买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?早知早受益,了解再买不吃亏
精盐就是咱们常说的细盐或者加工盐,把原始的海盐或者岩盐,通过一系列复杂又精细的操作,把杂质去掉,然后再重新结晶弄出来的盐。这么做的目的,就是为了从一开始不那么纯的盐里,提取出纯度更高的盐分。一开始,原始的海盐或者岩盐得先被磨碎。这么干是为了把里面那些大颗粒的杂质还有不干净的东西弄掉,让盐粒变得小...
海盐、湖盐、井盐、岩盐……我们到底怎么选?
食盐原料经过纯化处理,成为杂质少、颗粒小的细盐,也称“精制盐”。粗盐则未经充分纯化,其杂质多、颗粒大。要不要吃加碘盐?碘是人体中重要的营养素之一,从1996年起,我国开始实施食盐加碘政策,如今二十多年过去了,人们的饮食种类日益丰富,有人不禁要问:“现在还需不需要吃加碘盐?”“科学吃盐不只是适量吃盐,...
买食用盐,挑“海盐”还是“精盐”?用途差别大,看懂再买不吃亏
在日常选购食盐时,若用于烹饪调味,建议选择精盐或经过细加工的“精细海盐”。对于偶尔食用的食盐,海盐是个不错的选择。至于精盐的种类,消费者应考虑自身身体状况及所在地区进行选择。正确的食用盐才能使身体健康。
海盐、井盐、湖盐、竹盐,都有啥区别?弄懂后再买,早知早受益
海盐海盐是常见食用盐中的一种,是将海水引入盐田,经过阳光晒制蒸发水分以后,结晶析出的盐。具体来说,就是海水通过纳潮进入蒸发池,经日晒蒸发浓缩制成饱和卤水,在结晶池中继续蒸发结晶,再经过机械或人工收盐,堆坨完成生产。海盐中除了氯化钠以外,还含有多种矿物质。口感自然鲜咸,回味中还会有一丝甘甜。烹饪时可...
港媒:受日本核污染水排海影响,香港超市食盐被抢购一空
环球网报道据香港星岛环球网25日报道,日本政府于24日开始排放福岛核污染水,内地及澳门有人开始抢盐,“热潮”更杀到香港,社交媒体近日流传多张超市货架照片,无论粗盐、细盐、食盐、海盐均所余无几,甚至被抢购一空。有照片显示有市民抢购数十包食盐,也有人在社交群组称有人一次性购买几十包食盐。香港某超市货...
核污染恐慌!疯狂囤盐是否靠谱?揭秘科学选盐的正确姿势!
接下来就跟小编一起看看盐的种类都有哪些?如何科学选购!食盐的种类不管什么食盐,按照原料的来源,可以分为海盐、湖盐、井盐、矿盐(www.e993.com)2024年7月25日。按照加工工艺,是否纯化处理,可以分为粗盐和细盐(也叫做精盐)。1、海盐顾名思义是用海水制成的盐。海盐的加工方式比较简单,就是把海水引入盐田,经过天然晒制而制成的盐,外包装...
买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱
常见的包括日晒盐、精制盐等。日晒盐,是以太阳为能源晒出来的,一般指的是海盐,或是一部分湖盐,加工工艺要粗糙一些,提纯度没那么高。精制盐,经过了精细加工,提纯度较高,盐味比较纯正。第三类:按照额外添加的成分来分类大家都知道,食盐最主要的成分,就是氯化钠。那在加工食盐的过程中,有些厂家会在里面...
买食用盐,选海盐还是精制盐?区别挺大的,弄懂再买,吃得更放心
不管什么来源的食盐,虽然它们的主要成分都是氯化钠,但区别却非常大。市面上的粗盐,一般都是海盐,细盐就是常见的精制盐,我们就来说说它们的区别。打开网易新闻查看精彩图片这2种食盐的口感、用途都不一样,大家弄明白后再去买。一、海盐制作海盐的原料就是海水,这是一种古老的制盐方法,把海水引进晒盐池,经...
海盐、精制盐,吃哪种盐的人身体更健康?提醒你可不能再买错了
精制盐:精制盐通常是现在人们所吃的细盐,是去除掉杂质之后才结晶析出的食盐,几乎没有杂质。同时意味着细盐的口感更好,也正是因为加工方式的原因,除了钠以外,其他的营养物质较低。因此,大家可以对比下,综合考虑之下,还是建议大家选择精制盐,且限制每日的量在5g以内。
家里用的食盐,应该吃精制盐还是海盐?看完这两方面的差别再吃
海盐是指用海水到盐田,随之进行日晒、蒸发、结晶进而形成最终的物质;精制盐,听名字就知道需要特殊处理,其原材料包含精盐与细盐,经过纯化处理,最终的精制盐不仅杂质少,它的颗粒也非常小。再简单一点的区别是,海盐安全卫生健康,但因为颗粒较大,在现实生活中的应用也比较少,民间可能会用在腌制蔬菜、鸡蛋、鸭蛋上。而...