吓人!吃龙虾致肾脏受损 肌肉僵硬全身胀痛不能睡冒冷汗

6月25日,翟女士在家门口的菜场,买了一斤青壳小龙虾,看上去很新鲜,“感觉很干净,家人都说青壳海虾更干净”回家洗虾的步骤翟女士也没有马虎半点,把海虾用剪刀剪过后,再用毛刷刷然后用清水冲洗,再把虾须和虾头都剪掉,后背的虾线也都抽掉了。当晚,翟女士就美美吃了一顿喷香的红烧小龙虾,可没想到,不久她就感...

做小龙虾时,要不要去虾线?很多人不懂,难怪每次口感差

其实根据大叔的说法,小龙虾是不需要去除虾线的,因为虾线埋在小龙虾的肉里,如果直接扯出虾线的话,那么里面的肉质就会变得松软,从而失去了小龙虾肉质的弹性,难怪每次炒出来的小龙虾口感都没外面炒的好吃,下面小编就给大家分享下做小龙虾的方法。做小龙虾的方法首先把买回来的小龙虾放到清水当中,加入适量的白醋,...

小龙虾虾头不能吃?每天最多吃几个?

因其食性杂,生命力顽强,能在污染水体中生存,但其消化功能强大,毒素不会在体内囤积。小龙虾更喜欢干净的水质,在污水中生长的小龙虾活力差、长得慢、死得快。小龙虾的头和壳能吃吗?小龙虾体内的重金属等有害物质大多集中在鳃和内脏中,尤其是虾头,壳也是易富集重金属的地方,不建议食用。腮腺和虾黄部位的铅、...

小龙虾怎么去虾线?教你一招,一扯一拉就搞定,快学学吧

因此,从食品安全的角度来看,不去除虾线的小龙虾在适量食用的情况下,通常不会对健康造成直接威胁。但为什么我还是不建议大家多吃不去除虾线的小龙虾呢?这主要涉及到口感、味道和健康风险三个方面。口感和味道虾线作为小龙虾的消化道,内含的未消化的食物残渣和其他杂质会让小龙虾的口感显得粗糙,不如去除虾线后的小...

小龙虾冲上热搜!今年夏天还能不能吃小龙虾?吃小龙虾有啥讲究

小龙虾本身并不“脏”，在自然环境中生长时，可能会受到环境因素的影响，导致体内携带一些细菌、寄生虫或其他污染物。小龙虾脏不脏主要取决于生存环境，现在很多人工养殖的小龙虾对于水质要求还是挺高的！挑选小龙虾的技巧1、看鲜活度：只有鲜活的小龙虾，肉质才会好吃，口感和味道都会更佳。活力强的小龙虾品质通常更...

小龙虾不能乱吃,尤其这3个部位,事关家人的健康,可别再搞错了

2/8购买小龙虾时候,要仔细观察外表,如果通体干净,没有杂质,那么水质环境没问题,如果腹部、外壳、尾部发黑,那么可要当心了,很有可能是野生小龙虾,或者污水坑养殖,小龙虾是食杂动物,什么残羹剩饭,它都能吃,其实现在的小龙虾,几乎全靠养殖,清澈的水域里,小龙虾脱壳快,生长的也快,如果不信,可以看一看养殖区(www.e993.com)2024年11月8日。

小龙虾正当季!不懂这些,可千万别乱吃

很多人都在意的是虾头能不能吃。有人说虾头其实应该具体分析,有的部位能吃有的不能。虾主要的内脏器官,比如心脏、鳃、胃等等都会在虾的头部,总体来说容易富集较多的重金属类物质,因此不建议吃虾头。这里特别提一下虾头里的“黄”,它既不是虾卵也不是虾屎,而是小龙虾的肝胰腺,也就是肝脏和胰脏,容易被...

小龙虾“歇菜”,武汉也不例外

而且，这次小龙虾价格下跌不仅仅发生在武汉、湖北区域。安徽、湖南，甚至非小龙虾养殖地青岛、广东等地也出现了小龙虾5元一斤、8元一斤的情况。一场全国范围的“小龙虾跌价潮”来临。有小龙虾水产从业者表示，“现在每天一百斤都卖不到，问者多，买者少。而且小龙虾又必须要新鲜，不能长时间存放。今年小龙虾不光卖...

小龙虾最好现煮现吃,尽量不要隔夜

新京报讯夏日来临,美食爆款“小龙虾”上线。如何选购?怎么存储?怎么食用?湖北省市场监管局近日发布消费提示,提醒消费者选购产地明确、运输时间短的小龙虾,烹饪时要洗净、煮熟煮透,最好现煮现吃,尽量不要隔夜。科学选购小龙虾,学名克氏原螯虾,又叫红螯虾或淡水小龙虾。主要分布在长江中下游地区的江、河、湖泊中...

有人得了“横纹肌溶解综合征” 小龙虾还能“畅吃”吗?

研究表明,引起横纹肌溶解综合征的致病因子,可能是一种即使在烹饪过程中也不会被破坏的毒素。为了降低吃小龙虾可能带来的食源性疾病风险,建议大家采取以下预防措施:不要自行捕捞野生小龙虾,更不要吃。尽量少吃小龙虾头部,并且去除虾线。吃小龙虾时,减少酒精摄入量,同时避免吃小龙虾后运动。避免过量吃小龙虾,特别...