过去饥年的“救命粮”,果实可生吃,树皮还能做面条,如今成稀罕野菜

榆树皮含有丰富的粗纤维,这种纤维对人体来说难以消化。如果处理不当,食用榆树皮可能会带来苦味并引起便秘。正确的处理榆树皮的方法包括以下几个步骤:首先,去除榆树皮最外层的粗糙硬皮,这部分不宜食用。接下来,保留内层的较软部分,将其切割成小片并进行晾晒。晾干后,将榆树皮碎片研磨成粉。研磨方法有多种,可以使用...

面食怎么吃不升血糖?包子、饺子、面条这么吃最控糖!!!

面条煮得过软会更容易消化吸收,导致血糖迅速上升。煮面条时,保持“弹牙”的口感既能提升美食体验,又能帮助血糖稳步上升。餐后血糖控制的关键——搭配医生还提醒李明,面食的升糖效应不仅取决于面食本身,还与它的搭配密切相关。比如,如果在吃面食的同时搭配一些高纤维、低GI的食物,整体餐后的血糖波动会更加平稳。

消化内镜检查那些事儿

(1)检查前2天改细软、低渣饮食:主食可选择馒头、面条、米饭、稀饭、牛奶、鸡蛋、面包、蛋糕等;应当避免的食物:高纤维素、难消化的食物(芹菜、韭菜、木耳、海带、紫菜),含籽带皮食物(西瓜、甜瓜、西红柿、火龙果、猕猴桃、南瓜子、山楂、草莓、葡萄)等。(2)检查前1天改流质饮食:(无渣食物:如肉汤、粥水、果汁...

面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?

有些面条会添加乳清浓缩蛋白,提高面条的硬度、咀嚼性和回复性,改善面条的抗拉性能,乳清浓缩蛋白强化的面条煮后长时间放置不易黏结,在过度煮制后仍能保持较好的形态。图:某电商平台产品截图加鸡蛋如果用的是普通小麦粉,在和面过程中添加鸡蛋也可以为其增添更多的蛋白质,让面团和面条更加黏稠坚实,削弱糊化作用,减少...

福建黑作坊被查 非法添加硼砂日产300斤毒面条

硼砂对人体健康的危害性很大,连续摄入会在体内蓄积,妨害消化道酶的作用,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循环系统障碍、休克、昏迷等。人体若摄入过多硼砂,会引发多脏器的蓄积性中毒。此外,自2008年以来,全国打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治领导小组,先后陆续发布了五批《食品中可能违法添加的非...

肝不好,是面条吃多了?提醒:想要肝好,就要远离这4种面

不规律或不适当的饮食,都会干扰我们的消化系统生物钟,增加肝脏负担,可能触发肝病并导致营养失衡(www.e993.com)2024年11月2日。因此,合理饮食对维护肝脏功能至关重要。面条是许多家庭的主食,最近,网络上流传着一种说法,认为长期食用面条会损害肝脏,真的是这样吗?吃面条对肝脏不好吗?

吃面条怎么会有血尿的味道

一、面条本身原因若是在炎热的夏天存放时间过长或者储存不当的情况下,面条发生霉变或者是滋生细菌和病毒,在进食后可能会产生一种难闻的气味,因此会出现吃面条时有血尿的味道的情况。二、疾病因素1.消化道出血:若存在胃溃疡、十二指肠溃疡以及肝硬化食管-胃底静脉曲张破裂等情况,均会导致消化道出血的症状,而面条...

别再随便买面条了,小心钠含量超标!

但面条虽好,也属于精细易消化的主食。一来营养单一,二来升糖指数也相对较高。很多小伙伴转而尝试「粗粮面」。但有些粗粮面,实际的粗粮添加量却不多,像下面这款荞麦面的配料表,第一位却是小麦粉,荞麦粉的实际添加量也只有10%……(荞麦面属于面条中的一种,仅限品类说明,不指向具体产品)...

慢性胃炎饮食的辩证关系,胃不佳者要避开的“3大食物”

1、过硬的面条都知道面条养胃,还能中和胃酸,可是面条过硬加上烹煮时间过短,会不利于消化,损伤肠胃。若常吃这样的面条,会降低肠胃消化作用,引发消化不良,胃动力不足会导致消化问题,诱发胃病。2、常喝酒水日常事务中,人们总爱借助酒水来促进感情、合作的达成,但是长期饮酒,会对肠胃功能造成损伤。

这些你以为的“养胃”方法,可能会伤胃!

喝白粥、喝白汤、喝牛奶……这些习惯能“养胃”吗?其实,有些你以为的“养胃习惯”可能并不养胃,长期这么吃还可能会伤胃!这9个“养胃习惯”竟可能是胃病“帮凶”1.吃白粥、面条能养胃吗?广东省深圳市人民医院消化内科主治医师孟一腾在其医院公众号刊文中表示,白粥、面条里面主要是碳水化合物和水,确实好...