家乡??柿子林:园子一座连一座,柿子树株株相接,风景太迷人

柿树多寿叶多阴,树无鸟巢无蠹根。夏日酷暑,不论是田间劳作的小憩,还是中午的吃饭、歇晌,乡亲们都习惯在柿树下纳凉解困、聚堆喷空。大人小孩或席地而坐,或铺一条高粱秸皮席子躺在上面,或仰卧在柳圈椅子上,话“三国”,道“水浒”,聆听长者们谈古论今,讲村子里的旧闻新趣,消解天日,自得其乐。秋天是收获的季节。

甘甜多汁一窝蜜,吸着吃贼爽,还能润肺生津,不抢亏了!

攥在手里软乎乎的,还透着冰凉,凑近就可以闻到浓浓果香,皮超级薄,轻轻一撕,嫣红的瓤肉泛起蜜汁,太诱人了!轻轻掰开,溏心一样澄黄透亮的果肉,好像会流心,咬一口,软软的果肉在舌尖上滑动,带着柿子的清香,软糯Q弹,满满的鲜活滋味!陕西临潼火晶柿子点击上图购买火晶柿子又叫“一口吸”,因为没有果核,可以...

一年329万吨,世界产量第一,这种水果被中国人吃出了花样

富平尖柿是最适合做柿饼的品种,霜降一过,寒风袭来,柿子纷纷下树,便是晾柿饼的最佳时机。人人都说涩柿难吃,但偏偏远近闻名的富平柿饼就是用涩柿制作的。尚坚硬的柿子被削掉皮后,一个个高高挂起,接受风吹日晒,放眼望去,金黄的场面煞是壮观。晾晒柿饼最重要的环节,是“捏果”。图源:《四季中国》“捏果...

初秋的“小甜心”!溏心流蜜,轻轻一碰就流汁,像极琼浆玉液~

采摘柿子也是个难活儿怕掉地上摔坏所以摘柿子就要“上树”!农们背着背篓穿梭在枝叶中采摘7-8成熟的柿子从清晨就开始忙碌人工采摘,现摘现发玲珑蜜柿属于后熟型的水果采摘时的果实是7-8成熟收到后把柿子取出来和苹果或香蕉一起放到塑料袋中封好口催熟一些时日柿子变红变软了再食用熟透了的玲...

霜降后属它最红火,绵润酥软,柿柿如意

黑柿也属于不完全涩柿,某宝买到的大多都是生果,需要与苹果、梨等水果放在一起催熟,等到柿子完全变软就能享受美味的黑柿啦。04丨北京房山大磨盘柿大磨盘柿:19.8元/2500克磨盘柿是北方比较常见的柿子,这种柿子外形端庄大方,捧在手中让人感觉很踏实,这种柿子果实扁圆,腰部具有一圈明显缢痕,将果实分为上下两部分...