蒸煮煎炒,鸡蛋吃错,危害不小,小心胆固醇爆表

蒸煮煎炒,鸡蛋吃错,危害不小,小心胆固醇爆表原创常笑健康常笑健康鸡蛋中还含有12种维生素和多种矿物质、omega-3脂肪酸、卵磷脂,还有叶黄素等很多保健成分。除了胆固醇高点之外,蛋类简直是无可挑剔的食物。最令人开心的是蛋类比较平价,人人都吃的起。可是如果蛋类烹调不当,它的健康好处恐怕就要被坏处所抵消了。

胆固醇高,是不是就别吃鸡蛋?对这类人,确实存在威胁,远离为好

比如---胆固醇过高,鸡蛋不要随便吃。胆固醇高,就不能吃鸡蛋吗?话说回来,鸡蛋的确胆固醇高,尤其是鸡蛋黄,每100g中的蛋黄就有高达1500mg左右的胆固醇,一个50克的鸡蛋,就约有300mg左右的胆固醇。但问题是,鸡蛋的确含有较高的胆固醇,但并非人家的错。人体内的胆固醇主要分为两类---内源性以及外源性,内源性...

“胆固醇大户”被揪出,不是肥肉而是它!不想血管堵塞,血栓盯上你...

如鹅蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄,胆固醇含量高。不过蛋黄中除了胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。所以正常的健康人群还是建议每天吃1个鸡蛋,不要弃去蛋黄。对于高胆固醇血症、心脑血管疾病人群,每周吃鸡蛋控制在3~4个。03动物脑秋冬火锅爱涮...

最好少吃!这五类食物可能让胆固醇“直线上升”

蛋黄胆固醇含量很高,但蛋黄中除了胆固醇,还含有丰富的卵磷脂,卵磷脂能使血液中的胆固醇和脂肪颗粒变小,并阻止胆固醇和脂肪在血管壁上的沉积。因此,健康人群建议每天吃1个鸡蛋,而且不要弃去蛋黄。患高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险的朋友,每周吃鸡蛋控制在3~4个。2.动物内脏——肝、肺、心动物内脏(如...

乐健康 | 胆固醇高了最好别吃鸡蛋?5月“科学”流言榜发布,你中招...

7.鸡蛋是高胆固醇食物,因此胆固醇高了最好别吃鸡蛋?流言:鸡蛋特别是蛋黄中胆固醇含量高,高血脂的人最好别吃,健康人也要把蛋黄抠出来不要吃以免胆固醇升高。真相:这种说法很不严谨。鸡蛋含有优质蛋白、微量元素、卵磷脂等,能促进大脑发育,提高免疫力,是很好的食物。只要选择合适种类的鸡蛋,辅以得当的烹饪方法...

高密度胆固醇0.88mmol/L正常吗

高密度胆固醇为0.88mmol/L不正常,属于偏低的情况(www.e993.com)2024年11月8日。高密度胆固醇主要存在于富含卵磷脂和胆固醇的脂蛋白颗粒中,具有抗动脉粥样硬化的作用,能够将血管壁上的低密度脂蛋白胆固醇逆向运送到肝脏进行分解代谢,从而起到抗动脉粥样硬化的作用。当其浓度降低时,会导致机体出现冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等疾病发生概率增加的...

一天吃几个鸡蛋好?血脂偏高还能吃鸡蛋吗?一文告诉你答案

如果按一颗普通鸡蛋约50克,胆固醇含量为324毫克。但是,鸡蛋还含有蛋白质、12种维生素、钾元素、铁元素、卵磷脂、单不饱和脂肪酸等营养,可以说富含着小鸡发育所需的全部营养,是很丰富的。对于本身存在高脂血症、高胆固醇血症的人,也是可以适量吃鸡蛋的,但是要限制。

每天只能吃一个蛋?蛋黄多吃会导致胆固醇高?

血清总胆固醇有高密度胆固醇和低密度胆固醇。高密度胆固醇可以保护心血管,有“好胆固醇”之称;低密度胆固醇过高,患冠心病的风险增加64%,称之为“坏胆固醇”。02吃鸡蛋会引起胆固醇高吗?其实不然,对于人体只有25%左右的胆固醇是吃进去的。鸡蛋含丰富的卵磷脂,卵磷脂可以抑制胆固醇的吸收。

胆固醇高不能吃鸡蛋?我们都误会鸡蛋了

一直以来,都有传言称鸡蛋特别是蛋黄中胆固醇含量高,高血脂的人最好别吃,健康人也要把蛋黄抠出来不要吃。流言分析这种说法很不严谨。鸡蛋营养丰富,有助于健康,是很好的食物。只要选择合适种类的鸡蛋,辅以得当的烹饪方法,搭配好食材,哪怕高血脂患者也可以适当吃鸡蛋。

哪些食物含有高、低密度脂蛋白胆固醇

一、高密度脂蛋白胆固醇含量高的食物1.坚果类:如花生、核桃等,其中富含不饱和脂肪酸,可以促进高密度脂蛋白合成,并将其运送至肝脏,进而达到降脂目的。2.蛋黄类:如鸡蛋、鸭蛋以及鹌鹑蛋等,此类食物中含有丰富的卵磷脂和胆碱,可转化为甘油三酯,从而增加高密度脂蛋白的数量。