@高明街坊,夏末秋初,吃鸭肉降秋燥

高明区人民医院营养科主任龚少逸介绍，鸭肉营养丰富，蛋白质含量比畜肉高，而脂肪与碳水化合物含量比畜肉低，是优质的肉类食材。根据气候变化，秋季养生需要滋阴、清虚热，所以鸭肉现在吃正合适，特别是对于容易上火的人、爱熬夜的人，食用鸭肉，在滋补身体的同时又不会上火。但食疗也要对症，需要注意的是，鸭子偏凉...

秋天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,好吃不长肉

然而,进补并不意味着要大鱼大肉地补充热量,而是要吃得精致、吃得有营养,既不失美味又不会长胖。在众多的肉类选择中,有一种肉比牛肉便宜,比鸡鸭肉更香,而且营养丰富,它就是——猪蹄。立秋之后,不妨多吃猪蹄,既能满足味蕾的需求,又能给身体补充足够的营养。猪蹄富含胶原蛋白,脂肪含量适中,适量食用不会让人发胖,...

少吃“三高”月饼 多吃些鸭肉木耳 秋季这样吃更健康

中秋第一肉：鸭肉。秋季的饮食更应偏向清热、润燥、生津、养阴，鸭肉的滋补性质为清补、凉补，非常适合用于初秋滋补，被誉为“秋天第一肉”。中秋第一鲜：鲤鱼。鲤鱼能除湿开胃、利水消肿。做鲤鱼时可以适当加一些能除湿的食材，比如陈皮、冬瓜、葱白等。赤豆鲤鱼汤是一道能缓解肾炎水肿的经典食疗方。中秋第一菌：木...

鸭锁骨热量高吗,减肥能吃吗

鸭锁骨热量较高,减肥期间可以少量食用。鸭锁骨属于鸭肉的一种部位,其中含有一定的脂肪、胆固醇等成分,所以其热量相对较高。减肥人群少量食用一般不会导致热量摄入过多而引起发胖的情况发生。但如果长期大量食用可能会导致热量堆积,从而引起体重增加,不利于减肥。如果在制作过程中添加了较多油脂或调味料,则会导致鸭锁骨...

一鸭“润”三秋 滋阴润燥解暑气 鸭肉好吃的3种做法

中医认为,鸭肉性味甘、微咸、平,归肺、脾、肾经,具有补气滋阴、利水消肿的功效,可解未尽的暑气,还能防秋燥。凡体内有热的人,以及体质虚弱、食欲不振、潮热汗出、大便干燥、心烦失眠或水肿的人群,最适合吃鸭肉了。现代营养学认为,鸭肉营养丰富,其蛋白质含量比畜肉高,而脂肪与碳水化合物含量比畜肉低,是优质的肉...

“中伏不补,秋冬受苦”,常吃4种高蛋白食物,补虚强体质,扶阳强脾

3,炒锅里加植物油烧热,放入葱姜蒜炒香,倒入鸭块煸炒至香味浓郁4,倒入郫县豆瓣酱炒出红油,加入啤酒和清水,加少许盐调味,放料酒和酱油去腥提色5,炖到鸭肉软烂合适,菜汁少许,关火出锅第三种:鸡肉“中伏一只鸡,一年好身体”,中伏补阳,补虚增强体质,吃鸡肉也很合适(www.e993.com)2024年11月7日。鸡肉高蛋白低脂肪,肉质鲜嫩可口,可炖汤...

鸭架热量高吗,减肥能不能吃

鸭架属于鸭肉的一部分,其中也含有一定量的脂肪、蛋白质等物质,所以其热量相对较高。虽然鸭架热量较高,但其富含胶原蛋白,适量食用有助于改善皮肤弹性,促进新陈代谢,对于减肥人群而言,也可以少量食用,一般不会对减肥造成太大影响。如果在食用鸭架时还摄入了大量油脂含量较高的食物,则可能导致热量摄入过多而引起肥胖...

寒露将至,无论贫富记得吃4样食物,滋补暖身,增强抵抗力

寒露一到,天气转冷,我们的身体得补充营养了,但还不能大补,温补不燥的为正当时,鸭肉就是极佳之选。鸭肉营养高好吸收,性寒热量低,高蛋白低脂肪,滋阴润燥,养胃补身体,寒露以后常吃鸭肉,增强体质,为秋冬打基础。鸭胸肉炒洋葱的做法:1,需要准备的食材:鸭胸肉1块,洋葱1个...

甘油三酯高吃什么肉比较好

同时还可以配合贝特类降脂药,比如非诺贝特胶囊等联合用药,以达到更好的降脂效果。日常生活中要避免暴饮暴食,少吃肥肉、动物内脏等高热量的食物,以免加重胃肠道负担或导致机体肥胖,从而诱发或加重甘油三酯升高的情况。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。

“秋季吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,这几款汤,解燥补身体,提免疫

秋季这个时节虽然需要滋补,但不能太油腻,热量也不易过高,而用鸭肉炖汤最合适不过了,滋味好,补而不燥,增强体质,尤其是放了蘑菇在里面,倍儿鲜美!做法:1,需要准备的食材:半只鸭,干小黄蘑1把,香菜,洋葱小半个,姜,盐2,把半只鸭剁成块,洗去血水,焯水后捞出来压去水待用;小黄蘑加水泡软,择洗干净;把洋葱...