特色小吃“根粑凉粉”中超量添加铵明矾,老师傅获刑

特色小吃“根粑凉粉”中超量添加铵明矾,老师傅获刑正义网讯(通讯员曾静殷钊)为使特色小吃“根粑凉粉”口感更劲道,竟在制作时超量添加铵明矾。经湖北省利川市检察院提起公诉,法院以生产、销售不符合安全标准的食品罪判处被告人吴某某有期徒刑十个月,缓刑一年两个月,并处罚金1.6万元。一审判决后,吴某某提出上诉。20...

生产凉皮海蜇丝里添加明矾 海口一作坊老板受审

秀英区食药监局供图当天的庭审现场,被告人吴某对公诉机关指控的犯罪事实和证据供认不讳,承认生产的产中非法添加了明矾,并表示由于法律意识淡薄,才导致违法犯罪的后果。在做最后陈述时,吴某辩称自己生产的产品数量少,妻子患病不能久坐,且还有一位90多岁的母亲需要照顾,恳请法院从轻判决。公诉人员表示,吴某认罪态度较...

“最强黑马”谢瑜夺金,让14亿人认识贵州这座冷门小城,夏季均温26...

荞凉粉是贵州的一道名小吃,不过以毕节和安顺的最为出名。它是用荞麦打去壳,干磨成粉后按比例加入水和适量的明矾水调匀,下锅用文火慢慢煮,一边熬煮一边搅拌,煮熟冷却后就形成了荞凉粉。然后再用刮子将荞凉粉刮成细长的条,然后配上酥黄豆、酸萝卜丁、皮蛋、还有红油、麻油、花椒油、自制腐乳、醋、蒜水等佐料...

崂山海蜇大丰收 一船捞3000多斤能卖四五千元

“在那个池子里面撒上明矾、咸盐腌制起来。”刘大姐指着不远处的一个池子说道,在腌制过程中首先要控制好明矾和咸盐的量,还需要不断进行翻搅,尽可能让咸盐和明矾均匀涂抹到海蜇皮和海蜇头上,这样就可以除去里面的毒素。一名正在搅动锅里海蜇的妇女告诉记者,捕捞海蜇大概是两个月时间,两口子的收入能有七八万元,多...

不想被老年痴呆缠上,4种伤脑食物,50岁后管住嘴

而与之类似的是,一些厂家在制作凉粉与粉丝的过程中,也会在其中添加明矾。3、罐头食品伤脑武器:防腐剂+盐某些无良厂商在生产罐头食品时,为了长时间保存,会加入一些防腐剂或使用较多的盐,其中防腐剂会影响行为及大脑认知能力,而长时间食用高盐食物,则会加速认知能力的退化。

视频|为延长夏日保质期竟往凉粉拉皮里加明矾?老板称加了定型

王先生称,店里在生产凉粉、拉皮时,都会添加明矾等化学物质(www.e993.com)2024年12月19日。但担心这种行为是在坑害消费者,王先生觉心里特别不安,所以他选择了辞职,并想让记者调查求证。那么,事情真的如此吗?根据报料人王先生提供的线索,7月10号中午,记者来到海口市琼山区府城镇玉成村,并找到了王先生所说的这家凉粉店。此时,加工厂大门半掩蔽...

教你用豌豆自制手工凉粉,爽滑Q弹清凉开胃,不加明矾也劲道

用其制作出来的凉粉吃起来也会是非常健康营养的,一般情况下,在人们的认知里,做凉粉是必须要加上明矾这一种食品添加剂的,因为加上明矾,会使得做出来的凉粉吃起来非常的有劲道,不过明矾长期食用是会对人体造成伤害的,所以我们也应该少用明矾这一种物品,而我教大家做的这道凉粉,是不需要加上明矾,吃起来照样会非常...

海南明矾凉粉流入市场 查封后仍有摊贩销售

海南明矾凉粉流入市场查封后仍有摊贩销售,根据报料人的举报,7月10号,记者来到海口市府城镇玉成村一家名为培雅凉粉店进行调查,凉粉店老板告诉记者,他家生产出售正宗凉粉和东北拉皮两种产品,凉粉是用马铃薯…

明矾凉粉抽检结果超标 海口一商家被罚6000元

为了使产品起到定型作用，在凉粉、拉皮内添加钾明矾和山梨酸钾，并销售至海口多家农贸市场。7月10日，琼山区食药监局根据市民举报，对海口琼山区一家名为培雅凉粉店突击检查现场，发现店内存有山梨酸钾和钾明矾添加剂。执法人员现场抽样送检，经检测，培雅凉粉店所生产的凉粉、拉皮钾明矾含量超标，并违规添加了山梨...

在家做凉粉,淀粉和水的比例是多少?掌握好黄金比例,一次就成功

无论哪种凉粉,口感基本上都差不多,Q弹爽滑、冰冰凉凉的感觉是很多人喜欢吃凉粉的原因。夏天天气热,有一些商家为了凉粉能有更长的保质期和更好的口感,会在制作凉粉的过程中添加一些明矾或者添加剂,经常不利于身体健康。其实,凉粉的做法相对凉皮来说要简单得多,只要掌握好比例,在家轻松就能做出爽滑Q弹的凉粉,自己...