【经开健康】全民健康生活方式宣传月丨警惕生活中那些“隐藏盐”
少吃榨菜、咸菜和酱制食物,选择低盐榨菜,熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品(如火腿肉、卤蛋、牛肉干、鱼罐头等)的钠盐含量很高,应选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类,不吃或少吃添加食盐的加工食品和罐头食品。04查看营养成分表超市购买食品时应查看营养成分表,低钠食品的标准是每100克或100毫升食品中钠含量小于或等于...
轻盐榨菜更受欢迎,营养专家解读榨菜的多种用法
如果家里想吃泡面了,也可搭配榨菜一起吃,但要注意此时可以放一半泡面的调料,再搭配一些新鲜蔬菜营养更丰富。”针对有些人担心吃榨菜会不会摄入盐量超标的问题,左小霞指出,这得看怎么选。建议大家购买榨菜时选择市面上的“轻盐榨菜”。国内首部《中国健康榨菜绿皮书》指出,对于普通榨菜和轻盐榨菜,69.2%的消费者...
厨房里一个调料,导致中国人死亡率全球第一,专家:不能再这么吃
其实中国人吃盐,主要是受到传统生活习惯的影响。比如我们喜欢吃各种咸到发齁榨菜、咸菜等腌制品食物,甚至逢年过节没有吃完的肉,为了留存方便,常常被被腌制成腌腊制品。而这些,恰恰腌制品的含盐量却是最高的。还有就是我们的饮食文化,也造就了中国人重口味的特点。我们都知道中国美食多的数不胜数,各大菜系...
涪陵榨菜:公司三腌三榨是产品质量稳定和品质管控的基础,能够保障...
涪陵榨菜(002507.SZ)7月26日在投资者互动平台表示,公司三腌三榨是产品质量稳定和品质管控的基础,能够保障产品的口感嫩脆、口味丰富,我们的产品品种多样,包括麻辣、酸辣、酸甜、清香、酱香等多种口味,可满足不同消费者的口味需求(记者蔡鼎)
啊,榨菜!
小辰光吃早饭,母亲不是端出老清早捅开煤炉烧的大米白粥,就是用隔夜冷饭滚一下的泡饭。过早饭的小菜往往是自家腌的老咸菜,但不到立夏就吃光了。于是到菜场买雪菜、大头菜、酱黄瓜、萝卜干。腐乳、榨菜、皮蛋、咸鸭蛋属于高档过粥过泡饭的小菜。当然,如果早上吃副大饼油条,那要快活上一整天。我读初中后,母亲在...
从“青疙瘩”到“金疙瘩”——“黄十娘”榨菜成长记
在重庆黔江,“黄十娘”榨菜是人们餐桌上常见的一道佐餐开胃小菜,也被当地人称为“咱黔江自己的榨菜”(www.e993.com)2024年9月8日。“黄十娘”榨菜原料源自黔江区黄溪镇,采用土家传统腌制技艺和自动化生产线,造就了其口感清脆、含盐量低的特点,也因此得到消费者的认可,并于2020年得到重庆市农产品区域公共品牌“巴味渝珍”的认证授权。
银屑病不能吃榨菜吗
银屑病患者可以适量食用榨菜。虽然榨菜中含有一定的嘌呤成分,但其含量较低,并且经过腌制后,其中的嘌呤会有所减少,所以不会引起尿酸水平升高。但是需要注意的是,榨菜在制作过程中可能会加入大量的食盐,如果过多食用,可能会增加肾脏负担,不利于身体健康。
脑梗能吃咸菜榨菜吗
脑梗一般指脑梗死。患有脑梗死的患者通常不能吃咸菜、榨菜,因为咸菜、榨菜属于高盐食物,患者吃后可能会导致血压升高,还可能会引起动脉硬化,从而会导致病情更加严重。1、血压升高:咸菜属于腌制食物,含盐量比较高,脑梗死患者吃了以后会导致体内钠离子摄入过多,引起水钠潴留,血容量增加,从而有可能导致血压升高。
【健康科普】萝卜干、榨菜……常吃腌菜真的致癌吗?
但是,目前合格的市售腌菜中亚硝酸盐整体情况较好,在国家规定的限量范围内。只要购买质量保证的一些品牌腌制食品,就不用太担心亚硝酸盐摄入过量问题。另一方面,在上述研究中虽然明确食用腌制蔬菜会增加患消化道癌症风险,但非表明是因果关系,此外,研究也发现食用腌制蔬菜与肺癌、肝癌以及其他非消化系统癌症的死亡没有显著...
榨菜皮还能“变废为宝”?建设无废城市涪陵这样做→
此外,公司还率先引进先进技术试点研究将盐水回用,从源头减少污染物排放。引进MVR技术用于将榨菜盐水中的盐分蒸发浓缩,浓缩液回用作熬制榨菜酱油、作复腌液、生产乳化辅料及用于泡干货(干椒、干木耳等)等;引进结晶盐设备,将浓缩液再结晶,结晶盐重复用于青菜头腌渍,解决榨菜浓盐水处置及存放问题,达到了从源头减少盐水...