以为高热量,其实低脂肪还高蛋白!软糯咸鲜超下饭,随手做都香翻天～

以为高热量,其实低脂肪还高蛋白!软糯咸鲜超下饭,随手做都香翻天～??厨友们有没有吃过牛蹄筋做的小零食或是在吃烧烤的时候点过蹄筋串呢?吃起来软糯香弹的牛蹄筋,蛋白质高达35.2g/100g,脂肪含量却只有0.5g,真的是一个低脂肪高蛋白的绝佳美味。而且牛蹄筋做好以后口感软糯味道鲜香,看起来晶莹剔透,老...

高频食用“奶茶+烧烤” 年轻女孩突发急症入院抢救

“急性胰腺炎是一种由于胰腺消化酶被异常激活而引起的胰腺自身消化性疾病,其发病急、进展快,严重时可危及生命。”急诊科主任医师宋昆指出,小燕虽然年轻,但长期大量食用奶茶+烧烤,其中的高糖、高脂成分不仅加重了胰腺的负担,还导致了她血脂异常升高,从而诱发了急性脂源性胰腺炎。有些奶茶中常用的奶精(植脂末),含有大...

老板娘一天卖出200斤知了日入过万 油炸烧烤都好吃

知了的常用做法就是油炸、油煎、煸炒和烤,用油量较大,如果在一段时间内经常吃,热量摄入就很容易超标了,对于有心血管疾病的人来说,尤其要少吃。你吃过“知了猴”吗?(羊城晚报·羊城派综合自澎湃新闻、红星新闻、橙柿互动、闪电新闻、青岛日报等)...

三伏天多补钾,建议大家多吃它,好吃又营养,还高蛋白低脂低热量

从营养价值的角度来看,每100克的杏鲍菇中含有1.3克的蛋白质、0.1克的脂肪、8.3克的碳水化合物、2.1克的膳食纤维、13毫克的钙、242毫克的钾、42.9毫克的叶酸,热量仅为31千卡,这表明杏鲍菇是一种低脂肪、低热量、高蛋白质的全能食物。微量元素钙和镁在杏鲍菇中的含量也相当可观,甚至比其他蘑菇品种要高出许多,还...

家庭烧烤五花肉热量减脂

2.少油:如果在家烤肉的时候使用的是植物油或者橄榄油,热量相对较低,而且还有助于提升口感,因此不需要过于担心。但若使用的动物油较多,则会导致油脂含量增高,此时建议将多余的肥肉去掉再烤制,以降低热量。另外还需要控制好烤制的时间,时间不宜过长,否则容易产生致癌物质,不利于身体健康。

淄博高新健康大讲堂|掌握秋季减肥秘籍 远离这些“热量陷阱”

首先是各种油炸食品，像令人垂涎的炸鸡、香喷喷的煎饼，还有金黄酥脆的油条(www.e993.com)2024年11月11日。这些美食在高温油炸之下，疯狂吸收油脂，热量高到惊人。想象一下，作为早餐常客的油条，那经过高温油炸后的模样，油脂四溢。仅仅一根油条下肚，可能就让你之前为减肥付出的努力付诸东流。接着是甜蜜的诱惑——蛋糕和巧克力。它们在加工过程中被...

疾病禁区!糖尿病老年人禁食油炸鸡翅等烧烤食品

记得有一次,我和朋友一起去KTV唱歌,气氛非常热烈,我也顾不上控制口腹之欲,吃了很多油炸鸡翅和烧烤。当时,我觉得很开心,完全没有考虑到自己的身体状况,可是第二天,我的血糖水平飙升到了一个惊人的数字,我感到非常的不舒服,犹如被一盆冷水泼醒的感觉。医生告诉我,这些热量高、油脂多的食物对于糖尿病患者来说是非...

“油”来已久:油炸食品的快乐,古人也懂吗?

而油炸食品尽管被一代代长辈“痛心疾首”地指斥为垃圾食品,但确实以它的高热量带给我们难以替代的快乐(以及健身夜跑路上“难以逾越”的“障碍”)。那么,这种快乐……啊不是,这种食品是怎样被我们的先人们发明的呢?食用油又是如何走进千家万户的呢?油炸食品。来源/pixabay...

烤串也不能吃了?上海交大:烧烤产生的苯并芘,会让肝癌细胞乱跑

结果显示，刚烤熟的鸡翅是没有检测出苯并芘，但烤得越糊的鸡翅，苯并芘含量越高，所以吃烧烤的时候，一定要避免吃焦糊的。日常生活中，苯并芘最容易藏在以下两种食物：高温油炸食品高温油炸、爆炒的食物都会产生苯并芘，油温越高产生苯并芘的可能性以及数量就越大。熏烤食品食物在熏烤时燃烧的木炭内有少量苯并芘，...

春暖花开,户外烧烤正当时——警惕急性肠胃炎的发生

患者在肠炎好转的阶段切记不要食用容易引起腹痛的食物,以免机体的不适感增加。如牛奶中含有较多的脂肪,容易增加肠道的负担。不吃韭菜、咖啡、芥末、辣椒、浓茶、酒等刺激性饮食以及坚硬、生冷、辛辣、油炸、油腻、含糖量高、脂肪含量高的饮食。参考文献