...大学程焕高级工程师等:基于化学计量学鉴定不同甜橙精油挥发性...

不同提取方式获得的精油香气属性改变可能与其挥发性物质组成和含量变化有很大关系。因此需结合仪器与化学计量学对其挥发性成分做进一步分析。3GC-IMS鉴定甜橙精油挥发性物质组成3.1不同甜橙精油GC-IMS谱图分析3由图2可知,甜橙精油挥发性物质得到了较好分离,CP和MAHD法提取的精油谱图较为相似,但和SCC萃取液的谱...

夜思| 为什么有的网约车是臭臭的?

②温湿度变化影响各种挥发性物质释放除了自然老化,温湿度的变化也会影响车厢内的各种挥发性化学物质的浓度。温度、湿度升高会促进各种挥发性物质活跃,比如夏季将车辆停放在无遮蔽的地方导致车内温度升高时,就会促进各种化学分子的释放,让车内空气被污染得更严重。一项对出租车进行的调查就发现,在温度从25度升高到...

你坐的网约车为什么总是臭臭的?

②温湿度变化影响各种挥发性物质释放除了自然老化,温湿度的变化也会影响车厢内的各种挥发性化学物质的浓度。温度、湿度升高会促进各种挥发性物质活跃,比如夏季将车辆停放在无遮蔽的地方导致车内温度升高时,就会促进各种化学分子的释放,让车内空气被污染得更严重。一项对出租车进行的调查就发现,在温度从25度升高到...

科学家研发快速结晶技术,造出长程有序的钙钛矿结构,70cm??太阳...

然而,他们又发现在非挥发性溶剂体系中也存在剪切变稀的现象。不过,当使用非挥发性钙钛矿油墨配合刮涂法的时候,所制备的钙钛矿薄膜的X射线衍射结晶质量并没有提升。研究进行到这里,似乎又和前面所提理论发生了冲突。不过,当他们将不同挥发性溶液的“化学作用”纳入考虑范围,问题很快迎刃而解。基于此,他们提出了...

...GC-TOFMS结合化学计量学解析传统型半干黄酒的挥发性陈化标志物质

陈化过程中挥发性物质总数呈增加趋势,其中107种化合物含量发生显著变化且与陈化时间相关性较强。化学计量学分析发现传统型半干黄酒的陈化进程可以分为短期、中期和长期陈化3个阶段。最终筛选得到37个陈化标志物质,其中10个为关键标志物质。丁酸异戊酯、丁酸、2-糠醇、2-乙酰基-5-甲基呋喃和邻甲酚5种化合物...

厨房里的化学家:闻起来香,吃起来呢?

这个过程中发生的是物理变化(www.e993.com)2024年12月18日。第二个目标则属于生物化学范畴,这就回到了我们关心的味道的问题上。当我们切割、烹煮食材时,分子从结构中四溢而出,到达我们的感觉器官,制造出“味道”。所谓“味道好”,其实就是足够多的“味道分子”在感觉器官的表层制造出了强电位差,并向大脑传送神经信号,我们的大脑就会构建出所吃...

蝌学荐书 | 《厨房里的化学家》灵魂拷问:为什么吃臭臭的东西?

然而,这并不是香味在房间中扩散的唯一方式。在下文中,我们将会看到,分子的质量、挥发性和沸点决定了一部分分子极易飘散到房间里,而另一部分分子,即使经历了数小时的烹煮仍沉在锅底。我们可以将之与香水进行直观类比,推出厨房平底锅版的前调、中调和基调。

第四届挥发性有机物综合治理技术论坛举行

资环学院举行庆祝华东理工大学生态环境保护工作50周年学术研讨会,华东理工大学VOCs治理校友会、生态环境部重点实验室、上海市生态环境局重点实验室联合上海市环境保护产业协会大气污染防治专委会、上海市化学化工学会环境科学与工程专委会以及长三角VOCs治理产学研用联盟在我校徐汇校区六大报告厅举办了第四届挥发性有机物...

清华大学实验室爆炸事故-新闻专题-科学网

我是学物理出身的,对化学品的味道十分敏感,所以我在以前的课题组对化学品管理和实验安全有严格规定。化学试剂存放在净化储药柜里,这种柜子顶上有气体过滤层,风机把试剂挥发出来的气体过滤后排到室内,保证室内空气干净。这种柜子本身是为封闭空间设计的,但我在普通实验室也安装此设备,过滤层每年更换。挥发性化学实验必须...

环保科普|土壤污染知多少?_澎湃号·媒体_澎湃新闻-The Paper

挥发性有机物:易挥发、大多数具有特殊气味。典型行业:纺织业、造纸和纸制品业、化学原料和化学制品制造医药制造业等。半挥发性有机物:不易挥发、沸点高、较挥发性有机物更难降解,存在时间更长。典型行业:塑料制造业、石油加工业、化学原料和化学制品制造业、医药制造业等。