偷偷升高你尿酸的“帮凶”,不只是嘌呤!还有你爱吃的这些...

大家都知道大豆中嘌呤含量很高,干豆的嘌呤含量高达218毫克/100克,但将大豆做成豆腐、豆浆、纳豆后嘌呤含量会显著降低。北豆腐的嘌呤含量为68毫克/100克,南豆腐的嘌呤含量为94毫克/100克,豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,纳豆的嘌呤含量为110毫克/100克,都不属于高嘌呤食物,有些还属于较低和低嘌呤食物。而豆制品作...

不只是嘌呤!这些也是偷偷升高你尿酸的“帮凶”

大家都知道大豆中嘌呤含量很高,干豆的嘌呤含量高达218毫克/100克,但将大豆做成豆腐、豆浆、纳豆后嘌呤含量会显著降低。如北豆腐的嘌呤含量为68毫克/100克,南豆腐的嘌呤含量为94毫克/100克,豆浆的嘌呤含量为29毫克/100克,纳豆的嘌呤含量为110毫克/100克,都不属于高嘌呤食物,有些还属于较低和低嘌呤食物。而豆制品作...

大虾到底是升尿酸还是降尿酸?高尿酸人能吃虾吗?一文知真相!

然而,张医生指出,某些发酵豆制品如纳豆、腐乳等,虽然营养丰富,但也含有较高的嘌呤。过量食用同样可能引起尿酸升高。这个信息让刘大伟感到困惑,他开始质疑自己对"健康食品"的理解是否真的正确。这些信息让刘大伟感到既惊讶又担忧。他开始意识到,自己曾经认为的"健康饮食",可能暗藏着不少风险。他开始反思自己的饮食习...

尿酸高能吃豆制品吗?

虽然大豆的嘌呤含量大约为186～218mg/100g,属于高嘌呤含量的食物,但大豆经过加工后嘌呤含量具有较大的差异。一般豆浆、豆花、新鲜豆腐、纳豆等嘌呤含量较低,而豆粉、腐竹、豆皮等嘌呤含量相对偏高,可能与豆制品的含水量有关[2]。为了帮大家区分不同豆制品的嘌呤含量高低,我们简单做了个图片,「序号越低,...

偷偷升高尿酸的“帮凶”

如北豆腐的嘌呤含量为68mg/100g,南豆腐的嘌呤含量为94mg/100g,豆浆的嘌呤含量为29mg/100g,纳豆的嘌呤含量为110mg/100g,都不属于高嘌呤食物,有些还属于较低和低嘌呤食物。而豆制品作为既能补充优质蛋白,又低脂肪、低胆固醇的食物,对痛风患者的营养补充也是有益的。

天天吃纳豆尿酸会高吗

天天吃纳豆可能会导致尿酸升高(www.e993.com)2024年11月19日。纳豆是一种由黄豆发酵而成的豆制品,含有丰富的膳食纤维、纳豆激酶、异黄酮类物质等,具有丰富的营养价值和保健作用。但是,纳豆中的嘌呤含量相对较高,每100克纳豆中含有150毫克左右的嘌呤,如果长期大量食用,可能会导致体内尿酸含量升高。

纳豆是什么 纳豆营养远远高过大豆

纳豆含有较高的蛋白质及嘌呤等物质,可诱发痛风、加重肾脏负担,患有嘌呤代谢紊乱的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者最好不要多吃;慢性肾功能不全的患者也不宜食用;手术后及伤口未愈合的病人不宜食用。另外,由于纳豆激酶不耐热,应尽可能不加热食用,可以把它当作调料拌着蔬菜吃。而且晚餐吃纳豆保健效果最好。

我国痛风患者已过亿,这205种食物嘌呤含量表转给所有人!

奶、蛋、海产嘌呤含量1奶粉(脱脂高钙)15.72鸡蛋白3.73鸡蛋黄2.64鸭蛋白3.45鸭蛋黄3.26皮蛋白2.27皮蛋黄6.68猪血11.89海参4.210海蜇皮9.3五谷、根、茎嘌呤含量1白米18.42玉米9.43糙米22.44糯米17.75小米7.36冬粉7.87面线19.8...

被吹得神乎其神的纳豆,究竟是不是智商税?

纳曲金不含维生素K,无凝血维生素,溶栓更高效,且不含嘌呤,痛风、高嘌呤患者也可放心服用。在安全性上,纳曲金原料经过NSF国际认证、澳大利亚GMP认证以及美国FDA的GRAS认证,非转基因更安全,功效更全面。纳豆是不是智商税,一千个人有一千种说法,但可以肯定的是,每天吃点纳豆,对身体健康肯定是有好处的。相信随着“健康中国...

日本国民必吃的iSDG纳豆激酶,究竟有什么神奇?

纳豆营养价值虽然很高,但味道很奇怪,让很多人望而却步。iSDG纳豆生活汲取了纳豆营养精华,利用日本先进工艺,做成了更易食用的胶囊形式,更好的祛除了纳豆的氨臭味。同时又祛除了对溶栓相排斥作用的维生素K2,和对痛风患者有极大危害的嘌呤,让纳豆的食用人群更加广泛(心脑血管手术人群除外)。每2粒iSDG纳豆生活中,纳豆激...