“网红”黑玉米“鲜食全年”,小镇特色产业“接二连三”
120度高温蒸煮实现最快速度杀菌锁鲜,保质期长达一年、以克重为参考的分拣装置辅助黑玉米“优质优价”,全自动真空包装设备创造每天60万根的产能……做电商起家的刘会会夫妇,在畛棒农业组起了新的团队,与阿里巴巴、美团、京东等平台深度合作,通过品牌赋能,面向不同消费者,将黑玉米推向线下线上的中、高端市场。加工车...
三晋大地的黑玉米,花青素含量究竟有多高?
而黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,粗纤维含量高16.36%,可谓粗粮界的扛把子。蓝莓被称为“花青素之王”,而黑玉米更是“王中王”。每100克黑玉米含1.6克花青素,而每100克蓝莓含花青素是0.11克,可以说一根黑玉米中花青素含量相当于16颗蓝莓。同等重量的黑玉米,花青素含量是蓝莓的近15倍。黑玉米在我国辽宁、安...
又甜又糯的黑玉米,被我们找到了!
而黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,粗纤维含量高16.36%,可谓粗粮界的扛把子。蓝莓被称为“花青素之王”,而黑玉米更是“王中王”。每100克黑玉米含1.6克花青素,而每100克蓝莓含花青素是0.11克,可以说一根黑玉米中花青素含量相当于16颗蓝莓。黑玉米在我国辽宁、安徽、广东及四川地区等均有大面积的种植,生长条...
黑玉米减肥吗
而且其中所含的热量也比较低,在人体内产生的热量低于消耗的热量时,也不会引起肥胖的发生。适当食用黑玉米还可以为身体补充所需要的营养物质,并且也可以起到润肠通便的作用,对于预防便秘症状也有一定好处。如果在吃完黑玉米后又进食了高糖、高脂的食物或过量饮酒,则可能会导致能量摄入过多而转化为脂肪储存,不利于体重...
黑玉米牛排减脂可以吃吗
减脂期可以适量食用黑玉米牛排。黑玉米含有碳水化合物、膳食纤维等营养成分,能够为身体提供能量,且其升糖指数较低,在减脂期间适当食用一般不会导致发胖。而牛排属于高蛋白食物,虽然脂肪含量较高,但是减脂期间适当食用也可以起到一定的饱腹作用,因此是可以吃的。
安全健康“啃”玉米
玉米热量大比拼很多科普文章都推荐减肥人士只吃甜玉米,原因是糯玉米的热量太高了(www.e993.com)2024年9月9日。事实果真如此吗?谷传玲分析说,每百克糯玉米的热量是甜玉米1.7倍,单纯从这点来看,甜玉米确实更适合减肥。但具体到1根玉米来说,两者的热量其实差不了多少。1根糯玉米重约200至220克,可食部分是67.8%,算下来热量是224至246千卡...
“啃”玉米七个知识点!来看 →
玉米中含有大量碳水化合物,属于高升糖指数食物。1根中等大小的玉米,约等于半个拳头大小的馒头(对应25克主食)的热量。糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉,稍微煮一煮血糖生成指数(GI)就高达82。而甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量虽然是糯玉米的近7倍,但含量很低,只有5.4克/100克,即使煮20...
这是一穗,如乌金般珍贵的黑糯玉米
科学研究表明,黑玉米蛋白质含量比普通玉米高1.2倍,锌、磷、钾、钙的含量是普通玉米的1.5-4.1倍,19种氨基酸中有18种高于普通玉米,脂肪含量却是普通玉米的1/2甚至更少。更重要的是,黑玉米中含有丰富的天然花青素,含量远高于“花青素之王”蓝莓。花青素的主要功效,就是抗氧化、防衰老、保护心血管系统和视力等。
食品安全消费提示|安全健康“啃”玉米
甜玉米糯玉米热量大比拼很多科普文章都推荐减肥人士只适合吃甜玉米,原因是糯玉米的能量太高了。事实果真如此吗?谷传玲分析说,每百克糯玉米的热量是甜玉米1.7倍,单纯从这点来看,甜玉米确实更适合减肥。但具体到1根玉米来说,两者的热量其实差不了多少。1根糯玉米重约200至220克,可食部分是67.8%,算下来热量是...
30颗蓝莓≈1根玉米,鲜食玉米市场的“流量明星”来了!
(一般花青素类型品种的含量约300-500mg/kg),是目前市场上花青素含量最高的品种之一。”杭州三江种业有限公司总经理卢绍恺算了一笔账,根据现有大部分资料,每100克蓝莓鲜果的花青素含量大概在100-500毫克之间,而每100g桂黑甜糯621玉米中含有73.8毫克的花青素,以一穗八两重来估算,一只桂黑甜糯621所含花青素的含量相当...