千里共婵娟|云南昌宁:板栗飘香 团圆中秋
芳香浓郁的板栗烧鸡、鲜香可口的板栗红烧肉、清甜爽脆的板栗炒豆米、滋补营养的板栗炖猪蹄、香甜软糯的糖炒板栗,都让人齿颊留香。此外,核桃也是中秋必不可少的美食,无论是清炒,还是凉拌都营养又美味。但愿人长久,千里共婵娟,吃一顿板栗宴,就是属于昌宁人最好的中秋佳节。作者:赵媛蕊、罗宁姣画面来源:昌宁县...
云南宾川:金秋板栗黄 入席满口香
0:00/0:009月中旬,云南省宾川县板栗成熟,又到了当地群众制作板栗美食的时候。鸡足山镇沙址村房前屋后板栗成林。在这里,板栗的吃法丰富,包括生食、糖炒、水煮等。当地群众还喜欢用板栗与不同食材搭配,制作成美味的菜肴。板栗入席,不仅给人们带来味觉的享受,更是季节的见证,传递着大自然的温暖与丰盈。作者:...
秋天的板栗上市啦!好处有很多,建议你多吃它!(不看后悔~)
肠胃较弱的人食用过多板栗可能会加重肠胃的负担,导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状。这类人群应适量食用板栗,或者将板栗煮烂、炒熟后再食用,以减轻肠胃负担。2.糖尿病患者控制食用量板栗中的碳水化合物含量较高,主要以淀粉形式存在。糖尿病患者食用板栗后,淀粉会在体内转化为葡萄糖,导致血糖升高。糖尿病患者...
肉类盛宴、大闸蟹诱惑、糖炒栗子香甜……立秋之后,一大波秋日限定...
而蟹粉面、醉蟹、香辣蟹等多样吃法,更是让每一位食客都难以抗拒大闸蟹的魅力。三、糖炒栗子的香甜立秋后,街头巷尾又要飘起糖炒栗子香啦!经过砂土翻炒的栗子,外壳裂开,露出金黄色的果肉,甜而不腻,软糯可口。还有秋天必吃的板栗烧鸭,更是餐桌上的美味佳肴。四、柿子的甜蜜秋天还有不少当季水果!最值得期...
10—15元/公斤!昆明新鲜板栗上市了
昨天是立秋节气,昆明市场迎来板栗飘香的季节。记者走访发现,昆明各大农贸市场、商场以及街边小摊,新鲜板栗已经大量上市。生板栗价格普遍为10—15元/公斤,熟板栗(糖炒栗子)价格普遍在20元以上/公斤。此外,六月黄大闸蟹也开始上市,不过商家表示,六月黄大闸蟹不如10月份成熟的大闸蟹口感好,但胜在可提前尝鲜。
有2500多年种植历史的板栗熟了,吃板栗有啥好处,很多人不知道?
板栗性味甘、温,归脾、胃经,具有健脾养胃的功效(www.e993.com)2024年9月19日。它所含的蛋白质、淀粉、矿物质和维生素等,能够提供人体活动所需的能量,促进胃肠的消化和吸收。对于常发腹泻、慢性肠炎患者来说,适量食用板栗有助于改善病情,增强脾胃功能。3.止血消肿,缓解病痛板栗生食具有解毒止血的功效,可缓解吐血、便血、衄血等症状。在中医理论...
火爆沪杭的江湖小馆老板告诉你,初秋的第一口栗子怎么吃
三种不同价格的板栗“为什么个头小反而贵呢?”记者问摊主。摊主说,个头小的板栗是锥栗,味道比大的好,可是却比较难剥,所以价格贵。经典的糖炒栗子虽然好吃,但是在家里没法操作,很难做出炒货店的味道。杭州吃货请到了火爆沪杭的江湖小馆福缘居酒楼的主理人郭连宝,为大家带来一道老杭州人都爱吃的菜——板栗...
老人想要身体好,秋天多吃八道菜,易消化好吸收,强健骨骼体质好
大多数老年人都很省,舍不得吃舍不得穿,餐餐吃素菜不吃肉,营养跟不上,久而久之身体就会吃不消,从而出现各种毛病。老年人想要身体好,一定要舍得吃,日常饮食要均衡,荤素菜都要吃,入秋后,可以给家中的父母安排这八道菜,易消化好吸收,强健骨骼增强体质,身体健康少生病,平安过秋天。
比猪肉还贵!台州人爱的这一口,上市了,你吃了吗?
■消化不良的朋友需要控制量,尤其是婴幼儿,由于肠胃发育未全,板栗入食容易引起膨胀,不好消化,需要慎食。■糖尿病患者应少食,注意控制血糖。板栗的含糖量虽然不高,但是淀粉含量非常高,多食则会影响血糖。如果糖尿病患者想食用板栗,应以水煮为主。
为了这一口,杭州人又开始排队了!老板:今年会很好吃!大面积开售要...
糖炒栗子好不好吃,其实就看栗子的品质。“今年迁西的栗子品质不错,味道不会差的。”说着,他拿起柜里的糖炒栗子展示起来。“毛毛栗”在卖的有两款栗子,一种是来自迁西的毛栗,一斤28元。“其实板栗和毛栗是不一样的。”徐老板解释,相较于毛栗,板栗很大,也被叫做“菜栗”,更适合用于烧菜,用于糖炒栗子,...