爆火30年的网红旅游城市,大部分人不懂它有多好吃。_腾讯新闻
又比如茼蒿炒臭豆腐,专门用那种会爆浆的很臭的臭豆腐,炒碎成浆糊的状态,让每一根茼蒿叶都能挂上臭豆腐汁。发酵的浓郁臭鲜裹着蓬勃清郁的蒿叶香席卷口腔,竟有种让人欲罢不能的魔力,拌饭更是绝了……大理人对臭豆腐的狂热不止于此。除了炒茼蒿,还有更罪恶的吃法——放粉肠、肉末等一起蒸制,再加香辣红...
不是沈阳,不是大连!辽宁这座小城才是最适合暑期带娃避暑逛吃的
苏叶糕是用苏子叶包裹,粘大米或粘高粱米碾碎和面,以小豆泥或花生仁、核桃仁、熟芝麻、芸豆等制作馅料,上锅蒸熟制成的糕点。吃起来香甜软糯,不同馅料的苏叶糕给人不同的味觉体验。店铺推荐:鼎香园窝窝头旅行TIPS1.主要景点自然风光:本溪水洞、关山湖、老边沟、洋湖沟、本溪大峡谷、汤沟绿石谷、虎谷峡人...
得莫利炖鱼炖出无限风光
千滚豆腐万滚鱼,得莫利炖鱼最出奇。奇就奇在炖法就是农家最普通的做法,还有食材上、厨具上。鱼要现出水的,新鲜。配料都是产自当地,绿色天然无污染。另外,地产的农家大酱是得莫利炖鱼的必备调料。独特的酱香,激活了人们的味蕾。现在也有用苏子叶、把蒿(藿香)、山花椒(五味子)作为作料的。厨具主要是炖鱼的大铁锅,...
苏子叶卷着吃,筋饼卷着吃。肘子肉在长春这家开挂了!
这和苏子叶又有着不同的感觉。其实民间肘子的肘子还有一种经典吃法,就是炖着吃,酱好的大肘子,在铝盘里混合着各种菜,有点吃大锅炖菜的意思,但夏天天热,不若上面两种吃法。但是如果不愿意以上三种吃法,鬼哥再给你推荐一种好吃法:盘丝卷+肘子肉。一根面条做成,刚蒸出来的时候,手一抖搂,就能散开,这绝对是...
中秋、国庆假期,畅游辽阳县之美食攻略!
馅是红小豆加白糖煮制而成,色泽暗红、甜腻可口。上乘的粘豆包色泽金黄,光滑圆润,暗绿的苏子叶做为底垫,也成为可以直接食用的部分,这使得苏子叶粘豆包在味觉、嗅觉上细分出的大黄米的糯香、红小豆的甜香以及苏子叶的辛香。在揭锅的一瞬间,从蒸汽的味道就能迅速识别。
吴用:秋季养生重在“滋阴敛阳”,身体调理以“养肺”为主
食材:苏子、粳米做法:将苏子叶捣成泥,榨成汁,放砂锅里加水熬成汤汁,用来煮粳米(www.e993.com)2024年10月16日。苏子和粳米用量1:10,比如10克苏子,可以熬100克粳米功效:该款粥对气虚和长期咳嗽的人有很好的调养作用。3.杏仁粥食材:杏仁、白米做法:杏仁南北方有差异,北方的杏仁是甜的,中原和南方杏仁是酸的,比如我老家安徽的杏仁就是...
掀开东北人家的咸菜缸,我直呼好家伙
腌苏子叶,植物紫苏的叶子,有一种很特殊的香气,与肉类同煮能增加风味,属于“我之蜜糖彼之砒霜”的食材。吃的时候配热乎的白米饭最佳,把一片叶子平铺在米饭上,筷子向下用力,连同米饭一块夹起送进嘴里。白净的米饭裹着咸辣的苏子叶,味道不再单调。腌苏子叶丨dttt...
承认吧!大口吃肉真的好爽啊!
▲要纯肉的,蔬菜什么的也可以烤,但那个都叫借味,要吃就是吃肉!干料湿料在这一刻已经不重要,还滴着油的牛肉裹上一圈苏子叶加片生蒜,一杯冰啤酒下肚,这就是龙江西部的不眠之夜了。内蒙人也爱吃肉。不说呼和浩特纯羊肉的烧麦能让一壶老茶都显得格外有意义,在锡林浩特,没人不知道清炖羊肉的威力。
你以为韩国人最喜欢吃泡菜? 他们爱的其实是这个
韩国人爱吃烤肉,其实看重的是用餐氛围。大家围坐一桌,在烤盘上一边翻烤五花肉,再满上一杯烧酒,好不过瘾。吃的时候,将烤好的五花肉蘸些许芝麻盐或包饭酱,用生菜或苏子叶包好后就可以享用了。除此之外,排在榜单5-10位的是炸酱面、炸鸡、拉面、泡菜汤、部队火锅、酱蟹;排在榜单11-20名的是炒年糕、炒牛小肠...