尿酸高或是喝鸡汤“喝”出来的?建议:这几种汤含高嘌呤,要少喝

鸡汤虽然美味,但如果长时间大火慢炖,嘌呤的浓度实际上是很高的,这对于那些尿酸倾向高的人群来说,可能是一个隐藏的风险。想象一下一个中年男性,暂且称他为“阿强”,他非常喜欢吃肉类,尤其是喜欢喝煲了几小时的老火汤。阿强的生活中几乎每天都有肉汤,结果在一次健康检查中发现他的尿酸水平较高,经过医生的解释,...

白果和香菇可以一起炖鸡汤吗

白果和香菇都属于比较常见的食材,这两种食材在一起炖汤喝并不会产生冲突反应,也不会对身体健康造成影响,所以白果和香菇通常是可以一起炖鸡汤的。但由于白果中含有大量的银杏酚酸和白果二醇等有毒物质,如果患者过量食用可能会导致中毒的情况发生,因此在食用时要注意控制好用量。另外,由于香菇中含有的嘌呤含量比较高,...

10类名字不含“糖”但升糖快的食物,能不吃就不吃

十、炖煮浓汤????如:米汤、绿豆汤、南瓜羹、鸡汤、大骨汤、猪蹄汤等饮用米汤等淀粉类食物熬煮的汤相当于喝粥,会引起餐后血糖快速升高;而肉汤中往往含有大量脂肪和嘌呤,易导致肥胖和胰岛素抵抗,还会影响尿酸水平。小贴士糖友应该喝低油低盐的清汤,最好饭前喝一小碗,有助于抑制食欲。平稳控糖,做好这...

痛风“克星”,医生最推荐的降尿酸食物,你吃对了吗?

如排骨汤、鸽子汤、鱼汤、鸡汤等,经过长时间炖煮后,含有大量嘌呤和脂肪,影响尿酸代谢,建议不喝。三需限制食用的食物清单1.高嘌呤动物性食物如猪牛羊肉,水产品等,需控制食用量,推荐每天1-2两。2.高嘌呤植物性食物如豆类,菌藻类蔬菜等,日常少吃或不吃。3.精制糖和甜点如白糖、红糖、冰糖、蜂蜜等精...

重庆人冬天餐桌上的灵魂 都在豌豆dian儿里了

吃炒菜，“老板，麻烦清炒一个豌豆尖(颠)儿也。”烫火锅，“加一份豌豆颠儿也。”“要得，有点辣不怕撒？涮一下豆得行了，不然煮老了。”炖鸡汤，“加把豌豆颠儿，安逸得很啊!”山城冬意渐浓，豌豆颠(尖)儿就是重庆人餐桌上的“常客”了，不管是下面、炒菜、煨汤，甚至烫火锅，总会听见那句“要是再加...

告诉爸妈,骨汤真的不补

立冬已过,天气转寒,骨汤再次占据了餐桌的“C位”(www.e993.com)2024年11月1日。山药排骨汤、猪蹄汤、番茄牛骨汤、清炖鸡汤……经过几个小时的文火慢炖,已经是汤底浓白、香气浓郁。所谓“浓缩的都是精华”,许多人认为,骨头的精华也在长时间的炖煮中渗进了汤汁里。因此,骨汤是上好的补品。

天冷就想喝口汤?小心,这3种喝汤、煲汤方式错了

肉汤最好煲1小时左右,不要超过2小时;鱼汤控制在1小时内;鸡汤煲3小时足矣。每周喝“老火汤”不应超过3次。以下5类人,最好别碰老火汤①高尿酸和痛风人群汤中嘌呤含量较高,特别是用海鲜、肉类、蘑菇、动物内脏等食材煲的老火汤。②“三高”人群...

【健康】天冷就想喝口汤?这3种喝汤、煲汤方式错错错!

肉汤最好煲1小时左右,不要超过2小时;鱼汤控制在1小时内;鸡汤煲3小时足矣。每周喝“老火汤”不应超过3次。以下5类人,最好别碰老火汤①高尿酸和痛风人群汤中嘌呤含量较高,特别是用海鲜、肉类、蘑菇、动物内脏等食材煲的老火汤。②“三高”人群...

...重庆治疗痛风好的医院是哪个“公开解密”痛风患者能喝鸡汤吗?

鸡汤,尤其是长时间熬制的浓汤,其嘌呤含量确实不容小觑。这是因为肉类食材中的嘌呤会随着烹饪时间的延长逐渐释放到汤中,使得汤汁成为嘌呤的“集中营”。因此,从严格意义上讲,鸡汤确实属于高嘌呤食物范畴。痛风患者:美味与健康的平衡术面对鸡汤的诱惑,痛风患者是否真的只能忍痛割爱?其实不然。关键在于掌握正确的饮食...

尿酸高可以吃玉米炖鸡汤

核心提示:尿酸高可以吃玉米炖鸡汤,一般不会导致病情加重,而且对身体有一定的好处。玉米炖鸡汤中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、膳食纤维等,适当食用可以补充身体所需要的营养,而且还能够促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。而且其中也含有丰富的嘌呤,每100克玉米炖鸡汤中含有150毫克左右的嘌呤,适当...