食品安全宣传周丨“两高”联合发布依法严惩危害食用农产品安全...

福尔马林溶液具有防腐、消毒和漂白的功能,在医学上被用于外科器械、手套、污染物的消毒,也被用作保存解剖标本的防腐剂。不法分子正是利用甲醛水溶液的防腐特点,使用甲醛水溶液浸泡水产品,以达到防腐保鲜的效果。较高浓度工业用甲醛溶液浸泡的水产品一般会有刺激性气味,表面坚硬,缺少光泽,口感生涩,缺少鲜味,广大消费者...

韩国每日乳业牛奶被检测出含有福尔马林

福尔马林是甲醛的水溶液,在过去被广泛用于消毒和防腐。由于它会对人体健康产生不利影响,食品工业等领域近年来已逐步减少使用。韩国检疫部门称,由于韩国不允许在食品中添加福尔马林,因此没有专门检测牛奶中所含甲醛成分的程序。未来他们将按照检测啤酒中甲醛成分的程序来检测牛奶。同时,考虑到甲醛也可能在奶牛自然生长过程...

食品企业生产车间一线员工基础培训

应用广泛:可用于病人/畜排泄物与分泌物、皮肤、粘膜、饮水、厕所、空气、手、食品接触面等的消毒。(3)有机物:酚:石炭酸。甲酚:煤酚皂液(来苏尔)就是甲酚与肥皂的混合液,常用3-5%的溶液来消毒皮肤、桌面及用具等。甲醛:福尔马林溶液就是37-40%的甲醛水溶液醇:它是脱水剂、蛋白质变性剂,也是脂溶剂,...

罐头抽检报告:防腐剂添加乱象,打脸罐头“无添加”

根据GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定，水果类罐头不允许添加任何防腐剂，因为水果罐头中的高糖、无氧环境不适合微生物生长，因此只要灭菌彻底，不需要添加防腐剂。而肉类罐头由于肉质中的微生物种类更为复杂，可能会含有部分厌氧微生物，国标规定可以使用部分添加剂。但就我国生产工艺而言，目前大...

【卫生检疫】口岸食品安全知多少——吊白块篇

添加于腐竹、豆腐皮、面筋、烤冷面、竹笋、银耳、牛百叶、血豆腐、海产品等食品中,可以使其色泽鲜艳、韧性增加、保鲜防腐。2吊白块对人体的危害医学专家指出,食用添加了吊白块的食品后,吊白块释放的甲醛会被人体直接吸收,可引发急性中毒,患者会出现打喷嚏、咳嗽、头痛、上腹痛、呕吐等症状,严重时声音嘶哑、胸痛、呼...

“两高”联合发布依法严惩危害食用农产品安全犯罪典型案例

福尔马林溶液具有防腐、消毒和漂白的功能,在医学上被用于外科器械、手套、污染物的消毒,也被用作保存解剖标本的防腐剂(www.e993.com)2024年11月10日。不法分子正是利用甲醛水溶液的防腐特点,使用甲醛水溶液浸泡水产品,以达到防腐保鲜的效果。较高浓度工业用甲醛溶液浸泡的水产品一般会有刺激性气味,表面坚硬,缺少光泽,口感生涩,缺少鲜味,广大消费者...

工业用甲醛溶液浸泡银鱼卖出196万余元,2人获刑

35%-40%的甲醛水溶液即人们所熟知的福尔马林溶液。福尔马林溶液具有防腐、消毒和漂白的功能，在医学上被用于外科器械、手套、污染物的消毒，也被用作保存解剖标本的防腐剂。不法分子正是利用甲醛水溶液的防腐特点，使用甲醛水溶液浸泡水产品，以达到防腐保鲜的效果。江苏省昆山市人民检察院以生产、销售有毒、有害食...

国内资讯

35%-40%的甲醛水溶液即人们所熟知的福尔马林溶液。福尔马林溶液具有防腐、消毒和漂白的功能,在医学上被用于外科器械、手套、污染物的消毒,也被用作保存解剖标本的防腐剂。不法分子正是利用甲醛水溶液的防腐特点,使用甲醛水溶液浸泡水产品,以达到防腐保鲜的效果。

用工业甲醛浸泡银鱼销售,主犯被判刑11年

人体长期处于甲醛浓度较高的环境中,可能出现头晕、头痛、流泪、恶心呕吐等症状,严重的可能导致白血病。35%-40%的甲醛水溶液即人们所熟知的福尔马林溶液。福尔马林溶液具有防腐、消毒和漂白的功能,在医学上被用于外科器械、手套、污染物的消毒,也被用作保存解剖标本的防腐剂。

“两高”发布危害食用农产品安全犯罪典型案例,涉餐桌常见食材

据介绍,本案所涉工业用甲醛被列入《食品中可能违法添加的非食用物质名单》,属于刑法第一百四十四条规定的“有毒、有害的非食品原料”。人体长期处于甲醛浓度较高的环境中,可能出现头晕、头痛、流泪、恶心呕吐等症状,严重的可能导致白血病。35%-40%的甲醛水溶液即人们所熟知的福尔马林溶液。福尔马林溶液具有防腐、消...