每日喝牛奶可预防高血压

北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授表示,我国居民膳食调查显示,居民奶类摄入量明显不足,人均每天26.5克,建议量应为100克。随着我国高血压、糖尿病等慢性病的蔓延,越来越多的营养学家已经意识到牛奶在慢性病预防中的重要作用。研究显示,牛奶中的乳清蛋白能预防骨质疏松、高血压,并具有降血压、降胆固醇和降血糖的...