母猪肉营养差、口感差,吃了会贫血?提醒:这3种猪肉不能买

所以，大家可以放心购买，如果实在介意口感的问题，那么也可以选择没有“母猪肉”标识的。对于三无产品，不良商贩销售的，在价格上有大的波动却容易出现食品安全问题。最后让我们来看看如何选择优质的猪肉？有淤血的猪肉不能买：相比于新鲜且上等的猪肉，一般劣质猪肉的颜色通常为暗红色，肉与肉之间也可能有明显的淤血...

别傻傻的买母猪肉,区别可大了,别坏了一锅菜

再别傻傻的买母猪肉,区别可大了,别再坏了一锅菜。首先,我们要弄清楚,为什么不建议买母猪肉的原因。在所有猪肉中,母猪的养殖时间是最长的,而且为了防止母猪发病,往往会给母猪使用更多的药物,这也是可以理解的事情,但是,这样就会造成母猪肉中残留更多的药物,不过也是没有办法的事情。从喂养时间上讲,一头母猪一生...

买猪肉时:要分清“老母猪肉”和“正常肉”差别很大,买错难下咽

一般来说正常的“公公猪肉”,它的口感细嫩,味道醇香,几乎没有腥膻味;而老母猪肉由于饲养的时间比“公公猪”的饲养时间长喝多,所以它肉中的纤维比正常的猪肉要粗很多,并且老母猪肉的水分含量也少,这就导致它的口感粗糙粗硬。其次,由于老母猪没有进行阉割,体内的腥膻味物质含量多,所以,这就是为什么很多朋友在吃到...

母猪肉不能吃?吃猪肉还要看性别?买猪肉要注意什么?

第三种是生育了多次,没有生育能力后被淘汰的母猪,这种一般由于喂养时间长,生理状态差,一般皮层厚,肉质老,烹调时炒不熟煮不烂,没有猪肉的香味甚至会有腥臊味,这种猪肉如果通过了检验检疫也是可以上市的,但是价格低廉。市场上一般销售的猪肉是育肥猪肉,养殖场的猪如果作为育肥猪(肉猪)来饲养的话,一般在猪长到2...

老母猪肉能不能吃,对身体有害吗?养猪人才知道的秘密

首先,大家先不要恐慌,母猪肉没有那么可怕,其实吃一些对身体也不会有多大影响,甚至说影响微乎其微,可能影响更多的是肉的颜色、味道和口感等。其实近期市场上出现的母猪肉,主要是因为生猪行情持续低迷,很多养猪户把一些生产性能较差的母猪选择性淘汰,以减少猪场经济损失,因为现在6元-7元左右的生猪行情,每出栏一头肥...

天天买猪肉,你知道公猪肉和母猪肉的区别吗?鉴别方法大全来了!

猪肉是我们日常生活中最常食用的肉类食材之一,烹饪方法多样,味道香美,广受老百姓欢迎!虽然猪肉我们天天吃,即使是天天逛菜市场的大妈也不一定能区分买的到底是公猪肉还是母猪肉(www.e993.com)2024年11月20日。今天我们就来一起看看鉴别公猪肉母猪肉的方法吧!1、性臭味直接嗅检、还可用加热实验(烧烙、煮沸、煎炸)鉴定。

怎么区分“公猪肉”和“母猪肉”?教你三招,以后买肉再也别弄错

首先我们就来解读一下母猪肉，其实有很多人觉得公猪肉是没有母猪肉实惠的，其实并不然。母猪是用来繁殖后代的，等到过了一定的年龄，等到他老了之后不能再进行产子生育就将其出售，但是他的肉质较公猪肉来说比较粗糙，而且营养消失殆尽。以至于其销量较低。因此，大家都比较喜欢去买公猪肉。曾经问过一些卖猪肉的...

12公斤母猪肉3小时没煮烂 消协出面商家全额退款

近日,消费者韩某在金阳某农贸市场上以每公斤16元的价格购买了12公斤猪肉,但回家后花了3个小时都没有将肉煮烂,怀疑买到母猪肉的韩某遂找到经营者高某理论,然而高某却表示,猪肉是经过检疫上市销售的,不存在质量问题,坚决不予退货,韩某于是向消协投诉。

猪肉做好了嚼不动?当心,你可能买到了母猪肉

这位市民说,在买肉时,生猪肉根本看不出来,自己当时买了100多元的二刀肉,回家卤制时发现不对就尝了一块,谁知道根本咬不动,气愤的她当即回到了猪肉摊找老板理论,老板二话没说就将钱退了回去,还声称这是外地猪,需要用高压锅进行烹饪。母猪肉如何辨别?

市民菜场买到母猪肉 动检部门:需公开挂牌销售

此外,李洪波称,因为母猪肉价格便宜,一些不法商贩经常将母猪肉的表皮削掉,或将检疫印章擦模糊后,冒充育肥猪肉进行销售,而一般消费者对此很难区分。对未按规定挂牌销售母猪肉的经营户,有关部门将对其产品进行没收,并作出相关处罚。消费者在购买过程中,如果发现有未经检疫的病、死猪肉或者商家有以次充好等行为时,可向...