给顾客提前止泻 厨师竟在菜里注射庆大霉素!危害太大了
注射和口服庆大霉素存在一定的区别。注射庆大霉素是使药物直接进入血液,从而达到药物的治疗作用,前面提到的庆大霉素的毒副作用基本上都是注射引起的。口服以后,庆大霉素是进入胃肠道,基本不会被吸收进入血液,绝大部分庆大霉素只是在胃肠道局部产生治疗作用,这也是庆大霉素治疗细菌性腹泻的理论依据。据当事厨师交...
江苏南通某酒店在菜里注射庆大霉素案,通报:涉事人员已被追责
2023年9月3日,12345热线接到某企业员工举报称,花园酒店厨师在饭菜里注射庆大霉素,据调查,为了预防腹泻等群体性食物中毒,该酒店的厨师沙某和付某二人在做好的酒店头菜里注射庆大霉素。打开网易新闻查看精彩图片收到举报后,执法人员迅速展开行动,对酒店进行全方位的搜查,最终在酒店后厨的垃圾桶当中搜查到了已经注...
硫酸庆大霉素注射夜可以外用吗
核心提示:硫酸庆大霉素注射液禁止用于口服给药,仅限于深部肌内注射或静脉滴注。硫酸庆大霉素注射液禁止用于口服给药,仅限于深部肌内注射或静脉滴注。硫酸庆大霉素注射液为处方药,主要用于治疗革兰氏阴性菌感染,由于其存在潜在耳毒性和肾毒性风险,因此不宜长期、大面积或高剂量使用。口服该药物可能导致上述风险...
在菜品里非法添加庆大霉素形同投毒
据目前披露的信息,这次举报非法添加庆大霉素的“吹哨人”是符合奖励要求的。预防食材不新鲜给顾客提前止泻厨师在菜里加庆大霉素引众怒2023年9月3日,江苏省南通市某酒店员工举报,酒店在菜里添加庆大霉素注射液!南通相关执法部门随即查明,这家酒店自2023年以来,为预防食后腹泻的集体食物中毒事故,该酒店厨师...
酒店常年给客人头菜加庆大霉素!厨师:多大事?业内都这么干!
虽然已经结案,但该起案件的恶劣影响还没有完全消散。一个主要原因是,庆大霉素这种抗生素具有很大的副作用。致聋风险80后和90后,小时候都普遍使用过庆大霉素针剂,尤其是在感冒发烧时,更是会连续几天注射使用。作为最常见的一种抗生素,在治疗上呼吸道感染以及肠胃炎方面确实有用,可它的副作用也相当明显。
今日导读:为预防顾客腹泻厨师在菜里加庆大霉素被判刑;美食品牌...
据报道,2023年9月3日下午5点多,12345热线接到某酒店员工反映,“我们酒店在菜汤里添加庆大霉素注射液,能不能告诉我,这东西是不是合法添加剂?”突击检查随即而至,执法人员在后厨垃圾桶提取到已使用的硫酸庆大霉素注射液4盒,在厨师长办公室查获未使用的注射液101盒,并现场调取了菜单,并对菜品取样(www.e993.com)2024年10月18日。经权威机构检测...
光明网评论员:头菜里添加庆大霉素,人们最担心的是什么
其一,涉事厨师的“下药”行为并非偶然为之,而是持续了近一年时间——2023年以来,该酒店厨师长沙某、厨师付某在烧制的鸡汁烩花胶、鸡汁烩蹄筋等“头菜”里,按照十桌一盒(相当于每桌一支)的标准添加硫酸庆大霉素注射液,累计售出添加该药品的烩菜1612份,销售金额77376元。那么要追问的是,为何几乎成为习惯的“下药”...
在菜里添加庆大霉素为何引众怒?它曾导致《千手观音》领舞耳聋
目前一般认为,口服庆大霉素后经肠道吸收剂量少,暂时对没有基因突变人群的耳、肾功能损害可能较轻。当然,庆大霉素在任何剂量、任何给药方式、任何血清水平下,都存在造成中毒性耳聋的风险,根据国家《抗菌药物临床应用指导原则》,新生儿、婴幼儿、孕妇、老年患者应尽量避免使用氨基糖苷类药物。如果不小心误吃了添加庆大...
厨师在菜里加庆大霉素,是犯罪,应该重判
庆大霉素口服药、注射制剂的毒副作用是很可怕的:1、耳毒性:使用庆大霉素后可能发生头晕、耳鸣、麻木等症状,少数患者的听力损害初期表现为耳鸣、听力减退,随后可进展为耳聋。2、肾毒性:少数患者出现肾毒性,初期表现为血尿、尿量增多或减少、体内电解质失衡等,如果继续用药,可发展为肾功能衰竭。
新闻眼|为防顾客腹泻,酒店厨师在菜里加庆大霉素!法院判了
经现场调取门店销售小票和相应处方情况,确认多家门店长期违规销售硫酸庆大霉素注射液。2024年1月31日,检察机关依法向市场监管部门制发检察建议,督促对相关违法行为依法作出行政处罚,并开展食品非法添加全面摸排和药品零售专项整治。收到检察建议后,市场监管部门对涉案酒店罚款118万余元,吊销其《食品经营许可证》,对...