的,只不过馅料不能太软,馅料太软说明水分含量高,这样包的时候容易破皮,还有就是影响保质期;2、米月饼做好是直接吃...
【滋味】教你在家做健康美味的月饼!
6.月饼全部压好后放入烤盘,烤箱200度预热,200度烤,入烤箱烤5分钟,待花纹定型后,取出来涂抹蛋液。7.再放回烤箱中,继续烤制15分钟即可。七彩冰皮月饼材料:冰皮预拌粉100克、开水100ml、豆沙馅250克、熟糕粉20克、有色果味粉各20克、月饼模具。做法:1.将100克冰皮预拌粉装入盆中,再加入100毫升开水。
中秋月饼战事
据DoNews观察,现烤苏式月饼可谓盒马门店内烘焙区最引人注目的板块,整体呈现橙红色的中式风格“现烤月饼”招牌相当吸睛,即便是工作日的下午,驻足挑选购买的顾客依然不少,且不时有负责外送配货的盒马员工去该区域按照订单快速挑选相关口味的现烤月饼。据盒马方面介绍,今年的现烤系列月饼在流心奶黄等基础款之外,推出了...
不用蒸不用烤,在家自制超好吃冰皮月饼!
把板栗泥倒入不粘锅,放入10g白砂糖和10g黄油,不断翻炒至粘稠后关火,放在一旁晾凉备用。紫薯馅的做法也是一样。3.冰皮月饼预拌粉中倒入蝶豆花浸泡过的开水,搅拌成面团,放凉备用。4.板栗馅和紫薯馅分成25g/个,揉成小球状。月饼面皮分成25g/个,擀成圆形。5.将馅料分别放入面皮里,收口捏紧。6.朝每个模...
自制冰皮月饼在家也能做,免蒸免烤,少油低脂,大人小孩都爱吃
在这整个的过程中,不需要蒸,也不需要烤,而且基本没有放油,也没有其它物质的添加,所以非常的低脂健康。这样的自制冰皮月饼在家也能做,非常简单,大人小孩都爱吃,大家可以试试哦!特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网...
自制美味冰皮月饼,免蒸免烤,软糯香甜,好吃不上火,一次成功
当然月饼的种类也有很多,比如有传统的广式月饼,苏式月饼,还有老北京的提浆月饼,再有就是近几年流行的冰皮月饼(www.e993.com)2024年9月27日。相对于传统广式月饼和苏式月饼来说,冰皮月饼的热量更低,而且制作起来也简单,免蒸烤,好吃不上火,成功率也很高,吃起来糯叽叽的,新手朋友操作起来也是零难度哦。趁中秋佳节来临之际,小伙伴们可以亲手...
手把手教你自制月饼,不用烤箱也能做!
今天就教大家做一款软软糯糯、清甜沁心的家常版冰皮月饼,操作方法简单,不用蒸不用烤,一起试试吧~七彩冰皮月饼视频时长41秒,建议在WiFi环境下观看材料冰皮预拌粉100克、开水100ml、豆沙馅250克、熟糕粉20克、有色果味粉各20克、月饼模具步骤...
软软糯糯,这款月饼不用烤箱也能做!
今天就教大家做一款软软糯糯、清甜沁心的家常版冰皮月饼,操作方法简单,不用蒸不用烤,一起试试吧。七彩冰皮月饼视频时长41秒,建议在WiFi环境下观看材料冰皮预拌粉100克、开水100毫升、豆沙馅250克、熟糕粉20克、有色果味粉各20克、月饼模具。
年长居民想要尝试新口味?来学做时髦的冰皮月饼吧!
冰皮预拌粉、月饼馅料、模具……桌子上摆满了制作月饼的材料。社区工作人员向居民们详细介绍了冰皮月饼的制作过程,从准备材料到一步步制作,再到成型,每一步都讲得生动有趣。“揉面团、包馅、放模具内按压成型。一定不能用蛮力,手要灵活。”社区工作人员拿起一个冰皮饼皮包上馅儿做起了示范。居民们也跟着边学边...
女儿最喜欢的月饼,无需烤箱就能做,蒸一蒸就好,冰镇后味道超赞
早早的就跟我说还要吃去年做的冰凉又很糯的月饼。我一听就是孩子想吃冰皮月饼了。马上就说肯定会给你做的,怎么会忘记你喜欢吃的呢。冰皮月饼,顾名思义,皮是冰的。不需要用烤箱来烘烤。只要把饼皮蒸熟,包上馅料,再放冰箱冷藏几小时,口感是冰冰凉,软糯可口,超级赞。我家孩子说像在吃糯米糍一样。