美丽邢台:巨鹿这个村千亩高油酸花生迎来收获季

据了解，该村种植的高油酸花生品种为“冀花572”，是河北农科院培育的新一代高油酸花生品种，油酸含量高达81.5%，远高于普通花生，对降低血脂、降低有害胆固醇、控制血压有重要作用。此外，高油酸花生还具有病害少、产量高、抗氧化、耐储存等优势。“我们申请了农业保险、气象指数保险、价格指数保险，还与本乡一家...

油酸含量75%以上,鲁花高油酸花生油守护健康餐桌

业内专家普遍认为,油酸的含量多少,是评定食用油品质的重要标志之一,油酸含量越高,产品质量越佳。学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特...

菜籽油、花生油、橄榄油……植物油怎么选更健康?

但也有例外，棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右，椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%，可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。大豆油、核桃油、玉米油、花生油等都是不错的亚油酸来源，而α—亚麻酸主要存在于紫苏油...

花生油和菜籽油哪个更健康,一文看懂花生油与菜籽油的健康较量!

当然啦,花生油也不是万能的。它属于高热量食物,过量食用可是会导致肥胖和高血压的哦。所以,在享受花生油带来的美味和健康的同时,也要记得控制摄入量哦。2、菜籽油:营养全面的健康之选再来看看菜籽油,它也是个不容小觑的健康小能手。菜籽油富含不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸这种“超级脂肪”,对维护心脏健康有着至关...

鲁花以科技为翼,助力“三农”飞向高质量发展蓝天

油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被誉为“安全脂肪酸”,而高油酸花生品种的油酸含量超过75%,其油酸含量媲美橄榄油,营养价值更高,代表了花生油的最新发展方向。另外,高油酸花生品种的脂肪酸组成稳定,不易氧化变质,因此具有较好的耐贮藏性,可以长期保存。同时,不同于橄榄油更适合冷烹,高油酸花生油食用方法多样,...

鲁花高油酸花生油,守护国人餐桌健康

随着消费升级,人们对于健康越来越重视,鲁花高油酸花生油油酸含量达到75%以上,不仅满足了消费者对健康的需求,也体现了鲁花作为“国货之光”的品质之旅、营养之旅、健康之旅和良心之旅(www.e993.com)2024年11月4日。

高油酸花生油“更高一筹”,鲁花助力健康餐桌

学界将油酸含量75%以上食用油认定为“高油酸油”,油酸含量高的植物油被认为是健康的、稳定的高品质食用油。鲁花高油酸花生油的油酸含量高达75%以上,与橄榄油的油酸含量相媲美。同时,它还具备橄榄油无法满足的高温烹饪特性,如煎煮、爆炒等,为消费者提供了更加健康、营养的餐饮选择。

高油酸花生油与普通花生油的区别

高油酸花生油是由高油酸花生制作而成,这种花生品种经过培育,具有更高的油酸含量。而普通花生油则是由普通花生制作,油酸含量相对较低。高油酸花生油的油酸含量通常超过75%,而普通花生油的油酸含量在35%到69%之间。香味区别高油酸花生油的香味比普通花生油更为浓郁。这是因为高油酸花生在压榨过程中能够更好地保留...

河南工业大学马宇翔:高油酸花生油益处颇多,具有广阔市场前景

解密高油酸花生:可降低心血管疾病发生风险油酸是人体脂肪组织中最丰富的脂肪酸,被誉为“安全脂肪酸”。整体来看,高油酸花生品种的油酸含量超过75%,其油酸含量媲美橄榄油。多项流行病学研究表明,油酸能够适度降低人体血液中总胆固醇和有害胆固醇(低密度胆固醇)含量,维持有益胆固醇(高密度胆固醇)含量,降低血脂水平,从...

如何科学选用植物油

动物油中饱和脂肪酸含量相对较高(如猪油、牛油及黄油等),植物油中含量相对较低。但也有例外,棕榈油中饱和脂肪酸占一半左右,椰子油中饱和脂肪酸的占比达90%,可可脂中的饱和脂肪酸含量也比较高。????不饱和脂肪酸具有抗炎、抗氧化、降低心血管疾病风险等特点。植物油中不饱和脂肪酸主要为α—亚麻酸和亚油酸。