有人支持补,有人反对加 碘盐到底该不该吃?
根据2010年浙江省膳食调查结果显示,碘盐对膳食摄入碘的贡献率最大,为73%,海带、紫菜和海鱼等海产品的贡献率约为20%,而其他食品对膳食摄入碘的贡献率不足10%。“这表明,尽管海带、紫菜、海鱼等食物富含碘,但仍不是浙江省居民膳食碘的主要来源,如果不食用加碘盐,膳食碘的摄入将无法满足人体所需。”楼晓明说。目...
“防治碘缺乏病日”:食用加碘盐,预防碘缺乏病
甲亢等甲状腺疾病患者因治疗需要,可遵照医嘱不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区的居民,如果从饮水和食物中已经摄入足量碘,应食用未加碘食盐。水源性高碘地区改水后,如水中碘含量下降至碘缺乏水平,居民无法从饮水中摄入足够的碘时,需要食用加碘盐。原标题:《“防治碘缺乏病日”:食用加碘盐,预防碘缺乏病》...
这些食物碘含量高,需低碘饮食的桥本甲状腺炎患者注意了!
这类食物是碘的天然来源,所以含有的碘量也比较高,尤其是海带,1片海带碘含量就高达2984μg,远远超过日建议摄入量近30倍。2、碘盐也就是加入碘酸钾、碘化钾或海藻碘的盐。根据相关规定,食盐加碘标准为:<30mg/kg,一般成人1天建议摄入量低于6g。3、腌制食物腌制食物在腌制的过程中,会添加很多盐、鸡精等。盐...
买盐,到底买“加碘盐”还是“无碘盐”?区别很大,建议弄懂再买
前面咱们说过,加碘盐就是盐中加入了碘元素,而海藻碘盐其实是从海带等物质中提取的天然有机碘,从而代替普通加碘盐中的碘酸钾。但,作用和咸度都是一样的!无碘盐“无碘盐”说白了,就是不含有碘化物的盐,一般这种盐主要是给碘元素摄入量过多的人吃的!众所周知,很多食物中都含有丰富的碘元素,尤其是靠近海边,不...
加盐的智慧,碘与不加碘,你真的选对了吗?
其次呢,不加碘盐还“安全性较高”。它通常都是用天然矿盐做的,不含有害物质,吃起来相对比较安全。不过呢,不加碘盐也有它的不足之处。第一个就是“难以保证摄入量”。在那些碘缺乏的地方,要是长期只吃不加碘盐,那就有可能碘摄入不足了。这样一来,碘缺乏病就可能找上门来了。
这“碘”知识,您了解吗?扬州为低碘地区,仍需要食盐补碘
如何科学补充碘?她介绍,加碘盐是最经济最直接的方式(www.e993.com)2024年10月17日。我国1996年开始全民食盐加碘,标准为20—30mg/kg,按照居民成人每日摄入碘量为150ug需求,每天5克食盐即含有100-150ug,刨去烹饪丢失,约从食盐中摄入约100ug。含碘量高的食物也可以,像海藻、海带等也可以补碘。2两左右的海带碘含量够一周的需求。其次干虾米,...
...亚铁|低钠盐|氯化钠|百味之祖|碘含量|食用盐|食盐_手机网易网
在超市中,我们最多见的是加碘盐。根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》(GB26878-2011),在食用盐中可以添加碘强化剂,碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg~30mg/kg。根据我国国家标准《食用盐》(GB/T5461-2016)未加碘盐中碘含量小于5mg/kg。
健康半月谈丨生活加点“碘” 健康多一点
对于个人而言,只要坚持食用碘盐,就不用担心碘缺乏问题。通过膳食碘摄入量估算,正常食用碘盐完全可以满足健康成人120微克的每日膳食碘的推荐摄入量。李小烽说,并不是人人都需要补碘,两类人群不适合继续补碘:一是生活在水源性高碘地区的居民。碘摄入过量也可能引发疾病。另一种是甲状腺功能亢进的患者。对于某些甲状腺...
无碘盐真的比碘盐更好吗?听听疾控专家怎么说
患有自身免疫性甲状腺疾病(常见有甲亢、甲状腺炎等)患者,因治疗需要遵照医嘱可不食用或少食用碘盐。生活在高水碘地区且尚未改水的居民,他们每天从饮水和食物中已经得到了较高剂量的碘,这部分人也不宜食用碘盐。各地应当按照国家规定,合理增设未加碘食盐专柜,方便甲状腺疾病患者购买未加碘食盐。
两会好声音|雷明盛:切记精准食用,这“碘”知识很重要!
“湖南居民普遍偏爱咸口,常食用如腊肉、腌鱼、酱板鸭等,日常摄入碘盐量较高。虽从2020年开始,湖南开始在全省各地试点未加碘盐供应网点,满足了甲状腺切除、甲状腺炎、甲亢、自身免疫性甲状腺疾病以及需要限制碘摄入的人群需求。但因未加碘盐价格略高、颗粒状不好用,以及对食用碘盐防止‘大脖子病’的观念根深蒂固和没...