隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量的果糖...

嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

高尿酸人群真正要忌口的食物

对于尿酸已经超标的人,管住嘴跟病情紧密相关,避免摄入这些高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克):动物内脏:猪肝、鸭肝、鸡肠。海鲜:秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、牡蛎、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼。蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、蚕豆、菌类。其他:啤酒、鸡精、高汤、浓肉汤。

嘌呤含量比肉还高的,五种蔬菜,你知道吗

第5种,豆类,特别是干豆类,每100g的蚕豆大约含有307mg以上的嘌呤,还有黄豆、绿豆、黑豆、红小豆,它们的嘌呤含量也是相当高的。中医认为,高尿酸、痛风是体内湿热较重所致,因此调理要从清热祛湿来入手。推荐一个食疗金方,1、菊苣:含有生物碱,具有降尿酸的作用;2、栀子:清热利湿,促进尿酸排泄,养肝护肾;3、葛...

肌酐高的能吃蚕豆吗

肌酐高的患者不建议食用蚕豆,因为蚕豆是高植物蛋白饮食,摄入后可能会导致肾脏负担加重,从而影响病情恢复。对于肌酐高的患者,日常生活中应注意控制蛋白质的摄入量,同时避免进食高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜等,以减少肾脏负荷,延缓肾功能恶化。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。

这些蔬菜嘌呤比肉还高 痛风患者慎食

至于菌菇类,包括香菇、金针菇及凤尾菇等,它们的嘌呤含量也不容忽视(www.e993.com)2024年11月19日。新鲜香菇每100克含嘌呤约214毫克,而干香菇的含量则攀升至405毫克。此外,干豆类如蚕豆,其嘌呤含量超过307毫克/100克,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及像腐竹、豆皮这类水分较少的豆制品,嘌呤含量同样偏高,需注意适量摄取。这些蔬菜嘌呤比肉还高。

有蚕豆病可以吃非布司他片吗

有蚕豆病不可以吃非布司他片。蚕豆病是由于机体缺乏G-6-PD(葡萄糖-6-磷酸脱氢酶)所致的一种遗传性溶血疾病,表现为进食蚕豆后出现急性血管内溶血的症状。而非布司他片为抗痛风药,具有抑制尿酸生成的作用,但其化学结构中含有可能引起溶血的物质,因此患有蚕豆病的人群在摄入后可能会诱发溶血反应,加剧病情的发展。

遗传性蚕豆病有能治疗吗

除了上述提及的常见食物外,还有动物肝脏也需避免食用,因为这些食物中含有较高的嘌呤,可能会诱发或加重蚕豆病的症状。对于患有遗传性蚕豆病的人群而言,定期监测血液中的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶水平是必要的,以及时发现潜在的问题。同时,建议采取健康的生活方式,包括均衡饮食和适量运动,有助于减少发病风险。

新鲜蚕豆的功效与作用禁忌

如果自身属于易过敏体质,则不建议吃蚕豆,以免出现皮肤瘙痒、红斑等不适症状。另外,由于蚕豆中的嘌呤含量较高,因此处于痛风急性发作期的患者也不宜过多食用,否则可能会导致体内尿酸升高,不利于病情恢复。此外,日常生活中还要注意避免一次性吃得过量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。

“高嘌呤”肉类排行榜,鸡肉倒数第一,鱿鱼排第六,建议了解

蚕豆,每100克中嘌呤含量约为307毫克。蚕豆的外形较大,豆粒饱满。蚕豆可以煮着吃,简单的烹饪就能品尝到它的原汁原味。也可以炒制成各种菜肴,如葱香蚕豆、蚕豆炒虾仁等,味道鲜美。还能加工成蚕豆酱,增添食物的风味。但由于其嘌呤含量相对较高,对于有痛风等疾病的人群来说,食用蚕豆需要特别注意控制食用量。