看着像水,摇一摇“喝”进嘴里的是果冻?神奇“天然水”社媒走红

在口味方面，“天然水果冻”也并非仅仅是清淡的天然水的味道，而是以天然水为主要配料的基础上，通过糖、香精、酸味剂等配料的添加形成的“波子汽水口味”。（波子汽水在日本是一种知名度很高的的清凉饮料，2022年，波子汽水玻璃瓶的年产量达到1.13亿瓶，创下新高）[3]HATA波子汽水；图片来源：八タ鉱泉株式会社...

气泡再掀新潮流,下一个元气森林还远吗|界面新闻

但时至今日,各大饮料品牌围绕气泡不断的推陈出新,给了气泡更多的想象空间,从最初的含气天然矿泉水、苏打水,逐步向含气的近水饮料、果味饮料拓展,直至出现在果汁、咖啡、茶等领域,甚至薯片、糖果中都看到了气泡的身影。消费者对于气泡的理解已然愈加宽泛,气泡已经不仅仅只是屈居于碳酸饮料和气泡水中的一个口感元...

娃哈哈为什么是实验“御用水”?日常喝纯净水、天然水、矿泉水有啥...

而市面上销售的苏打水多是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,但它并不属于包装饮用水,而是人工合成的碳酸饮料。04理性喝水更健康人体内的体液主要成分是水,其次是电解质。理论上其含有矿物质的水有益于健康,能补充身体所需的元素;实际上,人体获得矿物质及微量元素的主要来源是各种食物,比如蔬菜、水果、米饭、肉类...

【科普营养】气泡水、苏打水、碳酸饮料、巴黎水...夏天喝水怎么选?

大部分含有气泡的水都属于“碳酸饮料”,除了极少数的天然含汽矿泉水,带汽的水在制作的过程中需要将二氧化碳注入水中,二氧化碳加水会产生碳酸所以称为“碳酸饮料”。含汽的饮料根据有没有甜味可以分为含糖碳酸饮料、代糖碳酸饮料和不含糖的碳酸饮料,生活中常说的汽水多指含糖碳酸饮料,而最近几年兴起的饮料新贵更多是...

中国碳酸饮料600亿的前世今生,为何国产品牌集体阵亡?

碳酸饮料一直以来都有着极为健康的市场认知。碳酸饮料起源于欧洲,天然的碳酸矿泉水早在百年前无论是泡温泉还是饮用都被认为“可以治愈一切疾病”。如今,随着气泡水、天然含气苏打水等高端碳酸饮料的流行,行业或迎来全新的认知升级。法国的巴黎水就是高端碳酸饮料代表。天然碳酸矿泉水,经历数百万年地质运动,是矿泉水与...

华泰海外研究 | 可口可乐国际化征程的复盘与启示

截至23年12月,公司产品在全球超过200个国家和地区销售,主要产品的品类包含可口可乐、其他含气饮料、饮用水、运动饮料、咖啡、茶、果汁、乳制饮料、植物基底饮料及新兴饮料等(www.e993.com)2024年11月7日。在全球前六大非酒精含气软饮料中,可口可乐公司拥有并销售其中五个品牌,分别为可口可乐、雪碧、芬达、零度可口可乐以及健怡可口可乐。

和这届年轻人“双向奔赴”,北冰洋正迎来又一次高光

鲜香和含气饮料的激爽,根据国标《碳酸饮料(汽水)》(GB/T10792-2008)规定碳酸饮料的二氧化碳气容量(20°C时体积倍数)不低于1.5倍,这也是为了保证碳酸饮料“足气”、“酣爽”,而北冰洋为了确保“气足杀口”,玻璃瓶装、PET瓶装、易拉罐装等产品均保持二氧化碳气容量在3以上,呈现出无与伦比的冰爽口感,是夏日解暑...

元气森林上新无甜气泡水 挑战“有市场、无头牌”市场格局

前瞻研究院此前发布的数据显示,2019年国内气泡水整体市场规模达到150亿元左右,预计到2025年,将达到320亿元。作为头部品牌的元气森林,2021年营收达到70亿元。气泡水市场扩容的同时也遇到了发展瓶颈。尼尔森的数据显示,截至2023年5月的12个月,含气饮料在总体饮料(包含碳酸饮料,功能饮料,包装水,即饮咖啡,即饮茶和碳酸饮...

这种夏日解暑饮料居然还可以改善便秘?

碳酸饮料中的磷酸和柠檬酸的确会伤害牙齿的牙釉质,但气泡水几乎不会添加磷酸。气泡水除了含有二氧化碳气体,它还含有钾、钠、钙、镁等天然矿物质和微量元素,可以说是一种富含矿物质的矿泉水。一般来说,牙釉质会在pH值5.5以下的环境里开始溶解。气泡水的pH值约为5～6左右,属于弱酸性,并没有低到足以侵蚀牙釉质的...

国产老汽水,在这个炎夏等待续命

新中国成立后,国产可乐也开始成为汽水工业中的重要一支。1953年,崂山可乐成立于青岛,这是我国自主开发的第一款碳酸饮料,在天然崂山矿泉水基础上添加枣、白芷、砂仁、高良姜、丁香等十余种中草药成份和丰富的二氧化碳气体而制成。1981年,在重庆研发的天府可乐同样盛名一时。还有1996年成立于内蒙古的大窑汽水,以及同时代...