煮米饭时1个小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!
相较于食用白米饭,选择糙米饭能够使日平均血糖面积减少19.8%,而若选择糙米与杂豆混合的饭食,这一数值更可降至22.9%。同时,食用糙米饭还能有效提高胰岛素的敏感性。糙米之所以具备这些优势,源于其独特的结构。与精米不同,糙米外层的种皮起到了双重作用:既阻挡了水分的渗透,又抑制了淀粉粒的膨胀,从而大幅降低了米饭...
糖尿病人一碰血糖就高的五类食物,要少吃!
猪油含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇,饱和脂肪酸能促进人体对胆固醇的吸收,使血液中胆固醇升高,饱和脂肪酸与胆固醇容易结合并沉淀于血管壁,导致动脉粥样硬化,增加高血压、冠心病等疾病的患病风险。糖尿病人不宜食用猪油,对防止心脏和血管病变的发生有积极意义。蜜饯蜜饯是以水果或瓜类作为主要原料,但经过层层加工后,蜜饯...
这样蒸米饭能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
米饭+玉米:玉米的GI值只有55,属于中等GI的食物,和高GI的大米混合能降低整体的GI值,有利于延缓餐后血糖的上升。同时,玉米还含有丰富的膳食纤维、维生素B族、玉米黄素,钾和钙的含量也不错。米饭+糙米:印度学者在超重者中发现,吃糙米饭与吃白米饭相比,日平均血糖面积降低了19.8%,吃糙米杂豆混合...
蒸米饭时做一个改变,帮你平稳血脂、血糖,太实用了!
将其与高GI的大米混合烹煮,能有效降低整体GI值,有助于延缓餐后血糖的攀升。同时,玉米还富含膳食纤维、维生素B族、玉米黄素以及钾和钙等矿物质。4.米饭与糙米的组合印度学者的研究发现,与食用白米饭相比,超重者食用糙米饭后的日平均血糖面积降低了19.8%,而食用糙米杂豆混合饭后的降低幅度更是达到了22.9%,且胰...
崇州探索农业职业经理人改革 助力新时代更高水平“天府粮仓”建设
2023年,全市职业经理人实现粮食播面、粮食产量分别为43.97万亩、21.2万吨,占全市92%、93.5%,水稻单产550公斤,高于成都市8.8公斤、四川省19.8公斤。天府粮仓智能育秧中心的机械化育秧流水线。崇州市委宣传部供图二、新型农业经营主体经营水平明显提升。全市新型农业经营主体农业职业经理人覆盖率100%;工商注册农民...
高尿酸是因为“病从口入”?更要小心的是这些习惯
睡眠不足人群中每五个人就有一个人患有高尿酸血症,患病率高达19.8%,显著高于正常睡眠与睡眠过多的人群(www.e993.com)2024年10月23日。睡眠时间减少还会影响神经内分泌和自主神经系统,从而升高血压、血糖和血脂。这些因素也会导致尿酸生成增多,造成高尿酸血症。睡眠不足不妨试试补充卵磷脂,合成乙酰胆碱,体内乙酰胆碱的含量增加了,为大脑提供传递...
气温骤降血糖坐上“过山车”?糖友安全过冬锦囊来了
长江日报大武汉客户端12月19日讯对糖尿病患者来说,血糖极易受低温影响而起伏很大。张先生19日又到了东湖医院。他苦恼地对医生说:“我得糖尿病这些年最怕的就是过冬天,血糖不是高就是低,就像坐“‘过山车’!”医生提醒:血糖波动易导致过早出现并发症,糖友们要学会安全过冬。62岁的张先生患糖尿病10多年,...
1 个蒸米饭时的小改变,就能帮全家平稳血脂、血糖!快收藏
米饭+玉米:玉米的GI值只有55,属于中等GI的食物,和高GI的大米混合能降低整体的GI值,有利于延缓餐后血糖的上升。同时,玉米还含有丰富的膳食纤维、维生素B族、玉米黄素,钾和钙的含量也不错。[1]米饭+糙米:印度学者在超重者中发现,吃糙米饭与吃白米饭相比,日平均血糖面积降低了19.8%,吃糙米杂...
蒸米饭时只需1个改变,就能帮你平稳血脂、血糖!转给需要的人!
米饭+玉米:玉米的GI值只有55,属于中等GI的食物,和高GI的大米混合能降低整体的GI值,有利于延缓餐后血糖的上升。同时,玉米还含有丰富的膳食纤维、维生素B族、玉米黄素,钾和钙的含量也不错。[1]米饭+糙米:印度学者在超重者中发现,吃糙米饭与吃白米饭相比,日平均血糖面积降低了19.8%,吃糙米杂...
...不同处理下玉米淀粉与阿魏酸的协同作用及其对餐后血糖水平的影响
本研究探讨了不同处理条件下玉米淀粉与阿魏酸的协同作用及其对玉米理化性质、体外消化率和体内餐后血糖水平的影响。我们观察到,当物理混合时,阿魏酸不会改变玉米淀粉的表面结构或消化特性。阿魏酸可以提高热处理后淀粉的RS含量,降低热处理后的AUC值,说明阿魏酸的加入可以提高淀粉的抗酶水解能力。通过挤压处理,特别是EMS...