奶茶店,年轻人创业梦碎之地

迅驰广场也许是长春奶茶店密度最高的地方,被六七所大学包围在中间,广场里一条步行街上就有十多家奶茶店,销量金字塔顶端,茶百道与蜜雪冰城二分天下;紧跟三家知名品牌,一点点、奈雪、沪上阿姨;再往下排的第三梯队,茶话弄、书亦烧仙草、coco,也包括李文文的奶茶店,主打的是性价比;而更靠后的梯队是更少人买单的...

大规模闭店后,书亦烧仙草先倒了?

与书亦烧仙草相比,上述新品牌发源于地方,或代表地方特色文化、或走国风路线,客单价均高于书亦烧仙草,奶茶品类不拘泥传统、表现得更为多元,在用料上也死磕品质、打穿爆品,在门店形象和包材印刷上,均比书亦更新潮更精致。2023年,茶话弄迎来了爆发式增长,一年内新增了600多家门店,年营收接近10亿。在西安、北京等...

倒闭13万家,“烧光”10亿!曾规模仅次于蜜雪冰城的品牌!

据窄门餐眼的数据显示,到了2024年8月,短短几个月时间,书亦烧仙草的门店数量就从曾经的近万家锐减到不足六千家,关闭的门店数量超过了两千家!这简直就是一场商业界的大地震啊!但事情远没有结束。随着大量门店关闭,市面上开始出现大量的二手奶茶店设备,可这些设备却无人问津。这说明什么?说明整个行业都不景气啊...

这样做的烧仙草奶茶比外面买的还好喝!_手机新浪网

2评论这样做的烧仙草奶茶比外面买的还好喝!发现更多热门视频樊振东回应退役传闻:巴黎奥运会后感觉非常累,未来如何交给时间广州日报1.5万次播放德国柏林,一名声援巴勒斯坦的人被警察抓捕后,此人并未反抗但还是遭到殴打小凡好摄8671次播放四川豆腐小哥回应撞脸马龙:开心,但还是要理智看待封面新闻3万次播放...

@奶茶星人,私藏这份「华新初秋茶饮图鉴」,一起去打卡吧

此外,秋季易燥热上火,乐乐茶上新两款消暑搭子——灭火菊花六宝茶和大橘青提,两款饮品都是以“菊花六宝”作为茶基底,巧妙融合奶香、果香与茶香的清新雅致,以自然之味驱散暑气。料多超满足的宝藏奶茶每一口都是甜蜜的尽欢推荐饮品※悸动——悸动烧仙草、仙草大满贯、仙草清补凉...

官方质疑!书亦烧仙草的奶茶,到底是用什么做出来的?

书亦烧仙草的奶茶,到底是用什么做出来的?如今“现制”和“酸奶”概念的饮品非常火热!然而现制饮品配料、营养成分并不会公示在包装上全靠商家宣传……3月8日上海市消费者权益保护委员会公布了对“书亦烧仙草”的一款网红现制饮品“草莓啵啵酸奶”的测评结果...

书亦烧仙草就315曝光问题道歉 网友:还好奶茶喝得少!

然而，近日一些奶茶门店被曝出存在诸多食品安全问题，如员工频繁更改食材效期标签、过期食材继续使用、新旧食材混合等行为，让我们深感痛心，并对这个行业的管理出现的问题进行了深入反思。其中，最让人震惊的是书亦烧仙草某门店的门店管理现状。在湖北经视《315我们在行动》节目中，一个卧底记者的报道让我们看到了其不...

不加植脂末也能做出香浓好奶茶,书亦烧仙草掀起健康奶茶热潮

当代消费者对健康饮食的需求愈发强烈,相对于可以提升奶茶风味的植脂末,健康、清爽、低负担的健康茶饮才是现在年轻消费群体所想要的,是未来茶饮行业的大趋势。书亦烧仙草作为当代主流茶饮代表品牌,始终秉持严苛的品质把控,致力于为每一个消费者带来天然、美味、健康、好喝、好看的新式茶饮,从保持初心聚焦烧仙草,到转型植...

成为年轻人的“快乐搭子”,书亦烧仙草荣登南都2024消费大赏榜单

针对年轻消费群体对低负担、低热量的健康诉求,书亦烧仙草锚定健康茶饮赛道,全系46款产品实现“0植脂末、0氢化植物油、0反式脂肪酸”。同时,发布了CTI华测检测和SGS两大权威检测机构颁发的符合性验证报告,这是两大机构首次为茶饮品牌出具“3个0”验证报告,这也让书亦“好料更健康”的品牌理念深入人心。在打造更...

萎靡的奶茶业,乱整活就能重振雄风吗?

尤其是如今大部分年轻人观念已经改变。吃热量高的、喝甜的叫放纵,连大米饭都被称作是脏碳。零糖、零卡、零脂才更受欢迎。奶茶品牌真的稍有不慎就被抛弃。所以最近,奶茶又主打起健康的概念。前有书亦烧仙草换Slogan,从“半杯都是料”到“植物基新茶饮”,后有奈雪、霸王茶姬主动选择营养分级,喜茶邀请帕梅拉当...