糖尿病吃豆腐好还是豆干好?哪个不升糖还能降糖?

在中医理论中，豆腐被视为“清热解毒”的食材，适合糖尿病患者。古方如“豆腐汤”常用于调理脾胃，帮助消化。豆干则因其高蛋白和低脂肪的特性，也被推荐为健康的蛋白质来源。了解这些食材的特性，有助于糖尿病患者制定合理的饮食计划。合理的饮食选择是预防糖尿病的重要措施糖尿病的主要病因包括遗传因素、肥胖和不良...

这4类食物,不仅帮你控糖,还能降压、调脂,建议糖尿病患者每天都吃

今天给大家推荐的这4类食物,不仅可以帮你控制血糖,还能降压、调脂,在均衡饮食、合理搭配的前提下,糖尿病病友不妨多吃一些。1.粗杂粮-“黄金谷物”??苦荞麦、燕麦、薏苡仁、藜麦、红豆、绿豆、鹰嘴豆、蚕豆、整粒小麦/大麦等粗杂粮,被誉为“黄金谷物”,含有丰富的膳食纤维和各种微量元素,能延缓餐后血糖升...

糖尿病患者不能吃馒头?医生忠告:真正不能吃的,或是这5类食物

所以糖尿病患者并不是不能吃馒头,而是要学会怎么吃馒头,这里有两个重要的关注点,一个懂得控制食用量,另一个是如何通过合理的方式避免食用馒头时出现血糖过快上升的情况。根据这两个重点,小妙总结了4个吃馒头不快速升糖的方法:1、控制好食用量馒头可以吃,但要控制好食用量,以免吃多了影响血糖,建议每餐食用1...

这种肉吃多了,心血管病、糖尿病都找上门

直接上答案:未加工红肉可以适量吃,加工红肉还是尽量少吃。其实,不止心血管病和糖尿病,红肉目前已被国际癌症研究中心列为2A类致癌物,即可能对人类致癌的物质[4]。加工肉则更直接,目前已被列为1类致癌物,也就是明确对人类致癌的物质[4]。当然,红肉所带来的致癌风险是基于大量与长期的摄入。因此,不意味着不...

74岁糖尿病专家刘尊永坦言:除了糖,这三种食物也要少吃

在座谈会上，很多像唐梅这样的糖尿病患者向刘尊永表达了自己在控糖方面的困惑，刘尊永教授表示：“糖确实不能多吃，但是也不必要完全不碰，而对于普通人来说，除了糖，这3种食物也要注意少吃，不然就算不吃糖，也有极大的可能患上糖尿病...”酒精类食物酒精类食物表面上看跟血糖的升高八竿子打不着，实际上，...

得糖尿病4年,空腹血糖从11降到5.9,我发现最重要的是这6点

不过,吃的时候有多香,后来就有多受罪(www.e993.com)2024年11月7日。02多吃高蛋白食物所谓高蛋白食物就是鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、豆腐等。高蛋白食物对血糖影响相对较小,饱腹感强,因为糖友吃的少,就更要多吃一些,不容易饿。03一定要吃主食有人说得了糖尿病,不能吃米饭、面条、馒头等,其实这些是没有科学依据的。

糖尿病患者,应注意避开这些饮食误区

蛋挞、千层酥、牛角面包、酥饼、曲奇、桃酥等酥性食物,其中含有很多动物油脂,热量高,吃多了会增加肥胖、血糖升高、心脑血管疾病风险等。得了糖尿病不要过于担心,其实糖尿病控制得好和正常人没什么区别,不过日常的饮食确实要控制,但不代表不能吃馒头,主食还是要吃的。一般建议糖尿病患者少吃一些勾芡的菜、酥性食物...

吃豆腐会刺激糖尿病?医生:请停止吃这两物,吃的越多,血糖越高

豆腐的烹饪方法有很多种,有的可以增加豆腐的营养价值,有的却会破坏豆腐的营养成分,甚至会增加血糖的负担。糖尿病患者在吃豆腐时,要选择适合的烹饪方法,如水煮、清炖、凉拌等,这些方法可以保留豆腐的原汁原味,也不会增加过多的油脂和糖分。不要选择油炸、爆炒、红烧等方法,这些方法会增加豆腐的热量和脂肪,也会破坏...

有糖尿病高血压能吃豆腐吗

有糖尿病高血压的人群可以适量食用豆腐。从营养学角度讲,豆腐属于低脂、低盐食品,且富含优质植物蛋白,有助于维持正常的血压水平。此外,其含有的大豆异黄酮具有一定的降血脂作用,可辅助改善血液循环,进而预防心血管疾病的发生。但由于个体差异及病情严重程度不同,具体食用量还需咨询医生以制定合理的饮食计划。

国家卫健委建议:多吃“豆”或降低癌症、糖尿病及心血管病风险

1.食用豆制品可能有助于降低癌症和糖尿病的风险近期，宁波大学和宁波市疾控中心的研究团队在国际学术期刊《营养素》上发表了一项关于大豆制品消费与癌症风险关系的观察性研究。研究结果表明，大量食用豆制品可能会显著降低患癌症的风险。具体而言，大量摄入豆制品、豆腐和豆浆分别与癌症风险降低31%、22%和25%相关。