买盐,是该买“加碘盐”还是“无碘盐”?关乎健康,建议弄懂再买
无碘盐无碘盐,顾名思义就是食盐中不含有碘化物的精制食盐。很多朋友会问:吃加碘盐的不是挺好的吗?干嘛还要分出一个无碘盐?其实,在日常饮食中,如果我们的食材中已经含有丰富的碘元素了,那么就不需要额外进行补充了!因为,碘元素摄入过多也会引起身体的不适或者是疾病,例如甲状腺自身调节功能紊乱,甲状腺功能减退等...
买食用盐,到底买“海盐”还是“精盐”?用途区别很大,别买错了
精盐,顾名思义,是经过精制的食盐,其中包括了氯化钠的纯度高达99%以上。根据不同的生产工艺和添加剂,精盐又可以分为碘盐和无碘盐两大类。碘盐是在生产过程中加入适量的碘化物,以预防碘缺乏病。而无碘盐则是不含碘化物的普通精盐。碘盐与无碘盐的适用人群碘盐:碘是人体必需的微量元素,它对于甲状腺功能的正常运作至...
【科普】海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐。难道不同人群吃的盐也不同?快看看你到底有没有吃对盐!01如何选择不同种类的盐井矿盐(岩盐、矿石盐):这是从地下盐矿中开采的盐,通常是天然的结晶盐。它可能包含微量的矿物质,但在精制过程中可能被去除。适用于一般人群。
海盐、湖盐、井盐、岩盐……我们到底怎么选?
国家卫生健康委建议,生活在水碘<10微克/升的地区居民应吃加碘盐,水碘>100微克/升的地区居民应吃无碘盐。由于人们只要连续100天不补碘就会出现碘缺乏症,因此大部分中国人都需要长期食用碘盐。生活在高水碘地区的人群需要吃无碘盐,例如生活在江苏、浙江、福建、山东等沿海部分地区的居民。而生活在14%适碘地区的居民...
海盐、湖盐、矿盐、加碘盐、低钠盐……你选对了吗?
快看看你到底有没有吃对盐!如果按“来源和种类”有井矿盐、湖盐、海盐如果按“成分”有低钠盐、加碘盐、无碘盐不同种类的盐有什么区别?我国食盐来源主要分为三类:井矿盐、湖盐、海盐。据中国盐业集团,当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%。
海盐、井盐、加碘盐、低钠盐……有什么不同?能防辐射?很多人都吃...
3.无碘盐——这两类人不建议食用浙江省人民医院甲状腺乳腺外科主任宋向阳在接受媒体采访时指出,有两类人不适合食用碘盐:第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到...
海盐、加碘盐、低钠盐……快看看你到底有没有吃对盐
3.无碘盐——这两类人不建议食用浙江省人民医院甲状腺乳腺外科主任宋向阳接受媒体采访时指出,有两类人不适合食用碘盐:第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了...
买食用盐,并不是越贵越好,弄懂3个国家标准再买,不吃亏
因此,在购买食用盐时,要留意包装上的质量标准,等级的高低主要和食盐的纯度有关。优级NaCl含量要≥99.1%,一级NaCl≥98.5%,都不含杂质,盐味纯正。而二级盐NaCl只有97%,含有2%的杂质,味道不纯。所以购买时优先选择优级,一级次之,最好别买二级盐。另外,要了解加碘盐与无碘盐的区别。我国曾经是碘缺乏症严重的...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
3.无碘盐——这两类人不建议食用专家指出,有两类人不适合食用碘盐:第一类是甲状腺功能亢进、甲状腺炎、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病患者,因治疗需要遵医嘱可不食用或少食用碘盐;另一类是生活在高碘地区或非缺碘地区的居民,他们每天从食物和饮用水中已经得到了足够剂量的碘,这部分人群也不宜食用碘盐。
加碘盐,无碘盐,低钠盐,同样都是盐区别却很大,吃错了不利健康
无碘盐就是在制作食盐的过程中不添加额外的碘。不过这种无碘盐比较适合沿海地区的人们食用,因为日常从海产品中就能够摄取到碘,因此可以适当食用无碘盐。常见的无碘盐品牌:芦花,鲁晶、峰力、茶卡、中盐、迎客松、粤盐、雪涛、雅、川晶等。第三种,低钠盐...