面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

有些人煮面条的时候习惯加盐,一则为了增加口感,二则担心面条被煮烂。其实现在大多数面条的盐含量本身就不低,而且多数比较“结实”没那么容易就煮烂,真没必要再额外加盐。比如下图这款挂面,钠含量高达900毫克/100克,一般男性一顿就得吃100克这样的挂面,相当于会摄入2.25克盐,再搭配些菜肴、酱卤等,...

9碗不同口味面条做法:每天一碗不重样,孩子都爱吃

接着,锅里面烧开水,加入少许盐,将面条放入煮开后{btpw}{cowper}加入一次冷水再次烧开就好了。面条捞出来过下冷水,捞出来放入碗里面。然后继续将豆芽放入开水中煮熟捞出来就是配菜了。7、三丝炒面这是本土风味的面条做法,我本人很喜欢吃。材料:碱面一份,去皮后腿肉适量,胡萝卜、蔬菜、彩椒...

煮面条最忌开水下锅,面馆老师傅透露“诀窍”,做法简单爽滑劲道

1.起锅，在锅中加入适量的水，大火加热。当锅底开始冒出小泡泡时，这意味着水温已经接近沸腾，但还未完全沸腾。此时，向锅中加入一小勺食盐和半勺食用油，搅拌均匀。食盐的加入能够增强面条的韧性，使面条更加劲道；而食用油的加入则能有效防止面条在煮的过程中粘连。2.当锅底还在冒小泡泡时，将挂面（或湿面条）...

煮面最忌水开下锅煮!牢记这4点,从此爽滑劲道,滋味更胜一筹!

在水里加一小勺盐，这是提升面条筋骨的不传之秘。盐不仅能让面条吸饱水份，更加饱满，还能激发出小麦的自然甜香。别忘了，再滴入几滴食用油，这可是面条光滑如丝的关键。油膜轻覆面条表面，防止彼此纠缠，每一根都滑而不腻，嚼劲十足。秘籍三：点水的艺术煮面途中适时“点水”，就如同武林高手的收放自如。当...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

1少盐日常炒菜中,可以在菜肴快出锅时加盐,这样既可以保证味道又可以减少食用盐用量。除了盐以外,味精、鸡精等增鲜产品,以及酱油、豆瓣酱等所有咸味调味品也都含有大量的钠,也要少放,而且除了菜里的盐,一些零食、榨菜、番茄酱等调味料中都含有盐,因此成人每日盐摄入量应不超过6g。

面食含有磷酸盐,经常吃不仅伤肾,还会致癌?真相来了

1.高钠面条面条中加盐可使面条更劲道,更易煮熟也更易保存,但我们在煮面条时又会加盐和酱油等有钠盐的调料,就很容易导致钠盐摄入过量,会提高骨质疏松、高血压等疾病风险(www.e993.com)2024年11月5日。建议购买面条时尽量选择无钠(钠含量0%),或者低钠(钠含量在500mg/100g以下)的面条。

一点食盐就能解决的事,你却花了那么多冤枉钱

1.面条更筋道煮面条的时候,提前在水里加点盐能让面条更爽滑筋道,根根分明不黏连。2.水果不氧化切好的水果如果不能及时吃,不妨加点盐泡入水中,能够有效防止水果氧化。3.洗水果洗草莓、桑葚等水果时加点盐,可以清洁难洗的地方,还能有效清除水果上的农药残留。

辟谣 敦化新闻网

有些人煮面条的时候习惯加盐,一则为了增加口感,二则担心面条被煮烂。其实现在大多数面条的盐含量本身就不低,而且多数比较“结实”没那么容易就煮烂,真没必要再额外加盐。比如下图这款挂面,钠含量高达900毫克/100克,一般男性一顿就得吃100克这样的挂面,相当于会摄入2.25克盐,再搭配些菜肴、酱卤等,...

清清爽爽一碗面

我煮面条自有一套程序,一般是稍煮一会儿,捞出面条,用冷水冲洗一道,然后炒鸡蛋或是辣椒炒肉。之后刷锅,重新烧水,水开后,再倒入面条,加盐、酱油、味精等调味品。切好的小葱不必煮,直接和菜一起放在碗底。面条煮一小会儿,盛在有菜的碗里,用筷子挑动几下,便可以食用了。吃过我煮的面条的同事好友,都众口一词...

主食别只吃米饭馒头了!这种豆子能控血脂、调血压……快试试

还可以依据自己口味加盐或者胡椒、辣椒等调味,就能打出细滑的鹰嘴豆泥啦!做好后,可以用干净的密封罐储存起来放冰箱冷藏,拿来抹馒头、抹面包,都能够让你的早餐增色不少。2.鹰嘴豆豆浆浸泡过后的鹰嘴豆也可以加水打成豆浆。3.鹰嘴豆杂粮粥将鹰嘴豆和红豆、绿豆一同放入锅中熬煮,煮熟后的鹰嘴豆有着板栗一...