来“碳水之都”过早,这份饱口福又控血糖的攻略请查收
糖尿病患者应控制每次食用的量,不要过量食用,以免造成血糖波动,可以将一个汤包分成几口慢慢吃,这样可以减慢消化速度,有助于控制血糖上升,另外搭配一些高纤维的食物一起食用,延缓血糖上升的速度。汤面、汤粉尽量选择全谷物或粗粮面或粉,延缓血糖上升,并且避免一次性吃太多,以免增加胃肠负担,导致血糖迅速上升。面或粉不...
中秋来“碳水之都”过早 这份攻略让你吃饱又吃好
因此,糖尿病患者应控制每次食用的量。传统三鲜豆皮和糯米鸡用的是糯米,GI值较高,可以尝试用糙米或部分替代糯米来降低GI值。另外,可用煎或蒸的方式来减少油量,调味中也要避免使用白糖或其他甜味剂。与高纤维食物绿叶蔬菜、豆类等同食有助于延缓血糖上升速度。一次只选一种美食过瘾汤包通常含有较多油脂,特别是汤汁...
【科普营养】别再妖魔化米面!碳水不是糖尿病的敌人!
越是精白细软的主食,血糖升高得就越猛烈!这是因为全谷物有致密谷皮,需要更多地咀嚼,消化速度慢。所以相比大米饭、糯米饭,选择有颜色的杂粮/全谷饭更好!表二接下来我们再看看面。和米制品类似,面制品的GI值也与其全谷物含量有关。荞麦馒头与全麦面包的GI值已经低于70!这就是杂粮的神奇之处!所以面制品也是...
米饭升糖快吗?提醒:糖尿病人,尽量少吃这3类食物
如果经常喝这样的白米粥,就很可能会导致血糖持续升高,尤其不适合血糖高的人群以及糖尿病患者长期食用,对于普通人群,如果平日实在想喝粥,不妨多喝杂粮粥,或者在粥中多加一些蔬菜以及肉类,这样可以降低粥的整体升糖指数。2、糯米类食物糯米也是很多人爱吃的,因为它可以做成很多的美食,比如中秋节的粽子,就是用糯米...
很多人爱吃的蔬菜:真的不要跟米饭一起吃!
当温度下降至4摄氏度左右时,土豆和米饭中的部分淀粉会发生“老化回生”现象,形成抗性淀粉。而抗性淀粉的消化吸收速度远低于热米饭、热土豆中已经糊化的淀粉。这意味着,吃抗性淀粉含量高的食物能改善餐后血糖的上升速度,维持血糖平稳,降低糖尿病风险。
“血糖 6.0”!糖尿病人,这7类食物不建议吃
原则上讲,只要控制住量,糖尿病病友没有不能吃的东西(www.e993.com)2024年9月20日。但有7类食物升血糖能力强,或吃多了容易诱发并发症,糖友能不吃就不吃。(糖果、蛋糕、果汁、奶茶、甘蔗、糖醋里脊等)一、高“糖”食物高糖食物,尤其是添加了游离糖(游离糖是指添加到食品或饮料中的糖分,比如葡萄糖、蔗糖、果糖等)的食物,能快速升高...
一吃血糖就飞了:这8类主食糖尿病人要少吃
这样吃可延缓餐后血糖上升首先,我们要明确的是,主食是人体所需能量的主要来源,但不同的主食对血糖的影响是不同的。一般来说,精细加工的粮食制品,如白米饭、白面包等,升糖指数(GI)较高,容易引起血糖快速升高。而粗粮、杂粮等未经过精细加工的粮食制品,升糖指数较低,对血糖的影响较小。因此,糖尿病人在选择主食...
糖尿病人如果吃这8类主食,血糖会飙升,要改改了!
纯糯米制品也是需要注意少吃的。糯米黏度大、生糖指数也高,不易被人体消化。尤其是和含有油脂的糯米食品,如八宝饭、汤圆、粽子、糯米团等。油炸的面点如油饼、油条、麻花等也是需要注意的。这些食物会在餐后快速升高血糖水平,不应多吃。各类炒饭也是需要注意的。一般来说,炒饭大多为纯白米饭制成的,另外制作时会...
长期吃冷饭,不仅可以帮助降低血糖,还能维持肠道健康?
高血糖,一点米饭都不能吃了吗?其实,米饭最多的成分就是淀粉,而淀粉摄入人体后会转化为葡萄糖,非常容易被吸收消化,所以糖尿病患者一吃米饭,血糖就会波动。有数据显示,米饭甚至比可乐的升糖指数还高。但也不能把糖尿病的锅甩给米饭,日常还是有很多会导致血糖升高的食物,如果单凭吃米饭就会得糖尿病,那米饭也不...
常喝小米粥,到底是升血糖,还是降血糖?
1、糯米类食物糯米类的食物GI值比较高,经常食用不利于血糖的控制,糖尿病患者要少吃。2、果汁果汁与水果并不等同,果汁中糖分高,膳食纤维少,会增加身体负担,而水果中膳食纤维高,容易增加饱腹感,因此要适当多吃水果,最好不要饮用果汁。3、糖醋食物...