嘌呤比肉还高的4种蔬菜!痛风人群真的要少吃!

蚕豆的嘌呤含量高达307mg/100g,黄豆的嘌呤含量高达218mg/100g,还有红豆、绿豆等干豆类,都是妥妥的高嘌呤食物,嘌呤含量比很多肉类和水产都高。阿暖建议,患有痛风或者高尿酸血症的朋友还是尽量避开煮黄豆、炒黄豆、腐竹、红豆、绿豆、蚕豆等豆类。不过,并不是所有豆类都属于高嘌呤食物哦。像是内酯豆腐、豆腐渣等...

隐形“嘌呤大户”被揪出!不想尿酸升高,这3种食物少碰

虽然大部分蔬菜嘌呤含量不高,但像芦笋、豌豆苗、干香菇、蚕豆等食物,嘌呤含量可以高达500毫克/100克,比起肉类食物还要高。3、甲壳类食物比如带壳的河鲜:大闸蟹、皮皮虾、河蟹,以及牡蛎、蛤蜊、贻贝等食物平均嘌呤含量在150毫克/100克。这4种“水”是痛风炸弹1、含糖饮料和果汁这些饮品中通常含有大量的果糖...

高尿酸人群真正要忌口的食物

对于尿酸已经超标的人,管住嘴跟病情紧密相关,避免摄入这些高嘌呤食物(嘌呤含量>150毫克/100克):动物内脏:猪肝、鸭肝、鸡肠。海鲜:秋刀鱼、蛤蜊、带鱼、牡蛎、鲢鱼、贝类、沙丁鱼、凤尾鱼。蔬菜:黄豆芽、芦笋、紫菜、豌豆苗、蚕豆、菌类。其他:啤酒、鸡精、高汤、浓肉汤。

嘌呤含量比肉还高的,五种蔬菜,你知道吗

第5种,豆类,特别是干豆类,每100g的蚕豆大约含有307mg以上的嘌呤,还有黄豆、绿豆、黑豆、红小豆,它们的嘌呤含量也是相当高的。中医认为,高尿酸、痛风是体内湿热较重所致,因此调理要从清热祛湿来入手。推荐一个食疗金方,1、菊苣:含有生物碱,具有降尿酸的作用;2、栀子:清热利湿,促进尿酸排泄,养肝护肾;3、葛...

这些蔬菜嘌呤比肉还高 痛风患者慎食

至于菌菇类,包括香菇、金针菇及凤尾菇等,它们的嘌呤含量也不容忽视。新鲜香菇每100克含嘌呤约214毫克,而干香菇的含量则攀升至405毫克。此外,干豆类如蚕豆,其嘌呤含量超过307毫克/100克,黄豆、绿豆、黑豆、红小豆以及像腐竹、豆皮这类水分较少的豆制品,嘌呤含量同样偏高,需注意适量摄取。这些蔬菜嘌呤比肉还高。

蚕豆病不可吃什么肉类呢

核心提示:蚕豆病患者应避免食用猪肝、鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉等含嘌呤较高的肉类,因为蚕豆病与遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏有关,而上述肉类可能诱发该疾病(www.e993.com)2024年11月18日。蚕豆病患者应避免食用猪肝、鸭肉、鸡肉、牛肉、羊肉等含嘌呤较高的肉类,因为蚕豆病与遗传性红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏有关,而上述肉类可能诱发...

蚕豆病吃大豆没事吧

蚕豆病患者可以适量食用大豆。虽然蚕豆中含有某种物质可能诱发蚕豆病患者的溶血反应,但大豆中并不含有这种物质,且大豆是低嘌呤食物,所以蚕豆病患者是可以吃的。如果患者对大豆过敏,则不建议食用,否则可能会出现

夜问|哪些蔬菜是隐藏的“嘌呤大王”?有你的心头爱吗?

黄豆、绿豆、黑豆、红小豆、蚕豆等常见的干豆类,以及含水量较少的腐竹、豆皮等嘌呤含量也较高。尿酸高人群可以常吃白菜、空心菜、卷心菜这几种蔬菜。白菜中含有多种维生素和矿物质,呈碱性,可对体内的尿液进行碱化,同时促进尿酸的排出;空心菜所含果胶能加速体内有毒物质的排出,木质素则能提高巨噬细胞的活力,杀菌...

新鲜蚕豆的功效与作用禁忌

如果自身属于易过敏体质,则不建议吃蚕豆,以免出现皮肤瘙痒、红斑等不适症状。另外,由于蚕豆中的嘌呤含量较高,因此处于痛风急性发作期的患者也不宜过多食用,否则可能会导致体内尿酸升高,不利于病情恢复。此外,日常生活中还要注意避免一次性吃得过量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等症状。

肌酐的高什么食物不能吃

4.含嘌呤高的食物:如海鲜类产品,如带鱼、螃蟹、虾等,还有一部分饮料和酒也属于高嘌呤含量的食物,不建议肌酐升高的患者食用,否则可能增加体内的尿酸水平,导致痛风的风险增加。此外,对于肌酐升高者而言,还需要减少植物蛋白的摄入,尤其是大豆及其制品,可以适当进食牛奶、瘦肉等优质蛋白质,同时要限制水分和高胆固醇类食物...