自带胡椒味的野菜,南方人爱用它炒田螺,不妨认识下,竹林里就有
假蒟不仅营养价值高,而且在烹饪中表现出色,很多南方的朋友特别爱用它炒田螺吃。值得注意的是,假蒟的采摘季节可以延续到9月,为秋季的餐桌增添了一道美味的选择。假蒟是啥植物?假蒟,这个名字对于大多数人来说可能较为陌生,但在南方,尤其是西南农村地区,它拥有多个广为人知的俗称,如蛤蒌、假蒌、臭蒌、山蒌、大...
新鲜美味,香辣诱惑,炒田螺的独特制作方法
1.准备工作:将田螺放在清水中浸泡30分钟,用刷子清洁外壳,去除附着物,然后洗净。2.炒制前的处理:取一个大碗,倒入适量的盐和料酒,将洗净的田螺放入碗中浸泡10分钟,用盐水能够去除田螺的异味。3.锅中加入适量的食用油,油温升至六成热时,将田螺放入锅中炒熟,捞出备用。4.另起锅,倒入适量的食用油,放...
银屑病能吃炒田螺吗
银屑病患者可以适量吃炒田螺。炒田螺中富含蛋白质、维生素E及多种微量元素,有助于为机体补充营养物质,促进新陈代谢,增强免疫力,对于病情恢复有一定的好处。但需注意的是,如果患者对田螺过敏则不宜食用,以免引起皮疹、瘙痒等不适症状。此外,银屑病患者日常生活中还需均衡膳食,避免高糖、高脂食物,保持心情愉悦也有助...
江西省人民政府 食品安全风险预警 近期高发,千万不要乱吃!
5.存螺。煮熟的田螺应尽量当天食用完,避免隔夜存放,以免螺肉腐败、细菌滋生引发胃肠疾病。消费提示1.螺的嘌呤含量较高,需适量食用,尤其是患有痛风的人群需慎重食用。2.若螺出现异味、螺肉变软无弹性、壳身出现较多黏液等时,则可能已经发生变质,不要食用。3.食螺后一旦出现头痛、呕吐、腹痛、腹泻等不适...
提醒!一只含有6000条寄生虫?千万别吃了!
当然由于福寿螺体型较大且内脏所处的位置(尾巴)短小,无法像田螺和石螺那样剪去尾部,其寄生虫风险就更高。02爆炒能杀死螺中的寄生虫吗?寄生虫/卵不耐热,也不耐冷,因此烧熟煮透或深冻(-18℃冻结24h)都可以杀死寄生虫。但由于螺肺囊位于螺顶部,有坚实的螺壳保护,因此高温短时间内难以达到肺囊,加上福寿螺...
尿酸高可以吃韭菜炒田螺肉
核心提示:尿酸高一般是可以吃韭菜炒田螺肉的,但要控制食用量(www.e993.com)2024年10月18日。尿酸高可能与体内嘌呤代谢紊乱有关,可能会出现关节肿胀、疼痛、僵硬等症状,严重时可能会出现关节畸形症状。韭菜、田螺肉中含有丰富的维生素、蛋白质、微量元素等,适量食用可以补充身体所需要的营养物质,为身体提供热量。尿酸高的人吃适量的韭菜炒田螺肉可以...
广西人炒田螺必备的一种配料,比紫苏地位高,野生的一把才2块钱
夏天很多人喜欢吃炒田螺,香辣的美味就着冰啤酒吃着多带劲,但是田螺本身还是有些泥腥味的,大家炒的时候都喜欢加点去腥增香的配料,像紫苏就很受欢迎,但是在广西,这种配料却比紫苏地位高,炒田螺的时候大家都喜欢加一点,去腥增香炒出来的味道比紫苏更好。广西人炒田螺必备的一种配料,比紫苏地位高,野生的一把才2块...
这个野菜,很多人经常用叶子炒田螺,却不知它的种子药用价值高
在农村,很多人经常用紫苏叶子炒田螺,却不知它的种子药用价值也是很高的!紫苏可谓是全身是宝,紫苏叶、紫苏梗、紫苏子均是常用的中药。紫苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,采收以后,除去杂质,晒干,生用或微炒,用时捣碎。中医认为,紫苏子味辛性温,入肺经,具有降气消痰、止咳平喘、润肠等功效。
教你怎么做爆炒田螺,既下饭又下酒的好菜,营养高,补钙效果好!
田螺是比较常见的海鲜之一,味道鲜美,壳薄肉厚,营养价值高,富含多种维生素和微量元素,含钙特别高。具有清热,明目,利尿,通淋的功效。可以煮吃也可以爆炒,爆炒的更入味,既下饭又下酒。今天分享一下怎么做爆炒田螺,非常好吃!食材田螺,干辣椒,葱,姜,蒜,生抽,盐,植物油...
吃炒田螺可以减肥吗
吃炒田螺可以减肥吗核心提示:吃炒田螺一般不可以减肥。吃炒田螺一般不可以减肥。虽然田螺本身不含脂肪,但是炒制过程中会添加油、盐等调味料,使食物热量增加,不利于控制体重。此外,田螺中含有丰富的蛋白质,过量食用还可能导致消化不良等问题。因此,单纯依靠吃炒田螺并不能达到减肥的目的,还需要结合合理的饮食和...