女子第一次买黑玉米回家煮,看着一锅黑水纳闷难道是染色的?
速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败时代新闻汇363粉丝用真挚的故事温暖心灵00:15小姨带娃主打自己开心,只要娃活着就好00:15人类幼崽能有心机,偷鸡不成还碰瓷00:15偶遇爱情最初的样子,相互搀扶白头到老00:15人类幼崽能有多好胜,真是一点亏都不吃啊...
煮黑玉米、紫玉米居然掉色 被染色了?它是转基因食品吗?
被染色这一谣言已被打破,但是紫玉米和黑玉米是不是转基因食物呢?其实,它并非是转基因食物!各方面专家已多次证实,你可以大胆、放心食用!而且它比普通玉米的营养价值高出2-8倍,在元代黑糯米可是被作为贡品供帝王享用的,普通百姓是吃不到的。黑糯玉米最早来源于山西忻州,因其得天独厚的气温光照与昼夜温差条件让...
好吃到哭的黑玉米,营养超高,不爱吃玉米的人都大呼“买买买”!
其实,这种“墨汁”的产生是因为此种玉米中含有水溶性黑色素,就是具有增强免疫力功效的“花青素”,是无毒无害的,完全可以放心食用。而且就营养价值来看,黑玉米的硒含量也要高出普通玉米数倍,有一定的食疗作用。小时候,在路边的小摊,看到烤玉米或煮玉米就迈不开步。淡淡的玉米香,甜糯的米粒,一定要吃上一根才...
吓人!食物一洗就掉色是因为被染色了?其实没你想得那么简单
但有些食物,特别是种子类的食物,虽然含有花青素类物质,但细胞结构比较紧密,所以短时间冲洗并不掉色。而一旦长时间浸泡,外层细胞逐渐吸水,紫红色或蓝紫色的花青素也会慢慢溶出,如黑米、紫米、黑花生、黑玉米、黑大豆等。不同品种的外层细胞紧密程度不一样,有些一浸泡很快掉色,也有些需要泡几个小时才能看到明显掉色。
「食品安全」一洗就掉色?这样的食品还能吃吗?
难道是买到了染色食品?“掉色”也是好食物水果和植物中往往含有天然色素,这些色素有的属于脂溶性色素,有的属于水溶性色素。黑米、紫米、黑花生、黑玉米、桑葚、紫甘蓝、草莓、蓝莓等食物中均含有丰富的水溶性色素——花青素。在水洗这些食物的时候,容易造成食物细胞破损,花青素就会溶出,发生“掉色”的现象。花青素...
黑玉米富含花青素水煮褪色是"本色" 市民放心食用
广西新闻网南宁讯(见习记者蒋银花)“用水煮黑玉米后,水变成了黑紫色,玉米被染色了?”近日,不少市民向本报反映,在市场上购买的黑玉米经过水煮后,不仅锅里的水变成了黑紫色,就连手和嘴都会染上黑色(www.e993.com)2024年10月20日。经过专家鉴定,发现“这是正常现象,市民可以放心食用”。
眼下是本地玉米最便宜之时 教你挑得对吃得好
关于黑玉米是染色玉米的说法,网上一直有流传。“玉米的颜色仅存在糊粉层,就是玉米粒表面那一层。黑玉米比其它颜色的玉米,含有更多花青素,花青素是水溶性的,所以煮黑玉米的时候,水会变黑;我们吃的时候,牙齿也会变黑。”
一洗就掉色?这样的食品还能吃吗?
很多人应该都有这样的体会,为了卫生仔细清洗食材,结果越洗水越带上颜色。这究竟是怎么回事呢?难道是买到了无良商家的染色食品了吗?“掉色”也是好食物水果和植物中往往含有天然色素,这些色素有的属于脂溶性色素,有的属于水溶性色素。黑米、紫米、黑花生、黑玉米、桑葚、紫甘蓝、草莓、蓝莓等食物中均含有丰富的水...
在中国,每10000人才能有幸吃到1枚这样的黑玉米!
营养更高,安全放心黑玉米在市面上并不常见所以经常被错误地认为是转基因或染色玉米其实黑玉米在山西忻州有着悠久的种植历史在元朝时就有,当时还未有转基因技术其蒸煮后的水呈黑色是天然花青素可放心食用「严格规范有机种植」回归天然,无化肥,无化学农药...