拿玉米当饭吃 真的能减肥吗?

但是，玉米绝对不算优质全谷物，只能说比精白米面稍微优秀一些，吃了比不吃强。虽然玉米的膳食纤维、钾元素和维生素B2的含量比白米饭白馒头高一些，但是，玉米蛋白质、B族维生素、钙镁钾等矿物质以及膳食纤维的含量，绝对拼不过燕麦、糙米、荞麦、藜麦等更优秀的全谷物。为啥说用玉米代替馒头不划算营养价值在杂粮里比...

玉米当饭吃,能减肥吗

鉴于谷类提供的蛋白质量是要计入全天饮食蛋白质的,所以,从蛋白质的角度来看,总用玉米替代米饭馒头并不划算。另外,还有一个比较小众的知识就是:一大根甜玉米/水果玉米的热量,跟200克熟米饭(相当于将近1两半生米)的能量差不了多少。糯玉米热量高既往有关减肥的文章会有可能一直向大家科普一个概念:当一段时间内...

吃面食和吃米饭哪个容易胖?主食这样搭配,控糖又不胖!

板栗虽然属于坚果类,但它的淀粉含量较高,可以作为主食食用。板栗富含维生素C、钾和膳食纤维,热量较低且容易饱腹。吃法推荐:直接蒸煮食用,或作为炖菜、煲汤的辅料。还可以制作成板栗粥,搭配大米或小米,更加滋补。10.糙米糙米是保留了麸皮和胚芽的全谷物,富含膳食纤维和维生素B族,能够帮助减脂同时稳定血糖水平。...

【健康科普】比“喝油”还可怕的4大高热量主食,难怪越减越肥...

很多人喜欢吃油泼臊子面、麻酱拌面,但一份吃下去,热量比吃一碗饭要高很多。因为在拌的过程中会加入各种酱料,像市场上售卖的油辣椒酱,每100克的热量约870大卡,100g芝麻酱热量达630大卡……这样一来,脂肪含量就高了。02“黄金主食”看看你选对了吗?主食一定要吃,否则碳水摄入不足会给身体会带...

主食别只知道吃米面,这些也可以当主食,而且还更健康!

甜玉米相对热量低、升糖慢营养师刘遂谦表示,虽然玉米中的膳食纤维、钾和维生素B2的含量比白米饭、白馒头高一些,但蛋白质、B族维生素、钙镁钾等矿物质以及膳食纤维的含量拼不过燕麦、糙米、荞麦、藜麦等全谷物。而且,100克蒸熟的新鲜玉米粒能提供的蛋白质的量比白馒头少3~4克,总用玉米替代米饭馒头并不划算。

谷物是长胖的元凶?谷物≠碳水化合物

选择全谷物、低加工型谷物这类食物营养密度高,含有很多精制谷物没有的维生素,同时能量密度、血糖指数也较低,膳食纤维含量高,饱腹感强(www.e993.com)2024年11月14日。选择正确的烹饪方法烹饪后的谷物,凝集素、植酸等含量降低;发酵的谷物,凝集素、植酸的含量进一步减少。适量吃推荐每餐摄入1份谷物,100g左右(生重),但如果吃了米饭又吃了根...

1.5亿中国人血糖正在偷偷超标,这样吃饭能逆转高血糖

①成年人每天摄入谷类200~300克(一个拳头大小的红薯大约是50～100克)[6]。③糖尿病高危人群多选全谷物和低GI(血糖生成指数)主食,全谷物、杂豆类应占主食摄入量的1/3以上[7]。2.蔬菜、水果都要吃,果汁不能替代水果①.每日蔬菜摄入量300～500克(“一把”或“一捧”青菜大约为100克),多吃深绿色蔬菜,...

一天一餐健康吗?——跟有大成果的人学饮食准没错

为了在一顿饭中摄入足够的热量和营养,可能会倾向于选择高热量、高脂肪、高蛋白质的食物,而忽视了蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纤维和其他重要营养素的食物。这可能导致饮食不均衡,增加患慢性疾病的风险。三、对特定人群不适用1)患有某些疾病的人群如糖尿病患者、低血糖患者、肠胃疾病患者等,一天一餐可能会导致...

“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→

早晨，切两片全麦面包放入烤箱，再煎一只鸡蛋；中午，点一份低脂烤鸡谷物碗和一杯蔬果汁；下午，有点饿了，去便利店买一支燕麦能量棒；晚上，给自己煮一碗糙米饭，再配上两个小菜。没能在炎炎夏日瘦身成功，就到了“贴秋膘”的季节，“90后”姑娘小颖将目光转向流行的“低GI饮食法”。如今，她的一日三餐几乎...

这5种“粗粮”可能正在悄悄伤害你的身体,有些人吃了还不如不吃...

另外,这种粗粮糊还很容易占用胃的空间,导致我们吃不下别的食物。即使没有得糖尿病,但如果长时间食用豆类、谷物打成的糊糊,也可能会导致我们身体的营养不均衡。2八宝粥/饭:易升高血糖八宝粥、八宝饭这两种食物在烹制过程中往往会加入大量糯米、红枣等食材,虽然食物种类丰富,但也有它的不足之处。