四季民福、胡大、南城乡…这些北京顶流餐厅居然都是安徽人开的

图数室公众号曾做过一个统计,在北京,安徽人开的餐饮品牌里,人均消费金额最高的是四季民福,170元,相对较低是南城香,30元。中间超过100元的差价,也明晃晃地昭示着不同餐厅对自己定位的选择。当孙玉珍把小龙虾引进簋街时,不知道她有没有想到,未来有一天,胡大的小龙虾最贵可以卖到20元一只,15只起点。但就...

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5、四季民福烤鸭店北京市东城区南池子大街11号

400元一个号,四季民福也难逃黄牛“骚扰”

以四季民福故宫店为例，一位黄牛告诉北京商报记者，目前该店景观位“排队+取号”400元，普通位200元。记者计算了一下，景观位的价格几乎相当于店内两只烤鸭的价格。“故宫店景观位需要凌晨就去排队，所以价格相对较高。”上述黄牛说道。“像胡大、南门涮肉、费大厨这一些常规餐厅代取号排队价格是188元。”一位做...

黄牛手中四季民福400元一个号竟比烤鸭还贵

以四季民福故宫店为例，一位黄牛告诉北京商报记者，目前该店景观位“排队+取号”400元，普通位200元。记者计算了一下，景观位的价格几乎相当于店内两只烤鸭的价格。“故宫店景观位需要凌晨就去排队，所以价格相对较高。”上述黄牛说道。“像胡大、南门涮肉、费大厨这一些常规餐厅代取号排队价格是188元。”一位做...

吃饭排队都有黄牛!?四季民福向黄牛说不

北京商报讯(记者张天元)7月6日,四季民福发布声明称,近期黄牛严重扰乱正常排队秩序,严重影响顾客用餐体验、损害顾客利益,因此做出排队调整。四季民福表示,只接受纸质号、本人微信公众号取号,截图和分享页面无效;第一餐不允许占座,人齐方可入座。图片来源:四季民福公众号截图...

四季民福发声明抵制黄牛倒号,餐馆“黄牛代排”如何管?

7月7日,四季民福门店相关负责人在接受新京报记者采访时介绍,目前已增加了门店安保,一旦发现黄牛倒号、代排、占座等行为,将立即对其劝离(www.e993.com)2024年11月10日。新京报记者注意到,随着暑期到来,本地消费者叠加旅游客流,北京多家餐企都迎来客流旺季,用餐高峰期排队等位已经成为“日常”,二手平台上的各种“代排”下单数量也日益增加。有...

四季民福也难逃黄牛“骚扰” 400元一个号竟比烤鸭还贵

以四季民福故宫店为例，一位黄牛告诉北京商报记者，目前该店景观位“排队+取号”400元，普通位200元。记者计算了一下，景观位的价格几乎相当于店内两只烤鸭的价格。“故宫店景观位需要凌晨就去排队，所以价格相对较高。”上述黄牛说道。“像胡大、南门涮肉、费大厨这一些常规餐厅代取号排队价格是188元。”一位做...

有了这碗炸酱面,我就能在北京好好生活

1|四季民福四季民福最出名的是烤鸭,在前门大街旁却单独为炸酱面开了一家面馆,可见对自家炸酱面有多自信。面做得十分精细,面、酱、菜码一丝不苟,味道拿捏有分寸——好吃。他家的面经过了三次醒面和擀面,和好的面团经过初醒初擀,于常温放置1.5小时自然醒透,擀制第二遍,再入保鲜柜醒一次,第三次擀制成...

杭州的北京烤鸭,输得明明白白

所以,对于四季民福的好感也不是凭空出现的。当然,不足的地方当然也有,味道单一评判肯定不是最优的。只不过作为社会餐饮,能在有很多分店的情况下,把服务和体验做细,把品牌落到实处就很不容易。而且问了问北京的朋友,四季民福的口碑也不错,带外地朋友来吃他们都愿意来这。

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19:35-20:05向军南里二巷5号15号楼四季民福烤鸭店(呼家楼店)10月13日9:00—21:00东三环中路1号环球金融中心17层12:30-12:40肯德基餐厅(京广桥店)15:00-15:30新东路8号院3号楼中信银行18:30-19:00东三环中路1号环球金融中心M层东岗楼老王牛肉汤店...