保存蚕豆,切忌焯水或直接冷冻,教你1招,放一年鲜嫩不变色

5、这时候就说明炒的差不多了,可以关火了,关火以后将蚕豆盛出来,倒在一个干净的、无水无油的盆里盛放。摊开晾凉,等完全凉透以后,准备几个保鲜袋,将蚕豆倒进去,然后将里面的气体排出来,将收口密封好,放冰箱冷冻保存就可以了。#春日生活打卡季#

“春吃豆, 赛吃肉”! 春天记得多吃8种豆, 高钙高蛋白, 老少皆宜

2、起锅倒油,无需太热,转中火下腊肠翻炒,炒至有点焦黄即可。3、下大蒜辣椒炒香,转大火,下四季豆翻炒一分钟4、最后加入没过四季豆的开水,加适量生抽、盐,大火煮干即可。七、黄豆推荐食谱:酱黄豆问什么酱可以百搭,那非黄豆酱莫属,可以拌面,可以夹在馒头中,可以喝粥、可以拌菜,还可以炒菜,就是不管你怎...

“立夏尝6样,入夏日子旺”,6样指哪6样?有什么讲究?尊重传统

1、准备好的蚕豆去壳,剥壳后,如果豆子顶端像指甲一样的月牙形呈浅绿色,说明蚕豆很嫩,可以带壳吃;如果已经变黑,就说明老了,可以将蚕豆表面的壳再去掉一层,得到蚕豆仁。2、锅中水烧开,加一勺食盐和少许食用油,下入蚕豆焯水,等水再次煮开,转小火煮2-3分钟,煮好之后,出锅过凉水备用。3、蚕豆焯水过凉之...

4月蚕豆最嫩,无油不用炒,绵软又清香,连汤小孩越吃越聪明

鲜蚕豆做法多样,煮煎炒炸都行,江浙一带,妈妈做的蚕豆饭就是一碗乡愁。还有,蚕豆炒鸡蛋,蚕豆炒韭菜、炒茴香、炒芫荽,都是快手又极具特色的鲜香配。反正是怎么鼓捣都好吃,五一前后的蚕豆正值青春期,赏味正当时。我们家最近喜欢上了这种无油的蚕豆汤,简单煮一煮,几分钟就好,打个蛋花搭配下,只加盐调味,就滋润又...

新鲜蚕豆6种花样做法,好吃停不下

6、锅中无油把蚕豆炒至皱皮。7、凉油下锅炸制。8、炸到皮爆开,颜色稍变,出锅。9、用厨房纸擦干油分,加入1茶匙盐,花椒粉,辣椒粉调味。2、蚕豆炒虾仁主料虾仁500克,嫩蚕豆120克,鸡蛋1个,大油600克(实耗约50克),盐,味精各4克,料酒15克,胡椒粉1克,姜3克,葱5克,湿淀粉20克,汤25克。

夏天“缺钾”犯困无力,建议吃5种高钾食物,人更精神,安稳度夏

5、起锅热油,下葱蒜小米椒,先炒出蒜香味,然后把毛豆倒进来炒,大火爆炒一分钟后倒入外婆菜和鸡蛋(www.e993.com)2024年11月6日。,调味加糖、鸡精、生抽、拌匀后就可以了。出锅前再撒一把小葱花,好吃的蚕豆炒鸡蛋就做好了。第三种:紫菜推荐食谱紫菜鸡蛋汤食材:紫菜、西红柿、葱花、虾皮...

吃沙拉一个月胖10斤,原因和它有关

大家搜索酱料时,可以用一些关键词来查找,比如低脂、低钠、0脂、无糖、低卡、低热量、无油,但注意,这里有一个大陷阱是:不是有了这些关键词就可以放心的,因为低脂≠低热量、低热量≠低糖、低糖≠低钠...还是要仔细对比营养成分表哦~