全球消费降级!1000多的加拿大冰白葡萄酒,只卖几十块!

在压榨的时候,葡萄中结冰的水分会被去除,这使得葡萄中的糖分尤为浓缩,从而酿制出的葡萄酒甜度相当高。冰酒通常是单一品种酿造,不采用混酿!麋鹿晚收冰白采用维达尔单一酿造,近6个月的橡木桶藏,获得更丰富的层次和更顺滑的口感。一般一公斤葡萄,即可酿出一瓶750ml的普通葡萄酒;而酿造出相同体积的冰酒则需要8...

其实,欧洲人日常喝的甜白葡萄酒,一瓶也就几十块,还是梵高联名!

普通的葡萄酒都是干型,但它是难得的甜酒哎~我个人还是比较喜欢甜酒的,平时家里都会常备甜酒红酒米酒之类的,都是偏甜口,酸涩味低。不过以往的几款喝完没什么特别感触泯然于众,不会留心记下牌子和名字,但这款梵高甜白酒真的惊艳到我了!开瓶就是柠檬、桃子、蜂蜜、花朵、苹果和梨的香气。入口清凉香甜中略有...

把莫奈的油画带进葡萄酒里是什么体验?

因为,雷司令甜白葡萄酒的口感,真的太好喝了!从冰柜里取出一瓶冰镇雷司令甜白葡萄酒,倒上一小杯,一饮而尽,直冰到心里,爽翻天!!德国原瓶进口的雷司令,更是"神一般的存在"!早在19世纪末,雷司令可是相当辉煌的,有些比拉菲、拉图价格来得还高些!1896年伦敦餐馆的酒单雷司令(Hock)的价格比拉菲还...

冰酒,为什么是“品酒人的最后一站”!

两种葡萄混酿,带给了葡萄酒更多的变化,很好地平衡了酒的酸度,带有轻盈的美感。轻抿一口,柑橘、菠萝和青苹果的香气突出,紧随而来的是淡淡的花香～厚重的红酒已经不适合日常了,甜白清爽,和夏天更配,尤其是冰镇的KAFUOU冰白葡萄酒,更加令人心旷神怡!这要是配上一盘捞汁小海鲜,一盘炙热的烤肉,轻盈的葡萄酒瞬...

35岁以后,很多朋友把高度酒换成这个

世界上只有2种甜白,一种是莫斯卡托甜白,一种是其他甜白!(偷偷的告诉大家,其口感甚至远胜德国雷司令)进口葡萄酒分为原瓶进口和酒液进口“原瓶进口”是一切工序都在原产地完成,直接包装好发往国内,从源头杜绝造假的可能,但是相对价格要高;“酒液进口”是大桶酒液进口到国内后,再进行灌装,中间流程多,总之水很...

冬天爱死这些甜酒了!|陈酿|酒庄|雷司令|白葡萄酒_网易订阅

仅6支·托卡伊头部名家贵腐甜白6篓阿苏2013赛普斯托卡伊阿苏6篓贵腐甜白葡萄酒SzepsyTokajiAszu2013500mL这款2013年份的赛普斯6篓阿苏,选用65%的福明特和35%的另外两种葡萄酿制而成,这些葡萄全部来自酒庄的老藤葡萄树(www.e993.com)2024年11月6日。这款酒的残糖达到260g/L,按照酿造分级已经达到了6篓(6Puttonyos)的级别。酒...

百年历史老牌酒庄,酿最纯正的甜白!千元法国进口“雷司令”,139元4...

但是通常它的酸度较低,口感精致典雅,是一款令人愉悦的甜白葡萄酒。这款甜白的酒精度,比一般葡萄酒都要低,只有11度,非常适合入门级的葡萄酒爱好者!度数低,入口甜,没有白酒的烈,啤酒的寡淡,更具优雅的品格,细细品味下,是满满的格调。活泼的酸度,优雅的甜度,在舌尖上游窜。还有明媚的果香萦绕口腔。

全球最贵葡萄酒排行榜,你认识几个?

12.1811年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒($117000)1811年的滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒是目前世界上最昂贵的白葡萄酒。“它是最珍贵罕见的甜白葡萄酒,是苏玳中的劳斯莱斯,曾受到美国总统托马斯??杰斐逊(ThomasJefferson)和俄国沙皇的高度赞赏。”这是拥有“世界上最美酒窖”的米歇尔-雅克??卡瑟耶先生在《世界最珍贵的100种...

喝葡萄酒要讲顺序?掌握这5个规则就好了!

这里说的轻重是指酒体的轻重,酒体主要关乎:甜度、酸度、单宁和酒精这四个要素,一般情况下,轻盈型酒体酸度会高一些,甜度、单宁和酒精都会低一些;而饱满型酒体一般酸度低一些,而甜度、单宁以及酒精相对来说都会高一些。所以在喝酒的时候,应该先喝酒体轻盈型的,才可以更好地品味这一类型葡萄酒的风味,也不至于被饱满...

揭秘葡萄酒中的糖分

智利干露羊驼莫斯卡托甜白葡萄酒五、为什么我们很难品尝到葡萄酒的甜度?某些范围内残留糖分很难被我们的舌头感知的,即使一些高水平的葡萄酒品鉴者都很难界定葡萄酒中的残留糖分含量。这主要是由葡萄酒的其他特征,包括酸度和单宁等会让我们对葡萄酒中的糖分含量产生偏差。我们自己也可以试验一下,当我们直接含一块...