牢记七个数字 “糖友”吃对吃好

《中国2型糖尿病膳食指南》建议，主食摄入应定时定量，粗细搭配。完全去除一大类食物，显然是不科学的。选择主食时，应在精制主食中加入全谷物和杂豆类。如在白米饭中加入糙米、燕麦米、紫米、小米，用麦面、全麦面、玉米面替代白面等。粥是一种升糖指数（GI）较高的食物，但这不意味糖尿病患者绝对不能喝粥。但...

多吃粗粮能降血糖吗?忠告:3种“粗粮”或比甜食升糖快,了解下

玉米以其低升糖指数和丰富的膳食纤维赢得了营养师的青睐。甜玉米和糯玉米更是因其较少的淀粉含量,成为了糖尿病患者的优选。它们不仅能够提供持久的饱腹感,还能帮助控制血糖水平,减少饥饿感。[shaer.17m)3.麦麸麦麸为麦加工时脱下的麸皮,是一种最理想、最经济、最方便的高纤维食物。麦麸含有蛋白质...

“糖人们”别再不敢碰主食了,吃这8种主食和正糖名家杞药消渴!

6、甜玉米玉米热量和升糖指数较低,有利于糖友控制血糖。但要注意,糯玉米支链淀粉含量高,升糖能力很强。7、蒸红薯红薯升糖指数为54,用红薯替代米饭能减少热量摄入,减少血糖波动。红薯富含钾、维生素C、维生素B6、胡萝卜素,有助于预防动脉粥样硬化。8、蒸土豆土豆含有的铬能改善胰岛素活性,土豆切丝,多淘洗...

低GI食品火了,真能助你控糖减肥?

有业内人士表示:“传统控糖食品有杂粮饼干、玉米面窝头等富含膳食纤维,往往口感比较粗糙,对胃肠道的要求较高,难以坚持购买和食用。”鱼龙混杂行业发展还有这些瓶颈低GI饮食对于控制血糖、血脂、血压、体重管理以及增强饱腹感、控制炎症反应等方面有积极作用,因此受到越来越多的消费者青睐。但值得注意的是,国内低GI食...

4种“升糖大户”食物被揪出?

“升糖较高的主食,比如黏性食物,包括油炸糕、黏糕、糍粑、打糕、驴打滚等;精加工的米面制品,包括大米粥、小米粥、玉米面粥、蒸肠粉等;加了油的主食,包括油条、油饼、烧饼、千层饼、印度飞饼、葱油饼、草帽饼、起酥面包、蛋糕、披萨等。”李彤寰建议糖友吃通心粉、意大利面、杂粮饭、杂粮馒头、低脂的包子、饺子等...

糖尿病患者如何正确看待四种“升糖大户”食物?

除此之外,还有哪些食物糖友要引起注意,哪些又是推荐糖友食用的呢?李彤寰推荐大家熟悉以下分类:升糖较高的主食:第一类:黏性食物:如,油炸糕、黏糕、糍粑、打糕、驴打滚等(www.e993.com)2024年11月11日。第二类:精加工的米面制品:如,大米粥、小米粥、玉米面粥、蒸肠粉等。第三类:加了油的主食,如油条、油饼、烧饼、千层饼、印度飞饼、葱油饼...

哪种粗杂粮升糖最慢?32种粗杂粮“升血糖能力”排行榜

从上表我们可以看出:杂豆类升糖能力比较小。杂豆类,低GI、高纤维,还含有多种植物化学物,价格又低廉,是一种性价比非常高的粗杂粮,特别适合糖友吃。还可以看出:全谷物整粒煮比打碎磨成粉,升糖慢。小麦、燕麦、荞麦等整粒的全谷物升糖指数较低,和豆类、大米一起煮饭,使血糖更平稳。

肌酐高的心脏病人喝什么粥

燕麦粥含有丰富的膳食纤维,可延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖上升。对于肌酐高的患者,高血糖可能会加重病情,因此需注意监测血糖水平。3.玉米面粥玉米面粥由粗粮制成,升糖指数较低,适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。长期食用玉米面粥可以帮助降低胆固醇、调节血压并促进消化。但是,如果对玉米过敏则不建议...

升血糖,主食是关键,这样吃血糖才稳

我建议您家中常备以下几种面:首先是全麦面,那独特的深黑色泽,仿佛诉说着健康的故事;其次是莜面,这来自山西、内蒙的特产,同样拥有较低的升糖指数。荞麦面亦是如此。相较于普通白面的88升糖指数,全麦面的45、莜面的42和荞麦面的53都显得尤为突出。玉米面虽稍高,但其70的升糖指数仍低于白面。因此,在食用面食...

糯玉米能量是甜玉米近2倍,减肥控糖竟能放心吃?

还真不是。甜玉米虽然甜,但是煮20分钟血糖生成指数(GI)只有48[4],属于典型的低GI食物;糯玉米煮一煮GI却高达82[5],这是因为:虽然甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量是糯玉米的近7倍,但含量也不过5.4克/100克。玉米中含量更多的碳水化合物则是淀粉,而糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉。(食物中...