咖啡知识|从咖啡豆到咖啡馆——论公平贸易的重要性(中)
2020年11月21日 - 网易
法压最大特征是有一层金属滤网,能很大程度隔离咖啡渣入口,但也因为这层金属滤网,法压的研磨度不能太细,否则,滤网就形同虚设;不过,粉太粗又会造成萃取不彻底,故专业来说,法压也不是完美的咖啡煮制工具,但可以说是新手最佳入门工具,某巴经常会用其做coffetasting,虽然现在官网已改为手冲咖啡。法式滤压壶...
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关于咖啡你了解多少 明星最爱的星巴克在上海打造全球咖啡圣殿
2018年2月7日 - 网易
使用咖啡粉调制咖啡后,会留下很多渣滓,晒干后放在厕所可以除异味儿,还可以当做除湿剂使用。此外,由于咖啡渣中含有大量的氮,还能用作肥料养养花草。总之,千万不要因为它看起来黑黑的就浪费掉。咖啡喝得多了,但小伙伴很多不知道咖啡树长什么样子的,就是下面这种,以前扒哥一直以为咖啡树是像茶树那种小灌木,原来它...
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虽然你每天喝咖啡,但这些冷姿势你肯定不知道!
2021年4月13日 - 网易
咖啡渣一点也不渣使用咖啡粉调制咖啡后,会留下很多渣滓,这些咖啡渣看起来渣渣的,其实可是个“居家好男人”哟。晒干后放在厕所可以除异味儿,还可以当做除湿剂使用。此外,由于咖啡渣中含有大量的氮,还能用作肥料养养花草。总之,千万不要因为它看起来黑黑的就浪费掉~!早年美国人爱喝啤酒,因为买不到咖啡曾经,...
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