秋天是收获的季节,八道应季菜别错过,健脾养胃,营养好吃价值高
食材:羊肋条肉600克,新鲜香菇5个,铁棍山药1根,姬松茸6根。辅料:生姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、干辣椒3根、冰糖10颗。1、先处理食材,羊肉切成麻将块大小的方块清洗干净控水,香菇洗干净表面刻十字花,姬松茸提前泡发,铁棍山药去皮后切滚刀块,葱姜蒜等干料准备好备用。2、锅中放少量的油,下入十几颗冰糖用最...
三伏天,这6道营养汤要常喝,清热解暑好喝又营养,舒服度过酷暑
夏季宜进补,最简单有效的方法莫过于喝汤粥了,现在正是进补的好时候,清甜又滋润的营养汤快煲起来吧,也可以给家里老人和孩子,煮来喝,好喝,营养,补充津液。一、丝瓜鸡蛋汤夏天一到,热得没胃口,这时候来一碗清甜可口的丝瓜鸡蛋汤,简直是味蕾的救赎,嫩绿的丝瓜在锅中翻滚,与金黄的鸡蛋相互拥抱,煮出的汤鲜香...
羊肉究竟怎样吃营养才最好
除了可以配萝卜外,配山药、栗子、核桃仁一起炖,更是营养全面。山药益气补脾、又助消化;栗子补肾壮腰、益胃平肝,根据《易经》中“以上补上、以下补下”的原则,栗子还是补脑的佳品;核桃仁温补肺肾,定喘润肠。此三样与羊肉同炖,营养丰富,温补而不燥,培元又固本。涮羊肉加热时间短,营养也很好涮羊肉是大家最...
天气炎热牛肉羊肉靠边站,多给家人吃它,简单蒸蒸鲜美好吃健康!
在炎热的夏天,气温高出汗多,很多人都会感觉没有食欲,感到无力,在这样的天气里吃牛羊肉不如吃点它,不但可以补充营养还好吃不上火,简单几步就做好,轻轻松松过夏天。随着炎炎盛夏的到来,出门一趟回家浑身都是汗,一日三餐的烹制就成了许多人的噩梦,在厨房里忙乎就一个字“热”可以形容,酷热在夏天里是非常难受的。
三九天冷到瑟瑟发抖,来碗热乎乎的羊肉汤,助你暖身又强健
大家这几天准备吃羊肉吗?如果吃的话,可以考虑下「清炖羊肉」和「红烧羊肉」这两种烧法,最能够保留住羊肉的鲜味和营养价值。而且,今天我们推荐这两个烧法,还都是搭配了相得益彰的中药和蔬菜,让我们滋补、不上火。1、清炖羊肉(+陈皮+萝卜)清炖羊肉里面加萝卜,也许我们忠实的粉丝朋友也知道是什么道理,就是理气...
广东人最爱的10款老火靓汤,养心安神,营养美味!你喝过几种?
五指毛桃根煲鸡在客家菜馆被列为名汤,有很好的保健作用(www.e993.com)2024年9月15日。五指毛桃又称南芪(即南方北芪)、五爪龙等,具有健脾益气、化湿舒筋的功效。全国名中医邓铁涛教授在治疗重症肌无力症及多种慢性病中多用此药物。以它来煲猪脚,不但味道鲜美,更为夏日化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血的汤品。
“立冬吃根,腿脚站稳”!建议中老年多吃它,补营养,健康过冬
第三道:萝卜炖羊肉冬季的萝卜水分多,营养高,有“小人参”的美称,立冬补嘴空,最该吃的就是萝卜。立冬过后,萝卜就变甜了,营养更加的高。生活中适当吃一些,可以清热生津、下气宽中、开胃健脾,增强免疫力萝卜羊肉汤,寒冷冬天喝一碗,驱散寒冷、温暖心胃,补气益血,好处极大。食材:萝卜1个,羊肉2斤,姜,盐,胡...
小雪到了,御寒暖胃别大意,推荐8道菜谱,营养健康,助力提高免疫力
点评:这道炖汤吃起来营养丰富:玉米中的维生素、海带含有较高的碳水化合物、胡萝卜中的蛋白质、胡萝卜素等营养成分,以及猪骨中的钙成分的含量等等都十分丰富,老幼适宜。三、豌豆胡萝卜炒羊肉原料:羊肉卷1盘,豌豆1小碗,胡萝卜1个,洋葱1个,食用油、生抽、老抽、食盐适量。
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
如果将羊肉与山药、胡萝卜等一起炖煮,则不仅营养加倍,还能更好的去膻解腻。下面,推荐一道适合家常制作的简单食谱:山药胡萝卜羊肉汤。一、山药胡萝卜羊肉汤的制作方法:原料:羊肉500克,山药1根,胡萝卜1个,葱1棵,姜1块,香菜1棵,食用油、料酒、盐、胡椒粉适量...
今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒
白萝卜可谓是冬季里的养生佳蔬,不仅价格便宜、清脆多汁,营养价值也是很高的,其中含有丰富的维生素C、维生素和矿物质,在冬季人们偏爱吃一些大鱼大肉,吃白萝卜正好能促进消化和吸收,避免摄入过多高热量的食物而造成脂肪堆积。白萝卜的吃法很多,入馅、炖炒、蒸炸等,好吃又营养,给大家分享一个白萝卜的好吃做法,就连...