向劣质肉“开刀”!山东再公布一批打击农村假冒伪劣食品执法行动...

威海市市场监管局对位于威海市文登区宋村镇的威海郑亮食品科技有限公司进行检查,发现当事人生产经营的“白菜肉饺子”等6种速冻水饺的外包装标签配料均标注有猪肉或牛肉,而实际未添加猪肉或牛肉,而是添加了“鸭胸肉”、“猪骨香膏”或“牛骨香膏”等成分,涉案产品销售金额超过5万元。因涉嫌生产、销售假冒伪劣食品罪,202...

央视意外曝光!鸭胸变“牛肉”,员工称骗过全世界!

原来是这样子的,工作人员把鸭胸肉放入绞肉机中,打成条状,再把一些红色酱料掺进去进行搅拌,搅拌均匀后,鸭胸肉就变成了“牛肉”。令人恶心的是,在制作牛肉过程中,掉在地上的鸭肉条、两三天前剩下来的碎鸭肉也都掺入到这堆原料当中。吃粮食的牛工作人员声称骗过了全世界,食客们绝对分不出来牛肉的真假,而...

揭秘烤肉自助的便宜陷阱:鸭肉变“牛肉”,还有“口水肉”!

记者：鸭大胸是吧？鸭大胸就说成牛肉。别人看不出来吗？汉丽轩自助烤肉店工作人员：看不出来。记者：有没有顾客反映啊，这是假牛肉？汉丽轩自助烤肉店工作人员：给客人说这是牛肉，他们看不出来。二、湖南长沙：不限量供应牛肉竟是鸭肉造记者实录造假过程原来，这家汉丽轩烤肉店里的牛肉，竟是用鸭胸肉冒充的。...

调理肉制品并不违规 标识混乱误导严重

2009年,山东阳信志强伟业肉类有限公司在牛肉产品上粘贴鸭胸肉冒充牛排销售,仅2013年2月-4月便销售此类产品2.17万公斤,销售额为41.3万元。最终,该公司两位相关负责人因犯生产、销售伪劣产品罪,被法院分别判处有期徒刑3年、并处罚金25万元,有期徒刑5年并处罚金40万元。2014年,刘某在出租屋内雇佣工人,将牛肉打碎后...

好吃到能开店的6款轻食酱汁,拌鞋底都香!最多3步搞定!

制作鸭胸肉,我同样力求精简,相信零基础小白也不会被操作绊住手脚。肉肉表层划拉几刀,撒上些许盐+黑胡椒按摩入味,接着上锅煎熟即可。做法简单到毫无道理,轻松吃瘦不成难题!c.龙利鱼龙利鱼属于深海鱼类,蛋白质含量高、脂肪含量低,是非常适合减脂期食用的。

【期股联动】鸡蛋主连上涨超5% 最新概念股一览!

截至9月15日14时55分,鸡蛋主连合约上涨6.00%,报价4647元/500千克(www.e993.com)2024年11月7日。(随行情变动持续更新)涨跌揭秘观点光大期货:随着旺季备货接近尾声,鸡蛋需求大概率将出现下降周四,鸡蛋现货价格稳定,期货震荡,主力2311合约窄幅震荡,日收涨0.16%,报收4385元/500千克;2401合约收跌0.05%,报收4338元/500千克。卓创数据显示,...

生牛肉38一斤,一斤生牛肉出6两熟牛肉,为啥熟牛肉也才卖38

熟食加工厂使用的一般都是冷冻进口的牛肉,这种牛肉如果大批量进货的话,一斤的成本可以控制在20元左右、甚至更低,再加上五花八门的添加剂和“卤制工艺”,其出肉率会非常高,一斤冷冻牛肉煮出一斤熟牛肉不成问题。二、其他肉类冒充牛肉是非常容易被冒充的肉类,最常见的就是用鸭胸肉来代替牛肉,鸭胸肉去除掉表面...

益客食品:12月1日接受机构调研,申万宏源、凯石基金等多家机构参与

答:鸭副产品按照单位价格来看,相对鸭腿、鸭胸等主要产品的价格要高。今年鸭头、鸭脖价格处于高位,主要系新兴消费形式、创新产品的出现增加了产品需求。问:请熟食板块的加盟门店产品形式以及OEM的大客户情况?答:公司熟食加盟门店主要产品为锁鲜酱卤鸡鸭肉产品;公司OEM代工客户主要有百草味、来伊份、王小卤等休闲零食渠道...

人均200+!在福州吃过这13家自助餐才是真土豪!

菜品不断更新,生食区三文鱼最受欢迎,海鲜区有海虾,切片的翻斗蟹和三文鱼块等等,熟食区的羊排、小龙虾和扇贝,鸭胸肉和黄花鱼等上来就被一扫而空。地址:连江北路487号(近五里亭立交桥北侧)电话:0591-88189888人均:263元环境很安静,布局和位置很宽敞。各种海鲜还是活养的,可以烧烤,也可以煮火锅,每桌配一个...