气泡再掀新潮流,下一个元气森林还远吗|界面新闻
气泡饮料在这之中并不是一个独立的品类,为了便于区分,我们在这里把气泡饮料分为四大类别,传统碳酸饮料、风味气泡水等新型碳酸饮料、气泡水、其他气泡饮料,如气泡咖啡、气泡茶等。首先来看碳酸饮料,从2012年起我国碳酸饮料市场规规模便开始出现下滑,增速持续走低或趋于停滞,2017年碳酸饮料行业市场份额仅占17.7%,规模约...
失速的碳酸饮料,还有机会吗?
首先是让“两乐”都眉头一紧的元气森林无糖气泡水,无论现在发展如何,但当年由它主导的“糖卡脂”的气泡水无疑是在中国碳酸饮料发展史中留下了浓墨重彩的一笔,刷新了不少消费者对碳酸饮料的认知,这是元气森林第一个破10亿销量的大单品,元气森林这个品牌也靠此单品正式发迹。除了元气森林气泡水的爆火,随着大...
元气森林“背叛”代糖
2016年,唐彬森在北京创立元气森林品牌,真正出圈是靠2018年推出的气泡水。用赤藓糖醇这个造价更高、口味更好的代糖原料,推出0糖0卡且好喝的碳酸饮料,元气森林气泡水一度成为年轻人追捧的新一代“快乐水”。中国市场的广大消费者,也是从元气森林这里第一次认识了赤藓糖醇。知道它能够在提供同等甜度的情况下,带...
元气森林「背叛」代糖
元气森林是近几年包装饮料*成功跑出的黑马。2016年,唐彬森在北京创立元气森林品牌,真正出圈是靠2018年推出的气泡水。用赤藓糖醇这个造价更高、口味更好的代糖原料,推出0糖0卡且好喝的碳酸饮料,元气森林气泡水一度成为年轻人追捧的新一代“快乐水”。中国市场的广大消费者,也是从元气森林这里*次认识了赤藓糖醇...
3元一瓶的纯净水,能帮元气森林改命吗?创始人多次表示要回归传统
答案当然是肯定的,在过去几十年的中国市场上,无论碳酸饮料巨头可口可乐、百事可乐,还是茶饮巨头康师傅、统一,都无法绕开“卖水”二字,农夫山泉创始人钟睒睒甚至仅靠卖水就三次登顶中国首富。后起之秀元气森林也没有放弃这一市场,2021年,其推出天然软矿泉水“有矿”,宣称“要让天下水厂‘卷起来’”,但“有矿”最...
元气森林气泡水品牌负责人被指离职,气泡水还有哪些可以突破的机会?
虽然虞海宇从元气森林离职的原因尚未可知,不过气泡水品类增速放缓是不争的事实(www.e993.com)2024年10月21日。尼尔森IQ今年3月披露的数据显示,2023年在总体饮料(包含碳酸饮料,功能饮料,包装水,即饮咖啡,即饮茶和果汁6大类)销售额之中,即饮茶超越碳酸饮料,占据市场销售额份额第一,碳酸饮料位居第二;在无糖饮料之中,无糖碳酸饮料受其他品类挤压市场...
“气泡水+火锅”,是元气森林的销量救星吗?
严寒的冬日,在吃上热气腾腾的火锅期间来上一杯滋啦冒泡的汽水,生活可谓惬意非凡。汽水,也成为大多火锅消费者们首选的解油解辣最佳搭档。在这组合消费趋势之下,许多饮料品牌均在火锅门店内“冒汽”。近日,主打无糖气泡水的元气森林就与小龙坎合作在成都开了一家主题店,同时还推出330ml易拉罐装的白桃味气泡水,并使...
保持年轻,元气森林穿越周期
2018年5月,元气森林推出了自己的第一个“出圈爆品”——无糖气泡水。区别传统碳酸饮料,元气森林气泡水用赤藓糖醇替换了以往无糖饮料中添加的阿斯巴甜,从而使无糖饮料的口感得以改善,较好地满足一些用户对于饮料“好喝不胖”的要求。凭借爆品支撑,元气森林迅速打开了无糖气泡水的市场,2018―2020年三年间,元气森林营业...
“0钠”被指伪概念,元气森林“跟风”纯净水挑战农夫山泉?业内:一...
2016年,唐彬森从互联网领域转型切入传统饮料行业。运用互联网思维,唐彬森的饮料产品区别于传统企业。虽然无糖饮料、碳酸饮料并非新鲜事物,但凭借“0糖”气泡水概念,元气森林给饮料市场上了一课:在2018—2020年高速发展的三年,元气森林销售额增长率分别达到300%、200%和309%。
可乐大战背后:元气森林走到十字路口
然而多品类覆盖又是这一行业颠扑不破的布局手段。强如可口可乐旗下也有多达160个饮料品牌,涵盖饮用水、碳酸饮料、果汁、功能饮料等多个品类。此外,新消费品牌在资本的助推与重塑下,单个爆品的生命周期也在缩短,消费者的口味也多变难测,此时就需要不断推陈出新以吸引消费者注意。更重要的是,对于元气森林自身来...