血脂高了还能吃肉吗?遵循“3吃”“3不吃”原则或能有效降低血脂

肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、烟酸以及核黄素等,还含有钙、铁、磷、镁等矿物质,对维护血管健康非常有益。高蛋白低脂肪的鱼肉,无疑非常适合高血脂人群。但也不能多吃,一周吃两三次就够了。注意甲壳、贝类等海鲜胆固醇较高,血脂高的人还是别吃了。家禽肉鸡、鸭、鹅等家禽肉,脂肪含量...

年纪大了要舍得吃,这5种食物要常吃,高蛋白易消化,好吃还养生

(3)可根据个人口味,加入其他蔬菜或香料,[i60.zk614)丰富口感。海参鸡蛋富含蛋白质和微量元素,是滋补的上佳选择;冬瓜猪肉汤则清爽可口,有助于排毒和消肿;赤豆鲫鱼汤不仅营养丰富,还有助于补血和促进消化;蒜蓉鱼片鲜嫩多汁,适合各种口味;鸡肉卷则美味又便于消化,能提供充足的能量。通过坚持食用这些营[asy.zh...

保持年轻的原料!你每餐都吃了吗?

蛋白质有利于细胞修复和提高酶的活性,而且是减缓人体衰老起到决定性的作用,蛋白质不仅是构成人体细胞的主要材料,还具有很多重要功能。它是维持身体年轻状态的重要基础材料,不仅构成人体细胞的主要成分,还承担着多种重要功能。体内各个器官均含有蛋白质,若缺乏蛋白质,将导致肌肉力量和器官功能下降。不仅是动物蛋白(如...

国庆聚餐吃啥肉?“腿的数量越少肉越好”是真的吗?

畜肉的不足之处是脂肪含量较高而且饱和脂肪酸多,脂肪含量一般为15%,猪肉脂肪含量最高。饱和脂肪酸摄入过多会增加肥胖、心血管疾病等的患病风险。建议每天摄入畜肉要适量,并注意选择瘦肉。“两条腿的禽肉”:脂肪含量较低两条腿的禽类包括鸡肉、鸭肉、鹅肉等。禽肉也富含蛋白质,蛋白质含量一般为16%-20%;而且...

这3种食物是焦虑的催化剂,焦虑症患者最好管住嘴!以免越吃越焦虑

鱼类,特别是深海鱼,含有ω-3脂肪酸,对于维持大脑健康非常重要;瘦肉也是蛋白质的优质来源之一,经常食用也可以帮助人体保持较高的蛋白质摄入量。图片来源:123RF2.茶类茶类中含有的L-茶氨酸等物质,具有一定的减压作用。经常饮茶,包括洋甘菊、薄荷等花茶,以及绿茶等,可以起到缓解焦虑,产生镇静的作用。

营养专家建议老年人要吃些“肉”?原来这是保持年轻的原料

营养师殳荣介绍,以大米粥为例,蛋白质含量为10%,又不是优质蛋白(www.e993.com)2024年11月10日。因此煮粥时,不妨加入猪肝、虾仁、咸鸭蛋、瘦肉等作为搭配,或者也可以在煮粥时加入各种豆类、谷类等。⑦本文综合自:①2024-09-06人民日报健康号“营养科主任医师赵绮华”《为什么营养师建议老年朋友三餐都要有“肉”》②2022-04-08中国好营养《...

餐桌上天天有的肉,竟是“致癌肉”!据说吃多了还会得三高

动物内脏要少吃,一是因为胆固醇含量高,二是因为肠等内脏直接接触食物,残留有害物的可能性比肉要高。但内脏中含有较丰富的铁、蛋白质、微量元素等,偶尔吃一两次还是可以的。少吃加工肉类加工的肉中含有一定量的亚硝酸盐,可能会产生微量致癌物亚硝胺,还可能添加了防腐剂、增色剂等,会加大肝脏、肾脏负担,损害肾...

肌酐高吃一点瘦肉可以吗

肌酐高的患者在急性期时不可以吃瘦肉。瘦肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质经过代谢会产生含氮废物,如尿素等,需要通过肝脏解毒并通过肾脏排出体外。肌酐高的患者表示存在肾功能减退的情况,此时患者的肾脏排泄能力下降,如果再摄入瘦肉,会导致含氮废物无法及时排出体外,进而导致血肌酐水平进一步上升,加重肾脏的负担,因此不能...

医生为什么建议不要经常喝粥?中国65岁以上的老人有一半都营养不良!

在肉类选择上,尽量选择鸡鸭鹅等白肉,以瘦肉为主,少选肥肉。肥肉脂肪含量较高,过量摄入会增加患心血管疾病的风险,而相比鸡鸭鹅等白肉,脂肪含量相对较低,不饱和脂肪酸较高,特别是鱼类,对预防高脂血症和心脑血管疾病等有重要作用。但是,在吃白肉的时候也要注意要去皮,否则也会增加脂肪摄入。

对人体有益的蛋白质也分“三六九等”?

说起蛋白质大家肯定不陌生,甚至耳熟能详。家里有病人吃鸡蛋、孕期增加鱼和瘦肉、儿童喝牛奶长大个儿……蛋白质在我们体内发挥了重要的生理功能。补充蛋白质优先选动物性食物和豆制品人体所需的蛋白质包括动物蛋白和植物蛋白。动物蛋白,多见于禽类和猪、牛、羊畜类等,鱼、虾、蟹等的蛋白质含量也很可观;而植物...