一些粗粮或让血糖上升

事实上,不是所有的粗粮都有效果,有些粗粮吃了,甚至会让血糖更不稳定。什么是粗粮?简单来说,粗粮是除了精米、精白面以外其他粮食的统称。粗粮的加工程度更低,以及能够保持自然完整的形态。从营养成分来看,粗粮含有丰富的不溶性膳食纤维,有利于保障消化系统正常运转,还可以降低高血压、糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的...

医生提醒:5种粗粮高血糖要少吃,小心血糖飙升,再喜欢也要注意

实际上,某些粗粮的升糖指数比精白米面还高。"刘医师拿出一份研究报告:《中国居民膳食指南(2022)》显示,玉米的升糖指数高达75,糙米达到66,燕麦片更是达到83。这些数值都超过了普通大米的升糖指数60。病房里的王阿姨插话说:"我就觉得奇怪,自从吃了玉米渣粥,血糖总是降不下来。"她是位乡村小学教师,一直坚持吃...

糖尿病,不吃早餐、只吃粗粮血糖还是高?完全走进了降糖误区

李梅点了点头，开始解释：“其实，糖尿病的饮食管理是一个复杂的过程。只是吃粗粮并不能保证血糖稳定，因为血糖的变化受多种因素影响，包括饮食的总热量、食物的GI值（升糖指数）、以及个体的代谢情况。”王晨听得认真，李梅继续说道：“例如，虽然粗粮的GI值普遍较低，但如果过量摄入，还是会导致血糖升高。此外，不...

这4种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些SLE患者吃了还不如不...

糯玉米虽然也是粗粮,但其升糖指数相对较高,不适合需要控制血糖的人群。蝶友们在购买粗粮制品时,最重要的是查看产品的配料表,选择全麦粉或粗粮成分排在首位,且少糖、少油的产品。同时,注意产品的营养成分标签,优先选择高膳食纤维、低糖的食品。通过这些方法,可以有效地辨别和选择真正的粗粮,避免购买到“伪粗粮...

钦州科普日历丨越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!

钦州科普日历丨越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!主播苏文钦州市融媒体中心主持人一级播音员图片制作丨黄琼琳播音丨苏文文字整理丨吴登翰编辑丨吴登翰校对丨颜兴审核丨罗立彬原标题:《钦州科普日历丨越吃血糖越高?当心这几种“伪粗粮”!》...

传统佳节饮食莫忘血糖谱

(2)肉馅、蛋黄月饼脂肪含量较高,不建议食用(www.e993.com)2024年11月11日。(3)无糖月饼的馅料是代糖,代糖本身不会升高血糖,但是面皮和馅料内含有碳水化合物和大量油脂,要控制食用量。2.吃月饼得控制月饼的热量比较高,每次吃月饼不要一次吃完一个,最好吃四分之一到二分之一,尝尝味道就可以了。

要控糖,粗粮您吃对了吗?

很多人喜欢把粗粮打成粉,然后用水冲成糊喝,觉得方便又营养。但是,这会让食物的血糖生成指数(GI)升高,GI<55为低,55<GI<70为中,GI>70为高。比如红豆,正常蒸煮的情况下,红豆的GI仅为23,但如果打成粉冲糊吃,GI则变成了72,可见红豆虽然是低GI食物,红豆糊却是高GI食物。所以,需要控糖的人群一定要选对粗粮的...

血糖升高?当心“伪粗粮”!

粗粮倾向于富含直链淀粉,这种淀粉对血糖水平的波动影响较小。然而,像糯玉米、黑糯米这类口感软糯的食物,则含有较高的支链淀粉,它们更容易被人体消化和吸收,因此会使血糖上升得更快。2.“精细化”的粗粮粗粮因富含不溶性膳食纤维而口感较粗糙。为改善口感,许多人采取“精细化”处理方式,如延长粗粮粥的烹煮时间...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?

很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...

秋天睡不着?当心是血糖在“报警”!

1、血糖高应该只吃粗粮吗?有人说,血糖高控制血糖就只能吃粗粮,粗粮可以降血糖?真的是这样吗?粗粮表示:“我真的做不到啊!”粗杂粮确实含有更丰富的膳食纤维,膳食纤维也确实会在我们的肠道中延缓糖的吸收,使餐后血糖升高的幅度会低一点、升高的速度慢一点。但是,粗杂粮并不能降低血糖,无限地添加粗粮,相应问题...