蛋白含量比鸡蛋高,膳食纤维比燕麦更优秀!这种食材被严重忽视了...

升糖指数高的食物(GI>70),吃了之后血糖就像过山车,大部分主食都属于这种食物。而藜麦的GI很低,只有53,属于低GI食物。这在主食中属于比较理想的食材。除了升血糖速度慢,由于藜麦的碳水化合物含量(58%)也比其他主食(70%~80%)低,所以血糖负荷(GL)更为优秀,也进一步拉大了与其他主食的差距。4超高的...

吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

藜麦含有高质量蛋白质和膳食纤维,是低升糖指数食物,能够帮助稳定血糖水平,饱腹感也高于小麦粉,作为减脂期主食也很好。吃法推荐:可以和蔬菜、鸡肉、牛肉等食材一起炒,制作成藜麦饭。或者将煮熟的藜麦与时令蔬菜、坚果搭配,做成藜麦沙拉。还可以与各种粗杂粮一起煮饭、煮粥。9.板栗板栗虽然属于坚果类,但它的淀...

家医在身边丨“高不成低不就”冬季血糖很矛盾,家医教您科学平衡

碳水化合物是我们主要的能量来源,但摄入过多会导致血糖快速升高。可选择一些升糖指数较低的食物,如燕麦、薏仁、藜麦等有助于控制血糖。02合理安排蛋白质摄入适量增加优质蛋白,如鸡蛋、瘦肉、鱼类、乳制品和豆制品,有助于维持肌肉质量和免疫力。03增加膳食纤维多吃富含膳食纤维的食物,如粗粮、豆类、水果有助...

生活科普 | 吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

藜麦含有高质量蛋白质和膳食纤维,是低升糖指数食物,能够帮助稳定血糖水平,饱腹感也高于小麦粉,作为减脂期主食也很好。吃法推荐:可以和蔬菜、鸡肉、牛肉等食材一起炒,制作成藜麦饭。或者将煮熟的藜麦与时令蔬菜、坚果搭配,做成藜麦沙拉。还可以与各种粗杂粮一起煮饭、煮粥。9.板栗板栗虽然属于坚果类,但它的淀...

【防疫微课堂 】吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不...

藜麦含有高质量蛋白质和膳食纤维,是低升糖指数食物,能够帮助稳定血糖水平,饱腹感也高于小麦粉,作为减脂期主食也很好。吃法推荐:可以和蔬菜、鸡肉、牛肉等食材一起炒,制作成藜麦饭。或者将煮熟的藜麦与时令蔬菜、坚果搭配,做成藜麦沙拉。还可以与各种粗杂粮一起煮饭、煮粥。

比燕麦升糖指数还低!藜麦:如何成为糖尿病人餐桌上的新明星?

藜麦中的膳食纤维含量为16.6%,而且大多是不溶性膳食纤维,所以藜麦的升糖指数很低,饱腹感又强,身体消化吸收速度慢,很适合糖尿病人食用(www.e993.com)2024年11月26日。藜麦中的不饱和脂肪酸也很高,占到了83%,好的脂肪占比让藜麦更具饱腹感,更能抗饿。而且好脂肪还有益于心脑血管健康。

这个饮品不甜,夏天男女都爱喝,但升糖比棒冰还快!

尽管米饭、馒头和白面包没有甜味,但它们升高血糖的速度和白糖大同小异。淀粉也算一种“糖”,经过唾液中淀粉酶的分解,最终会被分解为有甜味的葡萄糖。要降低白米白面主食的比例,把主食一半以上换成不加油和糖的全谷杂粮(如燕麦糙米藜麦芸豆等),降低主食的GI值,同时增加膳食纤维。

拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?

二位都比糯玉米的gi值低、控糖能力强。毕竟,纯的糯玉米淀粉的升糖指数gi值在92-101之间,就算是直接啃糯玉米粒,被蛋白质和膳食纤维拉低一点儿,也不会比白米饭白馒头更低。因此,虽然糯玉米在市面上出镜率很高,且很多人也更喜欢吃糯玉米,但是不管从能量还是从升糖扛饿能力来讲,糯玉米都不是一个好的选择。

吃面食和吃米饭哪个容易胖?

藜麦含有高质量蛋白质和膳食纤维,是低升糖指数食物,能够帮助稳定血糖水平,饱腹感也高于小麦粉,作为减脂期主食也很好。吃法推荐:可以和蔬菜、鸡肉、牛肉等食材一起炒,制作成藜麦饭。或者将煮熟的藜麦与时令蔬菜、坚果搭配,做成藜麦沙拉。还可以与各种粗杂粮一起煮饭、煮粥。

低糖主食排行榜前十名,你爱吃哪种?

4.全麦面包:全麦面包是由全麦面粉制成的,富含膳食纤维和复杂碳水化合物,有助于控制血糖波动。选择全麦面包时,要注意查看成分表,确保全麦粉的含量较高。打开网易新闻查看精彩图片5.藜麦:藜麦是一种低糖、高蛋白的谷物,富含膳食纤维、维生素和矿物质。藜麦的烹饪方式多样,可以煮粥、做沙拉、烤饼等,既美味...